Eden il Ristorante della Pizza

ES FR DE EN IT
Pizze Cucina Dessert e Vini da Dessert Birre e Bibite Carta Vini
Apéritifs Pâte molle Doughcrunch® Ronde classique
Cuisine à la carte
Desserts artisanaux Vins de dessert au verre
Birre alla spina Birre Revertis - Birrificio Valtellinese Artigianali Piemonte - Birrificio Baladin Artigianali Veneto - Birrificio 32 Bibite e Acqua
"Diritto di Tappo" Porta tu la bottiglia che vuoi bere. "Portami Via" Se non finisci la bottiglia... Portala a casa. Valtellina Bolle di Montagna Valtellina vini Rossi TRIPLE"A" Agricoltori Artigiani Artisti Raffinati BOLLICINE FRESCHI E PROFUMATI GRANDI CLASSICI SFUSO

Le tue scelte

Apéritifs

Fritta Italiana

Pizza frite avec sauce tomate, mozzarella de bufflonne dop, origan et basilic

5,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Nuvola alla Bolognese

Brioche vapeur avec sauce bolognaise, burrata stracciatella et gaufrette au parmesan

7,00 €

Allergeni:Céleri, Blé, Lait, Oeuf

Fish and Chips

Filets de cabillaud panés servis avec frites et sauce aux petits pois et à la menthe

9,00 €

Allergeni:Blé, Cacahuète, Poissons, Oeuf

Sciatt con insalata

Raviolis de sarrasin poêlés au cœur moelleux de fromage local

10,00 €

Allergeni:Blé, Cacahuète, Lait

Il Formaggio e l'Uva

Les trois meilleurs fromages locaux servis avec la recette secrète d'eden de raisins caramélisés

8,00 €

Allergeni:Des noisettes, Lait

Non le solite Patate Fritte

Oui, frit mais jamais gras, coupé en tranches et servi généreusement

5,00 €

Allergeni:Cacahuète

Pâte molle

Une pâte inspirée de l'idée d'un gâteau maison, haut, moelleux et léger. le résultat de plusieurs étapes de fermentation et d'un mélange de farines 0 et de type 1.

Soffice Artigianale

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit artisanal de la maison bonfatti, crème de burrata

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Soffice di Lago...inspiré du célèbre plat du lac de côme «rice and perch»

Fior di latte, filets de perche légèrement farinés, sauge, cassant au parmesan, zeste de citron

18,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

Soffice Carbonara

Fior di latte, bacon, sauce carbonara, pecorino

16,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Oeuf

SofficeRita

Sauce tomate, fior di latte, basilic et origan

12,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Les pizzas impastosoffice seront déjà servies en portions et ne pourront pas être modifiées

Les propositions d'impastosoffice et d'impastocrunch découlent d'une étude minutieuse des combinaisons entre les pâtes et les ingrédients choisis pour les garnitures ; ce sont de vrais plats gastronomiques, où tout est harmonisé et équilibré. pour maintenir ces équilibres délicats, nous vous demandons de ne pas modifier les propositions.

Doughcrunch®

Un mélange de farines moulues sur pierre combinées avec de l'huile italienne evo, de l'eau, du sel et de la levure naturelle ; après 3 phases de levée elle se transforme en une pâte croustillante et très alvéolée au parfum de pain maison, légère et digeste.

Crunch del Capitano

Sauce tomate datterino jaune bio, fior di latte, poulpe, queues de crevettes, pommes de terre, tomate semi-séchée, oignon rouge, câpres

20,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons, Fruits de mer

Crunch Norvegia

Fior di latte, saumon fumé, crème de ricotta, pistaches hachées

17,00 €

Allergeni:Blé, Des noisettes, Lait, Poissons

Crunch Goloso :)

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne aop, jambon de parme et crème de burrata

16,50 €

Allergeni:Blé, Lait

Crunch Tartare

Crème d'oignon, fior di latte, tartare de boeuf, stracciatella, huile de poireau

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Crunch #Porkone

Crème d'oignons, fior di latte, porc effiloché (porc effiloché cuit et fumé au barbecue), oignons rouges de tropea cuits à basse température et sauce bbq

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Crunch Italiana

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne aop, origan, huile et basilic

12,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Les pizzas impastocrunch seront déjà servies en portions et ne pourront pas être modifiées

Les propositions d'impastosoffice et d'impastocrunch découlent d'une étude minutieuse des combinaisons entre les pâtes et les ingrédients choisis pour les garnitures ; ce sont de vrais plats gastronomiques, où tout est harmonisé et équilibré. pour maintenir ces équilibres délicats, nous vous demandons de ne pas modifier les propositions.

