King's pub Burgerama

Lager italiana producida cerca de varese en la histórica fábrica de induno olona con uno de los cuatro lúpulos cultivados en italia.

Prodotta a Milano (MI) dall'azienda Lambrate, El Martell è una birra collaborativa con una gradazione alcolica pari al 4,2%. Si ispira alla tipologia delle Golden Ale, recente stile brassicolo di stampo britannico composto da birre chiare piuttosto rinfrescanti e facili da bere, con il luppolo in primo piano. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, erba tagliata e agrumi e in secondo piano tendenze assimilabili a biscotto e crosta di pane.

Alemania - cerveza weizen – 5,5°- schnitzlbaumer, pequeña cervecería artesanal bávara. es una cerveza de malta de cebada y trigo, de alta fermentación, sin filtrar y sin pasteurizar. naturalmente turbia debido a la presencia de proteínas de levadura y trigo, esta cerveza tiene un sabor amargo delicado y apenas perceptible, liberando un agradable aroma especiado y ligeramente maltoso.

Bionda speciale lager - dinamarca – 9.0° – carlsberg special brew es una cerveza elaborada únicamente con malta de cebada, producida con baja fermentación y alto contenido de alcohol, con un color dorado intenso. aroma intenso a cereales, ligeramente afrutado y notas alcohólicas altas que recuerdan las características del coñac.

Ipa – alta fermentación – brooklyn – usa – 6.9° - en via delle indie la cerveza fue lupulada en abundancia y el contenido de alcohol se mantuvo más alto para aumentar su conservación, sin embargo, no esperes lúpulo extremo ni exceso de caramelo, aquí está el equilibrio reina supremo. los lúpulos east kent golding, willamette, northdown y centennial de esta cerveza artesanal estadounidense aportan un magnífico bouquet pero también una notable facilidad para beber.

Rossa Belgio  Birra di Natale

Intensa e maltata, Grimbergen Bière de Noël si riconosce dal suo color rubino e dalla sua ricca e densa schiuma rosea. All'olfatto, si possono apprezzare gli aromi del caramello e della cannella. Al gusto, questa birra complessa, sviluppa note di liquirizia, frutta secca e prugne sotto spirito.

Una lager estilo belga con una espuma suave y cremosa combinada con el sabor refrescante de frutas amarillas, cítricos, clavo, cilantro y bergamota.

Rubia especial estilo abadía - bélgica - 6,7° - grimbergen rubia es una cerveza producida en la abadía del mismo nombre fundada por saint norberth en 1128. su aroma es marcadamente de cereales y malta seguido de toques de frutas amarillas y notas dulces de miel y caramelo seguido de un buen lupulado.

Rojo especial estilo abadía - doppelbock - bélgica – 6,5° – grimbergen double ambrée se reconoce por su color ámbar, que tiende a la caoba combinado con una densa espuma de marfil. en nariz se puede apreciar la fragancia del caramelo, notas de regaliz y ciruelas.

Stout - irlanda - 4,2° -

La leyenda. la espuma es blanca, muy compacta y cremosa. el sabor es decididamente amargo, con poco cuerpo y fácilmente reconocible. producido con agua, cebada malteada, cebada tostada sin maltear, lúpulo y levadura, toma su color y sabor típico de un proceso particular de tostado de la cebada.

India pale ale | 6% vol. - 13,5°p | ibu 60 gaina es la primera ipa producida por cervecería lambate. se caracteriza por el uso masivo de lúpulo americano, especialmente en dry-hopping, que le aportan aromas cítricos exuberantes y frescos propios de este estilo americano.

Color: Ámbar claro

Aroma: notas especiadas y cítricas.

Sabor: cítrico y resinoso, amargor fuerte.

