Le tue scelte
ANTIPASTI
UOVA STRAPAZZATE AL TARTUFO,PROSCIUTTO AL COLTELLO E CROSTINO AL TARTUFO
| 22,00 € |
Allergeni:Glutine, Uova
SELEZIONE DI SALUMI LOCALI E FORMAGGI UMBRI CON CONFETTURE
| 16,00 € |
Allergeni:Solfiti, Latte
TARTARE DI SCOTTONA AL TARTUFO, DRESSING ALLO YOGURT E CAPPERI
| 16,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
TORTINO DI PARMIGIANO REGGIANO, CREMA DI PECORINO, GUANCIALE CROCCANTE E TARTUFO
| 14,00 € |
Allergeni:Sedano, Latte, Uova
CARPACCIO DI MANZO CON VINAIGRETTE AL MIELE, SENAPE CON GERMOGLI FRESCHI E SCAGLIE DI GRANA
| 14,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine, Latte
PRIMI PIATTI
STRANGOZZI TIRATI A MANO AL TARTUFO
| 18,00 € |
Allergeni:Glutine, Uova
GNOCCHI DI PATATE AL DOPPIO GORGONZOLA E TARTUFO
| 14,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte
TORTELLI AL SAGRANTINO,RIPIENI DI CHIANINA,MANTECATI AL BURRO E TARTUFO
Prodotto fresco, abbattuto e surgelato secondo le norme haccp
| 18,00 € |
Allergeni:Solfiti, Sedano, Glutine, Latte, Uova
TAGLIATELLE AL RAGU' ROSSO DI CHIANINA
| 10,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine, Uova
CAPPELLACCI RIPIENI DI RAGU DI CINGHIALE, FONDO DI ARROSTO E SCAGLIE DI GRANA 30 MESI
| 10,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine, Uova
SECONDI PIATTI
IL NOSTRO AGNEELLO SCOTTADITO COME DA TRADIZIONE UMBRA
| 18,00 € |
TAGLIATA DI MANZO OLIO, SALE GROSSO E ROSMARINO
| 20,00 € |
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA,LARDO DI MANGALICA E TARTUFO
| 28,00 € |
GUANCIA DI MANZO BRASATA AL SAGRANTINO CON CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE
| 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
PLUMA DI MAIALE ALLA GRIGLIA,INSALATINA DI CAMPO E MAIONESE ALLE ERBE
| 16,00 € |
Allergeni:Sedano
CONTORNI
CICORIA SALTATA IN PADELLA AGLIO E PEPERONCINO
| 5,00 € |
FIORE DI BROCCOLI SALTATI IN PADELLA
| 5,00 € |
PATATE ARROSTO
| 5,00 € |
DOLCI
ZUPPA INGLESE
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Arachidi, Latte, Uova
IL NOSTRO TIRAMISU, UNA SOFFICE CREMA AL MASCARPONE E SPOLVERATA DI CACAO
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte, Uova
CRESCIONDA SPOLETINA MORBIDO CIOCCOLATO E CRUMBLE DI AMARETTI
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Arachidi, Latte, Uova
MILLEFOGLIE DI PASTA FILLO,CREMA CHANTILLY,PISTACCHI E SCAGLIE DI FONDENTE
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Arachidi, Latte, Uova
CHEESECAKE AL PISTACCHIO E CROCCANTE ALLE MANDORLE
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Arachidi, Latte
PERA AL SAGRANTINO, CREMA AL MASCARPONE E POLVERE DI BISCOTTO
Allergeni:Solfiti, Glutine, Latte, Uova
Umbria
Antano Rosso Di Montefalco
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Merlot 15%
| 0,75 | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antano Rosso Di Montefalco Riserva
Sangiovese 65%, Vitigno autoctono 15%, Merlot 15%, Cabernet 5%
| 0,75 | 42,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antano Sagrantino
100% Sagrantino
| 0,75 | 52,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antano Sagrantino "Colleallodole"
100% Sagrantino
| 0.75 lt | 98,00 € |
Allergeni:Solfiti
Adanti Rosso Montefalco Riserva
70% sangiovese, 15% sagrantino, 15% merlot.