Ronde classique

Pâte aux farines longues de type 0 et 1, cuite dans un four réfractaire traditionnel.

Super Cotto e Burrata

Tomate, fior di latte, burrata d'andria, jambon cuit artisanal de l'entreprise bonfatti

16,50 €

Allergeni:Blé, Lait

Numero Uno

Tomate, fior di latte, jambon cru, artichauts, stracciatella

16,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Contadina

Fior di latte, pancetta, oignons rouges, pommes de terre, fromage bitto vieilli, piment

13,00 €

Allergeni:Blé, Lait

La Signora in Giallo

Sauce tomate datterino jaune bio, mozzarella de bufflonne, thon et anchois cetara, basilic, origan

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

Valgerola

Fior di latte, cèpes maison, ricotta fraîche, salami bastardello maison, huile de romarin

16,00 €

Allergeni:Sulfites, Blé, Lait

Bufarita

Tomate, mozzarella de bufflonne dop, basilic, origan

10,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Merano-Mantova-Bari...988km

Crème de potiron, fior di latte, speck artisanal, stracciatella, huile de poireau

15,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Voglia di Puglia!

Sauce tomate datterino jaune bio, fior di latte, poulpe, queues de crevettes, pommes de terre, tomate semi-séchée, oignon rouge, câpres

20,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons, Fruits de mer

Terra e Mare

Tomate, fior di latte, jambon de parme, mozzarella de bufflonne dop, anchois cetara dessalés maison

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

Margherita

Tomate, fior di latte

8,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Fantasma Formaggino :)

Fior di latte, crème de gorgonzola, crème de ricotta, parmesan

13,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Diavola

Tomate, fior di latte, salami épicé levoni, olives kalamata

11,00 €

Allergeni:Sulfites, Blé, Lait

Tramonto a Sud

Tomate, mozzarella de bufflonne, thon cetara, oignons rouges, olives kalamata, origan, basilic

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

Best Seller!

Tomate, fior di latte, basilic, burrata, anchois cetara dessalés maison

15,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

La Nuova Valtellinese

Fior di latte, chicorée, bresaola artisanale, cèpes sautés au beurre et romarin, huile d'olive extra vierge

17,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Vanga l'Orto

Crème de courgette, fior di latte, mix de légumes fraichement sautés, pistaches, câpres, huile de poireau

15,00 €
Versione VEGAN 14,00 €

Allergeni:Blé, Des noisettes, Lait

Cetara

Tomate, fior di latte, anchois

10,50 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

Prosciutto

Tomate, fior di latte, jambon

9,50 €

Allergeni:Blé, Lait

Quattro Stagioni con Porcini

Tomate, fior di latte, jambon, champignons, artichauts

13,50 €

Allergeni:Blé, Lait

Mérilin

Tomate, fior di latte, frites

10,00 €

Allergeni:Blé, Cacahuète, Lait

Tirolese

Tomate, fior di latte, speck, wurstel levoni, filets de poivrons

13,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Parma

Tomate, fior di latte, jambon de parme

11,50 €

Allergeni:Blé, Lait

Les prix des suppléments varient de 1€ à 4€

Pâte disponible pour les intolérants au gluten et au lactose avec un supplément de 5 €

Pour les plus petits, il y a la possibilité de pizzas en forme de bébé ou de lapin qui coûteront 1 € de moins que le prix catalogue

Cuisine à la carte

Sciatt con insalata

Raviolis de sarrasin poêlés au cœur moelleux de fromage local

10,00 €

Allergeni:Blé, Cacahuète, Lait

Tagliere Eden

Inspirés de la tradition italienne, nous n'offrons que le meilleur de ce que nous pouvons trancher accompagné de légumes marinés artisanaux et de jeune graisse alpine

20,00 €

Allergeni:Sulfites, Lait

Fish and Chips

Filets de cabillaud panés servis avec frites et sauce aux petits pois et à la menthe

9,00 €

Allergeni:Blé, Des noisettes, Cacahuète, Poissons, Oeuf

Il Formaggio e l'Uva

Les trois meilleurs fromages locaux servis avec la recette secrète d'eden de raisins caramélisés

8,00 €

Allergeni:Des noisettes, Lait

Pizzoccheri Valtellinesi

Les pizzoccheri sont un type de tagliatelles courtes, des pâtes plates en ruban, faites avec 80% de farine de sarrasin et 20% de farine de blé. lorsqu'ils sont préparés de manière classique en valteline ou dans les grisons, ils sont cuits avec des légumes verts (souvent de la bette à carde mais aussi du chou de milan) et des pommes de terre en cubes. ce mélange est recouvert de morceaux de fromage valtellina casera et de grana padano moulu ou de parmigiano reggiano, et assaisonné d'ail légèrement frit dans du beurre.