Una micro ipa dal grado alcolico contenuto, da gustare senza pensieri. Porta con sé i profumi dei fiori dei luppoli americani ricchi di oli essenziali agrumati, tropicali e resinosi. L’utilizzo di avena conferisce corpo ed equilibrio alla bevuta. Una CICININ dopo l’altra, questa è la birra perfetta per accompagnarci e dissetarci mattina, pomeriggio e sera 

Dream on (6,2%) es una nueva cerveza ipa de milán de la cervecería lambrate. se inspira en la categoría american ipa, cervezas simbólicas de la escena artesanal estadounidense, caracterizadas principalmente por el aporte aromático y amargo del lúpulo local. el lúpulo se obtiene con las variedades mosaic y strata. en el perfil aromático encontramos notas de resina, frutas tropicales y cítricos y posteriormente tendencias similares a especias y melón.

Cerveza dorada fuerte | 7% vol. cerveza histórica de la cervecería caracterizada por una delicada base de malta pils y ligeros lúpulos americanos de summit y citra, la "santa" es una golden ale con buena graduación alcohólica pero fácil de beber.

Color: rubio dorado

Aroma: notas florales y especiadas.

Sabor: sabor dulce a miel y fruta en almíbar.

Glère -azienda agricola Forchir

Claps – azienda agricola Forchir 

Lusor – Azienda agricola Forchir

Soresere – Azienda agricola Forchir 

 MERLOT M.Felluga riserva "Varneri" Friuli

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Nel bicchiere il colore è rosso intenso tendente al granata. Il naso percepisce un profumo fruttato e fresco che spazia dalle confetture di bacche rosse alle ciliegie sotto spirito. Le note olfattive non vengono tradite e proseguono in bocca dando un gusto piacevole e armonico per una giusta persistenza.

ABBINAMENTO: A tavola si fa apprezzare con gli insaccati, i formaggi e indistintamente con primi e secondi di carne.

- Colli orientali del Friuli - Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli D.O.P. 

Oltrepò Pavese doc - Pinot nero - Isimbarda

Colore Rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Sentori di piccoli frutti a bacca rossa tra cui spiccano la fragolina di bosco, il ribes e il mirtillo. Aromi floreali di viola e rosa. Lievi note di noce moscata e cannella.

Sapore

Mediamente strutturato, fresco, sapido, dal tannino delicato. Media persistenza.

Abbinamento

Ideale con primi piatti a base di carne e funghi. Carni rosse, piatti di pesce elaborati e formaggi stagionati.

Terre del Falasco - Verona 

Azienda agricola Forchir – Friuli 

Brasile - 42°

Portland - USA - 42°

Philadelphia - USA - 47°

Piemonte - Italia - 45°

Piemonte - Italia

London - Inghilterra - 45°

Inghilterra - 37,5°

Kyoto - Giappone - 45,7°

LONDON - INGHILTERRA - 44°

Toscana - Italia - 57°

Svezia - 40°

Italia - Veneto - 46°

Barcellona - Spagna - 42,7°

Foresta nera - Germania - 47°

Inghilterra  - 41,2°

Dijon - Francia

LONDON - Inghilterra

Sardegna - Italia - 40°

London - inghilterra 47,5°

Inghilterra - 43,1°

Inghilterra - 47,3°

Inghilterra - 43,1°

Toscana - Italia - 47°

INGHILTERRA - 43°

Scozia - 45°

Italia - 47°

SCOZIA - 41,8°

Irish gin 43°

Belgio- coca leaf gin 40°

London dry Gin - 40°

Filippine - 40° 

Francia 

Italia 43°

Scotland - 44°

Bibite alla spina

Isle of Islay - Scozia - 54,2°

Scozia - Argyll, Isle of Islay - Ardbeg Distillery - Single Malt 46°

Scozia - Islay Bowmore Distillery - Single Malt Sherry Cask Finish - 43°

Scozia - Islay - Caol Ila Distillery - Single malt - 43°

Scozia - Kirkwall Orkney Island - Single Malt  Scotch Whiskey 40°

Scozia - Islay - Lagavulin  Distillery - Single Malt - 43°

Scozia - Islay - Lagavulin Distillery - Single Malt - 48°

Scozia - Isle of Islay - Single Malt  - 40°

Scozia - Isle of Islay - Single Malt - 48°

Scozia - Blended - 40°

Scozia - Carbost isle of Skye - Talisker Distillery - 45,8°

Scozia, Strathisla distillery, Keith - Highland Malt Scotch Whisky - 43°

Scozia, Glenfarclas distillery, Speyside - Single malt 12y - 43°

U.S.A. - Mccormick distilling co. - Weston Missouri - 40° - Whiskey di mais

U.S.A.- Buffalo Trace Distillery - Frankfort, New Orleans - Straight RYE Whiskey - 45°

