King's pub Burgerama

TIRAMISU’ IMPERIAL STOUT Imperial Pastry Stout 11,5% vol

Birra prodotta con zucchero moscovado, lattosio, cacao, caffè e aroma vaniglia. Birra prodotta in collaborazione con Ølkymisten di Oslo. L’idea stravagante sviluppata con l’amico birraio Luca Saccomandi è stata quella di creare una birra ispirata al dolce italiano celebre in tutto il mondo: il tiramisù. La formula è stata quella di un imperial stout dal corpo pieno a cui sono stati aggiunti ingredienti tipici del dessert originale come il cacao e il caffè utilizzato in infusione a freddo. Lattosio, zucchero muscovado e aroma di vaniglia si combinano con una miscela di 11 malti scuri e caramellati per creare un vero e proprio tiramisù liquido.

COLORE: Nero

AROMA: Tiramisù

GUSTO: Tiramisù

6,2° – 33cl  (99/100 TOTALE – 100/100 STILE) L’ABBAZIA DI ORVAL fu fondata nel 1070 da alcuni frati benedettini provenienti dalla Calabria. La Birra originale trappista dell’Abbazia di Orval ha uno stile unico. Dalla scelta dei malti (ne vengono usate tre varietà diverse), ai tipi di luppolo impiegati, fino alle particolari colture di lieviti autoctoni, nulla è lasciato al caso. L’obiettivo è “le goût d’Orval”, a cui si arriva con tre fermentazioni, l’ultima delle quali avviene in bottiglia dando origine ad un deposito ricco di vitamine del gruppo B (rifermentazione naturale in bottiglia).

Birra di frumento a fermentazione spontanea, prodotta con ciliegie e mosto d' uva.  Dal colore rosso rubino è il risultato di Lambic di diverse annate (giovani e vecchi) miscelati insieme, a cui vengono aggiunte ciliegie biologiche con buccia e nocciolo. Spigolosa e pungente, al naso ed al palato i sentori sono principalmente caratterizzati da note acidule e lattiche di frutta (ciliegie e limone), sfumature funky di legno e cantina. La permanenza nel bicchiere da risalto alle note di frutta rossa, ben bilanciate con i sentori aciduli tipici dello stile. 

Birra prodotta con diverse miscele di Lambic e l' aggiunta di lamponi freschi. Dal colore rosso acceso con riflessi ambrati le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori. Sian al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante profilo funky.  Al palato la bevuta è lunga, secca ed astringente.

GERMANIA – 33 cl. 

anniversario – ITALIA – 33 cl. 

strong ale – DANIMARCA -7°- 33 cl. 

MESSICO – 4,7° – 33 cl.

0.33 L

Azienda Marramiero – Abruzzo 

Santa Maddalena – Traminer aromatico

Santa Maddalena – Bolzano, Alto Adige – Pinot bianco 

Manimurci – Paternopoli, Avellino – Greco

Duca di Salaparuta – Sicilia – Grillo

BIO – Belisario Marche – Verdicchio 

Lugana - 12,5° - Peschiera del Garda - 

Flli Giacosa – Neive, Piemonte – Nebbiolo 

Currà -Alba, Piemonte Vitigno: Nebbiolo di BARBARESCO

Masi – Corvina e Rondinella 

Cantina produttori Bolzano – Cabernet sauvignon 

Antinori Bolgheri, Toscana – cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Supertuscan

Banfi,Montalcino,Toscana – Sangiovese 

Borgo Scopeto – Sangiovese

Tenuta Girolamo – Martina Franca – Negramaro

Alcesti – Marsala – BIO Vegan Certification 

Trento - Italia

Champagne - Francia

Champagne - Francia

Aperol + Prosecco + Soda

Prosecco + sciroppo di sanbuco + soda + foglie di mentuccia

Campari + vermouth rosso + soda (milanese cocktail)

Campari + vermouth rosso + prosecco (milanese cocktail)

gin1/3 + martini rosso1/3 + campari1/3 (milanese cocktail)

Gin Hendricks + Vermouth Antica Formula Cinzano + Campari

whisky+ vermouth rosso + campari (milanese cocktail)

Gin2/3 + campari 0.5/3 + martini rosso 0.5/3(milanese cocktail)

Gin + martini dry (french/ italian cocktail)

Gin + martini dry + martini rosso + s.arancia (french/ italian cocktail)

Rye whiskey + vermouth rosso + angostura (french/ italian cocktail)

Bourbon Whiskey 101 Proof + Vermouth del Professore + Angostura

Vodka + cranberry juice + fresh lime juice + triple sec (New Orleans sour)

Gin + triple sec + limone (french/ italian cocktail)

Gin + limone + zucchero (New Orleans sour)

Gin + limone + zucchero + soda (New Orleans sour)