14,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Trota in Giallo

Cavatelli de semoule à la crème parfumée au safran, haché de truite fumée et ciboulette

15,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons, Oeuf

Verso Como!

Riz sauté au beurre d'alpage et filets de perche légèrement farinés

15,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Poissons

Un Classico!

Emincé de boeuf au beurre de romarin et pommes de terre au four

20,00 €

Allergeni:Lait

Polpo alla Norma

Tentacule de poulpe rôti sur aubergine cuite au four et sauce tomate et miel légèrement fumée

22,00 €

Allergeni:Fruits de mer

RostiTartare

Viande pure piémontaise fraîchement assaisonnée sur tarte aux pommes de terre et lardons, crème de stracciatella et huile de poireau

18,00 €

Allergeni:Lait, Oeuf

Desserts artisanaux

San Gennaro

le seul Babà réalisé uniquement avec des "Oeufs Selva", sans alcool, sur crème de gianduia et glace aux figues

8,00 €

Allergeni:Blé, Des noisettes, Lait, Oeuf

Caramel Party

Trois visions du caramel dans un seul dessert accompagné de glace amande et compotée de poire

9,00 €

Allergeni:Blé, Des noisettes, Lait, Oeuf

Frizzy Pazzi Tiramisù

Avec du mascarpone maison, des œufs frais et un expresso, vous ne pouvez jamais vous tromper

8,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Oeuf

Monte Bianco secondo Eden

Mousse de marrons, biscuit au cacao et glace au fior di panna

8,00 €

Allergeni:Des noisettes, Lait, Oeuf

Caraibi

La nouvelle meringue au chocolat blanc et crème de coco et coeur de mangue

9,00 €

Allergeni:Lait, Oeuf

Intramontabile

Choix de trois saveurs de glaces avec glace parisienne croustillante et chantilly

6,50 €

Allergeni:Blé, Lait, Oeuf

Più che un Sorbetto

Crème braulio servie avec un air de café et des pailles de réglisse spéciales

7,00 €

Allergeni:Sulfites

Saveurs de glace

Crème - amande - chocolat - fraise - figue

Allergeni:Des noisettes, Lait, Oeuf

Non voglio il dessert!!!...

...mais un cassant de chocolat, de la cupeta et évidemment des meringues maison pour accompagner un verre de vin

5,00 €

Allergeni:Blé, Des noisettes, Cacahuète, Lait, Oeuf

Vins de dessert au verre

Dindarello - Maculan

Le vin moscato doux et très frais, excellence vénitienne, rappelle le parfum du miel et des fleurs.

4,00 €

Allergeni:Sulfites

Porto Tawny - Niepoort

Vin de liqueur rouge frais et décisif, ses arômes vineux sont appréciés.

4,00 €

Allergeni:Sulfites

Sherry Pedro Ximenez 12 year old - Williams & Humbert

Vin exclusif à la robe sombre, dense et concentré, riche en arômes grillés, d'agrumes et de fruits secs.

4,00 €

Allergeni:Sulfites

Sauternes - Chateau Simon

Vin frais aux notes marquées de safran, il s'accorde bien avec le chocolat ou les desserts aux saveurs tropicales.

4,00 €

Allergeni:Sulfites

Birre alla spina

CHIARA Linderhoff Hell Alc. 4,8% vol

Gusto maltato e leggermente erbaceo, impreziosito da note di limone
Media - 50 cl 6,50 €
Piccola - 30 cl 4,50 €

ARTIGIANALE di Baladin

Richiedi al personale di sala la birra Baladin alla spina del momento

Media 0,50cl 7,00 €
Piccola 0,30cl 5,00 €

Birre Revertis - Birrificio Valtellinese

Mani di Fata 75 cl Alc. 6 % vol

La Mani di Fata è la rye IPA prodotta da Revertis con l’aggiunta nel grist del 20% di segale biologica coltivata in Valtellina. Questa IPA con segale si presenta con un colore dorato e con una intensa schiuma bianca mediamente persistente. Al naso prevalgono i toni erbacei e agrumati dei luppoli americani e una leggera speziatura, in parte donata dalla segale. In bocca si ritrovano le percezioni degli aromi, tra le quali spiccano le piacevole caratteristiche dell’abbondante luppolatura. La Mani da Fata possiede una importante carbonatura e risulta secca e scorrevole al punto giusto, molto beverina e piacevole, che invoglia alla bevuta seriale.