| 0,75 | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Adanti Arquata Rosso dell’Umbria
40% cabernet sauvignon, 40% merlot, 20% barbera.
| 0,75 | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Adanti Rosso di Montefalco
70% sangiovese, 15% sagrantino, 5% barbera, 5% merlot, 5% cabernet.
| 0,75 | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Adanti Sagrantino
100% Sagrantino
| 0,75 | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antonelli Rosso Di Montefalco
| 0,75cl | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antonelli "Rosso Di Montefalco Riserva"
| 0.75 lt | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antonelli "Sagrantino Di Montefalco"
| 0.75 lt | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Alma Raminga "Llue" Vini Erranti"
Rosso autoctono umbro 100%
| 0.75 lt | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Alma raminga " Armischiu" Vini Erranti
Sangiovese 75% Montepulciano 25%
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Terre delle Custodia " Rosso Montefalco Riserva" Rubium
Sangiovese, Merlot e altra varietà a bacca rossa locale
| 0.75 lt | 35,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bellafonte " Collenottolo" Sagrantino di Montefalco"
| 0.75 lt | 56,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bellafonte "Pomontino" Rosso di Montefalco
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Sericum "Montefalco Rosso" Terre della Custodia
Sangiovese, Sagrantino, Montepulciano
| 0.75 lt | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Benedetti & Grigi Rosso Di Montefalco " Falco Lanario"
Sangiovese Merlot nobile vitigno autoctono
| 0.75 lt | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Estia Benedetti&Grigi Rosso Di Montefalco Riserva
| 0.75 | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Benedetti & Grigi Sagrantino Di Montefalco
| 0.75 lt | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Benozzo "Cesarini Sartori"
IGT Umbria Rosso - 100% vitigno autoctono del territorio
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai Rosso Di Montefalco
Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10 al 25%.
| 0,75 | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai Sagrantino
100% Sagrantino
| 0,75 | 50,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai Sagrantino 25anni
100% Sagrantino
| O,75 | 78,00 € |
Caprai "Merlot "
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
| 0,75 | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai Rosso di Montefalco Riserva
Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10 al 25%.
| 0,75 | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai Sagrantino 50 Anni Etichetta oro
100% Uve Di Sagrantino
| 0.75 lt | 450,00 € |
Allergeni:Solfiti
Lungarotti Vigna Monticchio Riserva
Sangiovese dal vigneto Monticchio
| 0,75 | 68,00 € |
Allergeni:Solfiti
Colpetrone Sagrantino "Memoira"
100% Sagrantino
| 0,75 | 40,00 € |
Allergeni:Solfiti
Decugnano dei Barbi “Il Rosso”
Syrah65%
Cabernet Sauvignon 20%
Montepulciano 15%
| 0,75 lt | 34,00 € |
Allergeni:Solfiti
PlaniArche Rosso Di Montefalco Bio
Sangiovese 60%, Barbera 25%, Sagrantino 15%
| 0,75 | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Signae Rosso Bastardo
Sangiovese, Merlot, Cabernet, vitigno autoctono umbro submaturo
| 0,75 | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Lungarotti Rubesco
Sangiovese e Colorino
| Rubesco | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
La Carraia "Nove Nove"
Uvaggio
Sangiovese e Merlot
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
La Carraia "Syrah"
| 0.75 lt | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
La Carraia "Tizzonero"
Uvaggio Sangiovese più vitigni autoctoni
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
La Carraia "Cabernet Sauvignon"
Uvaggio Cabernet Sauvignon
Alcool svolto 13,5 %
| 0.75 lt | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
Perticaia Rosso di Montefalco
Sangiovese 70%; Sagrantino 15%; Colorino 15%.