Bourbon Whisky + zucchero + s.limone (New Orleans sour)

Vodka + Borghetti caffè + panna (duos and trios cocktail)

Vodka + Borghetti caffè (duos and trios cocktail)

Vodka + s.pomodoro + limone + whorchestershire sauce + tabasco + pepe + sale (snappers) 

Bitter Campari + s.arancia (milanese cocktail)

Vodka + succo d'arancia + Galliano (florida highballs)

Fragole e Prosecco (champagne cocktail)

Pesca fresca e Prosecco 

Scotch whisky + amaretto (duos and trios cocktail)

Vodka + amaretto (duos and trios cocktail)

Scotch whisky + amaretto + panna (duos and trios cocktail)

Rhum + cola + lime

Gin + schweppes tonica + fetta di limone

Gin + schweppes lemon GIN ORANGE gin + fanta orange

Vodka + lemon schweppes 

Whiskey americano + ginger ale

Four Roses Bourbon + cola

Vodka + red bull

Gin Tanqueri Ten - bacche e olio di cardamomo - pepe rosa - foglie di lime - vaporizzata di Whisky Talisker

Saffron gin allo zafferano - peperoncini freschi - foglie di basilico - pepe nero - tonica

Gin ITALIANO Roby Marton - Ginger Beer Fever Tree - spruzzo di Crème de Cassis - pepe nero

Grenal's London Dry Gin - zenzero -cetriolo - lime - ginger beer 

Mandarinetto , foglie menta, miele, lime, maracuja, cachaca, lemon

Vodka pesca, vodka, succo ananas, s.mirtillo rosso H

succo d'ananas, s.limone, rhum 

Succo d’arancia, maracuja, limone, cachaca

Rhum, ananas fresco, cocco, latte

Rhum +banana fresca+ ananas fresco + latte+ cocco

Latte, cocco, rhum, amaretto, ananas fresco

Lime, pompelmo, maraschino, rhum

Arancia, rhum, maraschino, triple sec

Rhum chiaro e scuro, granatina, orzata, limone, orange curac s. d’aran.

Rhum chiaro, s.tropicale, vodka pesca, apricot brandy

Vodka, succo d’arancio

Tequila, succo d’arancia, granatina

Vodka pesca, s.pompelmo, fragola, spumante

Vodka, Baileys, latte, rhum

Rhum bianco, succo di lime, zucchero, maraschino

Rhum chiaro, lime, zucchero

Rhum scuro, lime, zucchero

Rhum chiaro, lime, zucchero e 1 frutto a scelta tra:

PESCA – FRAGOLA – FRUTTI DI BOSCO – BANANA – MELONE – MARACUJA 

Tequila, triple sec, limone e 1 frutto tra:

PESCA – FRAGOLA – FRUTTI DI BOSCO – BANANA – MELONE 

Kiwi, fragole, Cognac, Grand Marnier

Cachaca + limes + zucchero di canna

Cachaca + limes + zucchero di canna + a scelta 1 frutto tra:

Fragola – Melone – Frutti di bosco – Banana – Maracuja – Pesca

Vodka + limes + zucchero di canna

Vodka + limes + zucchero di canna bianco + a scelta 1 frutto tra: Fragola – Melone – Frutti di bosco – Banana – Maracuja – Pesca

Rhum chiaro+ zucchero bianco + mentuccia + limes + soda

 rhum MOUNT GAY XO, zucchero, mentuccia, limes, polpa di lamponi, Prosecco.

Rhum chiaro+ zucchero bianco + mentuccia + limes + birra

Rhum chiaro+ zucchero bianco + mentuccia + maracuja + limes + soda

Tequila + limes + zucchero di canna

mezcal MONTELOBOS + limes + arancio + zucchero di canna 

Cachaca+limes zucch. di canna+ fragole + uva + basilico

Limone, granatina, angostura, ginger ale

Succo di mela, zucchero, macedonia di frutta, lime,soda

Arancio limone pompelmo granatina

Ananas, cocco, lampone nero

Yogurt, latte, frutta mista, zenzero

Succo ananas, succo tropicale, limone, granatina

Cocco, ananas, banana, fragola, panna

Ananas melone sciroppo di more

Yogurt e frutta fresca a scelta: ananas, fragole,banana

Caffè, whiskey irlandese, zucchero di canna, crema di panna

Caffè, rhum scuro, zucchero di canna, crema di panna

Liquore al caffè, rhum scuro, zucchero di canna, crema di panna

Liquore ciocco gianduia ,Jack Daniel’s, Vov, crema di panna

Caffè, liquore alla liquirizia, sambuca, crema di panna

Vodka, zenzero, cetriolo, lime e ginger beer

Frutta fresca a pezzi, vino Porto rosso, zucchero, grand marnier, soda