U.S.A. - Gattinburg Tennessee - 51,5° - Whiskey di mais

U.S.A. - Elijah Craig Distillery Co. - Bardstown, NelsonCounty, Kentucky - Bourbon Straight - 47°

58° full proof- isola di Islay - 

U.S.A. Star Hill Farm , Loretto, Kentucky - Bourbon Straight - 45°

U.S.A. Lynchburg, Tennessee, Jack Daniel distillery - 40°

U.S.A. Lynchburg, Tennessee, Jack Daniel distillery - 43°

U.S.A. Lynchburg, Tennessee, Jack Daniel distillery - Jack alla cannella - 35°

U.S.A. Lynchburg, Tennessee, Jack Daniel distillery - Jack al miele - 35°

U.S.A. - Kentucky straight bourbon - Buffalo Trace distillery - Franklyn county, Kentucky - 40°

U.S.A. Frankfort Kentucky - Bourbon - 45°

U.S.A - Woodford distillery - Straight Bourbon Whiskey - 43,2°

U.S.A.- Four Roses Distillery - Lawrenceburg Kentucky - Straight bourbon - 40°

U.S.A. Lawrencheburg , Kentucky -Wild Turkey distillery - Bourbon - 50,5°

Irlanda, Midleton  distillery  Cork - 40°

Irlanda, Bushmill distillery Antrim- 40°

Irlanda, Kinahan distillery - 46°

Irlanda, Killbeggan Co.  distillery, Dunkalk - 40°

Canada - blended whisky - 40°

Blend di whisky dell'isola di Sky e delle highland scozzesi

18 anni di invecchiamento in botti piccole di cherry e bourbon

Blend dei migliori whisky Giapponesi

Single malt Maturato 12 anni in botti di Sherry spagnolo

Barbados - 40°

Barbados - 43°

Barbados - 47°

Colombia Cartagena de Indias - 40°

Cuba - real 7y white agricole Pot still -46°

Cuba - metodo solera - 40° 

Cuba - 40°

Cuba - 40°

El salvador - 40°

Guadalupe Marie Galante - Rhum bianco agricolo biologico - 56°

Guatemala -riserva speciale invecchiata in botti di rovere francese - 45°

Guatemala - 40,5°

Guyana - 40°

Guyana - Port Mourant white rhum habitation - 59°

Martinique - Saint Marie - riserva millesimata 2000

Martinique - Rhum Ambrè Agricole - 45°

Martinique, Saint Marie - 45°

Martinique - 40°

Martinique - Rhum Blanc - 50°

Messico - reserva solera - 40°

Nicaragua - 40°

Perù - 40° 

Rep Dominicana - 38°

Santo domingo - 40°

Venezuela - 40°

Venezuela - 40°

Jamaica - Pure Single Jamaican Rum Sugar free 100% artesanal - 46°

Jamaica - 40°

Italia - 42°

Italia - 28°

Ungheria - 40°

Francia - 40°

Italia - 21° 

Messico - Maguey Espadin - 43,2°

Messico - 40°

Italia - Bassano D.G. - 50°

Italia - Piemonte - 42°

Friuli - 50°

Italia - 21°

Italia - Piemonte - 16°

Italia - Piemonte - 17,8°

Italia - Basilicata - 28°

MILANO - 39°

MILANO - 28°

Piemonte - 16°

70°

Piemonte - 16°

MILANO - 16,5°

MILANO - 30°

Francia - Distillato di mele - 40°

Francia - 40°

Francia - 

Equador - 20° 

Germania - liquore al whiskey 35°

Scozia - liquore  base di whisky -40°

Friuli - 43°

Lombardia - 40°