| 0,75 | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Perticaia Sagrantino
100% Uve di Sagrantino
| 0,75 | 38,00 € |
Raina "Campo di Raina"
| 0.75 lt | 40,00 € |
Allergeni:Solfiti
Raìna "Le Campette"
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Rilò "Rosso di Montefalco
Sangiovese e Vitigno autoctono
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Signae "Merlot" Igt
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Signae Rosso Bastardo 9.0 lt
Sangiovese, Merlot, Cabernet, vitigno autoctono umbro submaturo
| 9.0 lt | 300,00 € |
Allergeni:Solfiti
Scacciadiavoli Sagrantino
100 % uve di Sagrantino
| 0,75 | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
Scacciadiavoli Rosso Di Montefalco
Sangiovese 60% , Sagrantino 15% , Merlot 25%.
| 0,75 | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Tabarrini " Boccatone"
Sangiovese Barbera e Sagrantino
| 0.75 lt | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Tabarrini "Il Padrone delle Vigne"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Tabarrini Sagrantino "Colle Grimaldesco"
100% Sagrantino
| 0.75 lt | 55,00 € |
Allergeni:Solfiti
Terre Della Custodia " Merlot Riserva Vendemmia 2016"
Vigna San Martino
100% Merlot
| 45,00 € |
Exubera Rock DOCG 2016 Sagrantino "Terre della custodia"
Vino Rosso prodotto dalla selezione di uve Sagrantino
| 0.75 lt | 65,00 € |
Allergeni:Solfiti
Signae "Sagrantino Villarode"
| 0.75 lt | 40,00 € |
Allergeni:Solfiti
VENETO
Santa Sofia "Valpolicella Ripasso" Magnum
| 1.5 lt | 78,00 € |
Allergeni:Solfiti
Santa Sofia "Amarone della Valpolicella" Magnum
| 1.5 lt | 138,00 € |
Allergeni:Solfiti
Loredana Gasparin Della Casa "Montello Asolo "Venegazzù"
| 0.75 | 46,00 € |
Allergeni:Solfiti
Dal Cero " Valpolicella ripasso "
| 0.75 lt | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Capo Di Stato 2018 "Venegazzù Superiore"
| 0.75 lt | 95,00 € |
Allergeni:Solfiti
Masi "Amarone della Valpolicella Costasera"
| 0.75 | 64,00 € |
Allergeni:Solfiti
Masi "Campofiorin"
| 0.75 lt | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Amarone della Valpolicella "Bertani" 2021
| 0.75 lt | 62,00 € |
Allergeni:Solfiti
Zenato "Amarone Della Valpolicella"
| 0.75 lt | 60,00 € |
Allergeni:Solfiti
Zenato Valpolicella Classico Superiore"
| 0.75 | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Zenato Ripassa Superiore doc
| 0.75 lt | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
TOSCANA
Le Pergole Torte " Montevertine"
Prodotto con uva Sangiovese attentamente selezionata, viene affinato per circa 12 mesi in botti di rovere diSlavonia e circa 12 mesi in barriques Allier.
12 mesi in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia
| 0.75 LT | 360,00 € |
Allergeni:Solfiti
Tignanello "Antinori"
| 0.750 lt | 220,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bolgheri "Guado Al Tasso" 2018
| 0.75 lt | 175,00 € |
Allergeni:Solfiti
Montevertine IGT 2019
| 0.75 lt | 92,00 € |
Allergeni:Solfiti
"Brunello Di Montalcino" Col D'orcia Biologico
| 0.75 lt | 72,00 € |
Allergeni:Solfiti
Il Bruciato Bolgheri "Antinori"
Il Bruciato 2021 si presenta del consueto colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.
| 0.75 LT | 45,00 € |
Allergeni:Solfiti
Le Volte dell'Ornellaia 2022
| 0.75 lt | 46,00 € |
Allergeni:Solfiti
Santa Cristina "Chianti"
| 0.75 | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
Carpineto "Chianti Classico" 2019
| 0.75 | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Terenzi "Morellino Di Scansano"
Sangiovese 100%
| 0.75 lt | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
Carpineto "Rosso di Montepulciano"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
ASKA "Banfi" BOLGHERI
Colore rosso profondo. Molto intenso e complesso al naso, con sentori di mirtillo e confettura di frutta accompagnati da un piacevole sentore di tabacco e cacao. La struttura è caratterizzata da tannini dolci ed eleganti che donano ampiezza e persistenza.
| 0.75 lt | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
Azienda agricola Podernuovo "Orcia rosso"
VI T IG N I: S A N GIOV E S E 1 0 0%
| 0.75 lt | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
PIEMONTE
Massolino "Barolo"
100% Nebbiolo
| 0.75 | 55,00 € |
Allergeni:Solfiti
Barbaresco "Guasti" 2020
| 0.75 | 60,00 € |
Allergeni:Solfiti
Massolino "Barbera d'alba"
| 0.75 lt | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
ALTO ADIGE
Elena Walch "Lagrein"
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Elena Walch "Pinot Nero"
100% pinot nero
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Elena Walch "Schiava"
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Elena Walch Merlot
Il vino si presenta al naso intenso e raffinato, con note fruttate di frutti di bosco, aromi speziati ed una punta di cioccolato.
| 0.75 Lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
St. Pauls "Pinot Nero"
100% Pinot nero
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
St Pauls "Lagrein"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
PUGLIA
Talo' "Primitivo"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
VINI BIANCHI
Tabarrini Ad Armando "Trebbiano Spoletino"
100% Trebbiano Spoletino
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antinori "Cervaro Della sala"
| 0.75 lt | 90,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antinori "San Giovanni della Sala" Orvieto Classico
E' un vino bianco umbro fresco ed equilibrato a base di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier,
| 0,75 | 35,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antinori "Bramito"
100% Chardonnay
| 0.75 lt | 38,00 € |
Antinori "Conte Della Vipera"
80% Sauvignon Blanc, 20% Sèmillon
| 0.75 lt | 46,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antonelli "Trebbiano Spoletino" Trebium
| 0.75 lt | 22,00 € |
Bellafonte Arneto "Trebbiano Spoletino"
| 0.75 lt | 34,00 € |
Benedetti&Grigi "Trebbiano Spoletino" Ermes"
| 0.75 lt | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
"Benedetti&Grigi" Trebbiano Spoletino Macerato
Vino a fermentazione naturale da uve di Trebbiano Spoletino, vendemmiate e lasciate macerare per 15 giorni in vasca di cemento
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai "Grecante"
100% Grechetto
| 0.75 lt | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai "Trebbiano Spoletino"
Giallo paglierino, frutta esotica, note agrumate e di ginestra
sapido
| 0.75 | 25,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai "Chardonnay"
Varietà: 100% Chardonnay
| 0.75 | 30,00 € |
Cesarini Sartori "Grechetto"
Grechetto, Sauvignon Blanc
Un vino morbido e profumato che esalta le uve del nostro territorio
| 0.75 lt | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Olmo Buco "Cesarini Sartori" Trebbiano
In località Olmobuco nel 1300 si praticava la tecnica della vite “maritata” agli olmi per la coltivazione del trebbiano spoletino.
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Colle Mora "Trebbiano Spoletino"
100% uve di Trebbiano Spoletino
| 0.75 lt | 20,00 € |
Cantina Ninni "Trebbiano Spoletino"
100% uve di Trebbiano Spoletino
| 0.75 lt | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Perticaia" Trebbiano Spoletino"
100% uve Trebbiano Spoletino
| 0.75 | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Raina "Campo di Colonnello"
Prodotto con uve Trebbiano da agricoltura biologica e biodinamica
| 0.75 lt | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Terre della Custodia "Grechetto"
100 % Grechetto
| 0.75 | 18,00 € |
Terre Della Custodia Trebbiano Spoletino " Nubitè"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Tabarrini "Il Padrone delle Vigne"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Tabarrini " Bocca di Rosa"
100% Sagrantino
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Signae "Peperosa"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Col Cimino "Levitas"
| 0.75 lt | 18,00 € |
Allergeni:Solfiti
VINI BIANCHI ITALIA
Ewa Cuvèe "Elena Walch"
Vitigno
60% Gewürztraminer 20% Chardonnay 20% Müller Thurgau
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Vermentino "Antinori" Tenuta Guado al Tasso
| 0.75 lt | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Lugana Rose' Ca Dei Frati
| 0.75 | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Lugana "Ca Dei Frati"
Vitigni utilizzati: Turbiana 100%
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
St Pauls "Chardonnay"
100% uve Chardonnay
| 0.75 lt | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Alturis" Pinot Grigio"
100% Pinot Grigio
| 0.75 lt | 22,00 € |
Alturis" Ribolla Gialla"
100% Ribolla gialla
| 0.75 lt | 22,00 € |
"Muller Thurgau" St michael Eppan
100% uve Muller Thurgau
| 0.75 | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Sauvignon "St Pauls"
| 0.75 lt | 22,00 € |
Allergeni:Solfiti
"Gewurztraminer" Elena Walch
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
St Pauls "Lagrein rosè kretzer"
| 0.75 lt | 24,00 € |
Nicosia "Vulka' Etna bianco
Uvaggio: Carricante 60%, Catarratto 40%
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bollicine Umbria
Scacciadiavoli "Trebbiano Spoletino Pas Dosè"
| 0.75 lt | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
Scacciadiavoli brut "Pas dosè"
| 0.75 lt | 38,00 € |
Gladius "Terre della Custodia"
Spumante prodotto con il metodo classico della vinificazione di uve Grechetto e Pinot Nero delle colline umbre.
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Antonelli " Trebbiano Spoletino Spumante"
Dosaggio Zero
Vendemmia 2020
Sboccatura Marzo 2023
| 0.75 lt | 40,00 € |
Decugnano dei Barbi Metodo classico " Brut 2020"
| 0.75 lt | 40,00 € |
Lungarotti "Brut Rose'"
Pinot Grigio e Sangiovese
Di colore buccia di cipolla limpido e brillante, ha perlage a grana molto fine e persistente. I profumi sono suadenti e fragranti: richiamano la crosta di pane, glicine e rosa e a seguire di delicata nocciola e mentolo e un cenno alla scorza di agrumi nel finale. Al gusto rivela vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato; progressione avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto.
| 0.75 lt | 35,00 € |
Allergeni:Solfiti
Scacciadiavoli Brut Rosè
Sagrantino 100%
| 0.75 | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
"Umbrio" Benedetti&Grigi
"Vino spumante millesimato metodo classico"
| 0.75 lt | 32,00 € |
Allergeni:Solfiti
Rilò "L'Arzillo
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bollicine
Prosecco Brut "Foss Marai"
| 0.75 lt | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Casa di Mirafiori Alta Langa Blan de Noir
pinot nero 100%
Lunga persistenza freschezza e ottima sapidità sono le sensazioni che rimangono in bocca e nella memoria al termine dell’assaggio di un Alta Langa Mirafiore.
| 0.75 lt | 48,00 € |
Allergeni:Solfiti
Donna Caterina Pratello Metodo Classico brut
95% Chardonnay, 5% Erbamat
| 0.75 lt | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Alba Rosa Pratello metodo classico brut rosè
50% Groppello 50% Merlot
| 0.75 lt | 35,00 € |
Allergeni:Solfiti
Trento Doc Levii Brut Metodo Classico
| 0.75 lt | 35,00 € |
Allergeni:Solfiti
Trento Doc Levii Metodo classico Brut Rosè
| 0.75 lt | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Ca Del Bosco "Cuvee Prestige"
Chardonnay 81,5%, Pinot Bianco 1,5%, Pinot Nero 17%.
| 0.75 lt | 60,00 € |
Allergeni:Solfiti
Ca Del Bosco Cuveè Prestige 1,5 lt Magnum
Chardonnay, Pinot bianco e Pinot Nero
| 1.5 lt | 120,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bellavista Saten
| 0.75 lt | 78,00 € |
Allergeni:Solfiti
Ibarisei Saten
100% Chardonnay
| 0.75 lt | 40,00 € |
Allergeni:Solfiti
Mirabella "Saten"
| 0.75 lt | 48,00 € |
Fontezoppa "Porta Marina Est" Metodo Classico
100% ribona
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
CHAMPAGNE
Champagne "Billecart-Salmon"
Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca (pera matura) e di fiori bianchi. In bocca, il vino si slancia con grande freschezza, distendendosi con equilibrio e armonia. Chiude con eleganza su delicati aromi fruttati.
Vitigni: pinot noir, pinot meunier, chardonnay
| 0.75 lt | 70,00 € |
Allergeni:Solfiti
Veuve Clicquot brut
50% fino 55% Pinot Nero, 15% fino a 20% Pinot Meunier, 28% fino a 33% Chardonnay
Si tratta di uno champagne giallo paglierino con riflessi dorati e con finissime bollicine che risalgono il calice. Al naso si esprime con note intense e gradevoli di frutta, pane tostato, fiori bianchi, pan brioche e vaniglia.
| 0.75 | 75,00 € |
Allergeni:Solfiti
Champagne Collet Brut
Prodotto da una selezione di Chardonnay (25/30%), Pinot Nero (15/20%) e Pinot Meunier (50%), si presenta color oro caldo; al naso ha un profumo di burro fresco, con note di limone e pane tostato. In bocca è potente, strutturato, fresco.
| 0.75 | 62,00 € |
Allergeni:Solfiti
Champagne Collet Brut Rose'
Da Ay, nel cuore dello champagne, con un invecchiamento di almeno 3 anni, un rosé 40% Chardonnay, 50% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier: color rosa brillante con riflessi ramati, al naso è delicato, con note di frutti rossi e petali di rosa, mentre il palato, molto equiilbrato, è avvolto da sensazioni fruttate, con note di rosa e miele.
| 0.75 lt | 68,00 € |
Allergeni:Solfiti
Moet&Chandon brut Reserve Imperiale
Pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30%
Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.
| 55,00 € |
Allergeni:Solfiti
Mumm Champagne
| 0.75 lt | 55,00 € |
Allergeni:Solfiti
G.h. Mumm Brut 1.5 lt
Molto fruttato, questo Champagne universale e ben strutturato offre aromi di frutti rossi, di albicocche secche, di agrumi e di brioche tostata.
45% Pinot noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot meunier, Vin de réserve
| 1,5 LT | 135,00 € |
Allergeni:Solfiti
VINI DA DESSERT
Melanto "Sagrantino passito" Terre della Custodia
Le uve raccolte a mano e accuratamente selezionate, sono disposte in cassette e subito trasportate in cantina, dove vengono adagiate su graticci per l'appassimento naturale. Dopo circa 2-3 mesi di appassimento, le uve vengono diraspate e il mosto ottenuto si avvia alla fermentazione naturale a temperatura controllata e sottoposto a ripetuti rimontaggi. Terminata la macerazione delle bucce si effettua la svinatura ed il vino ottenuto viene affinato in piccole botti di legno francese per circa 24 mesi. Dopo tale affinamento il vino viene messo in bottiglia ad affinare per ulteriori 7-8 mesi prima di essere commercializzato.
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Caprai "Sagrantino Passito"
| 0.375 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
La Caudrina "Moscato"
| 0.75 lt | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Muffato della sala "Antinori"
| 0.500 | 60,00 € |
Terre della Custodia "Sagrantino Passito"
| 0.75 lt | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Recioto Della Valpolicella Masi 'Angelorum'
| 0.375 | 40,00 € |
Allergeni:Solfiti
BIRRA
Birra Moretti
| 0,66 cl | 5,00 € |
Birra Artigianale "Collesi"
| 0.75 lt | 14,00 € |
Coperto
2,50€ a persona
Legenda
Allergeni
Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.
Credenziali Wi-Fi
Nome: LeCasalineOspiti
Password: casaline0000