16,00 €

Allergeni:Sulfites

Artigianali Piemonte - Birrificio Baladin

Isaac 75 cl Alc. 5,0 % vol Birra bianca

Birra bianca di colore torbido con profumi di albicocca e agrumi.
16,00 €

Nazionale 75 cl Alc. 6,5 % vol Birra chiara

Birra bionda creata con materie prime tutte italiane, consigliata per pizze leggere.
16,00 €

Super 75 cl Alc. 8,0 % vol Birra ambrata doppio malto

Birra ambrata dal sapore intenso ricorda frutti tropicali, banana e marzapane.
16,00 €

Wayan 75 cl Alc. 5,8 % vol Birra Saison

Nasce da un melange di cereali, orzo, farro e frumento, dal gusto fresco con finale agrumato e pepato.
16,00 €

Birra artigianale chiara GlutenFree

33 cl 6,50 €

Botanic - Birra chiara Analcolica da 33 cl

33 cl 6,50 €

Artigianali Veneto - Birrificio 32

Oppale 75 cl Alc. 5,5 % vol Birra Chiara

Birra chiara quotidiana, molto luppolata dagli spiccati sentori di frutta esotica adatta ad un pubblico esigente.
Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

16,00 €

Nectar 75 cl Alc. 8,0 % vol Birra Scura doppio malto

Birra bruna dai caratteristici sentori caldi. L'ingrediente principale è il pregiato miele di castagno del comprensorio della grappa adiacente al birrificio. Birra dolce, di buon corpo dal piacevole finale amaro. Birra da meditazione e da lasciar maturare in cantina.

16,00 €

Tre+Due 75 cl Alc. 3,2 % vol Birra bianca

Leggera speziata con molto luppolo,lascia la bocca fresca, agrumata con un finale piacevolmente amaro e pulito.
16,00 €

Nebra 75 cl Alc. 8,0 % vol Birra ambrata

Libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello e leggera speziatura, con un finale rotondo al gusto di sambuco.
16,00 €

Bibite e Acqua

Acqua Sparea

Naturale e frizzante in bottiglia 75 cl
3,50 €

Bibite Galvanina

Gassosa, Aranciata, Chinotto
Bottiglia 35,5cl 5,00 €

Coca Cola - Coca Zero

Bibite in bottiglia 33 cl
4,00 €

Sprite - Coca Cola

Bibite alla spina 30 cl
4,00 €

"Diritto di Tappo" Porta tu la bottiglia che vuoi bere.

Hai una bottiglia alla quale sei particolarmente affezionato, l’hai acquistata da un bravo enotecario o semplicemente hai la cantina piena di ottime etichette e non sai mai quando stapparle?...

…Eden si mette al tuo servizio dando la possibilità di consumare il tuo vino al tavolo servito da personale qualificato che saprà consigliare abbinamenti giusti.


Costo del servizio per ogni tappo stappato

10,00 €

"Portami Via" Se non finisci la bottiglia... Portala a casa.

Vorresti bere quel vino ma una bottiglia è troppa?

Il vino che hai scelto ti piace molto e vorresti condividerlo con la tua famiglia a casa?

Saremo felici di ritappare la bottiglia e omaggiarti la borsa per trasportarla dove vuoi.

Servizio gratuito

Valtellina Bolle di Montagna

SPUMANTE ROSE’ METODO CLASSICO

Azienda Fratelli Bettini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO

Azienda Fratelli Bettini
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

Valtellina vini Rossi

MURÀCHI ROSSO DI VALTELLINA

Azienda Radìs
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 25,00 €

MAZÉR VALTELLINA SUPERIORE

Nino Negri
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

SASSELLA VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

SASSELLA LE TENSE VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Nino Negri
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

GRUMELLO VALTELLINA SUPERIORE

Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

GRUMELLO ORTENSIO LANDO

Azienda Luca Faccinelli
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

INFERNO VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

INFERNO PRODIGIO VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Fratelli Bettini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

PRUGNOLO VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

VALGELLA MARINO LANZINI

Azienda Marino Lanzini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75cl 36,00 €

SFORZATO DI VALTELLINA VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Fratelli Bettini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 49,00 €

TRIPLE"A" Agricoltori Artigiani Artisti

A essere Triple “A” non sono i vini, ma le persone: tutti quei vignaioli e 

produttori che si impegnano quotidianamente in gesti agricoli positivi per restituire,

attraverso il calice, l'espressione originaria e originale di un luogo. 

Da qui le tre “A” di Agricoltori, Artigiani, Artisti.

TRILE "A" ROSSI

FORADORI

Azienda Foradori - Trentino
Fermentazione in cemento
Affinamento botte e cemento
Teroldego 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

ROSSO NEBBIOLO

Azienda Cascina Fontana - Piemonte
Monforte d’Alba
Fermentazione tino di vetroresina
Affinamento vetroresina e bottiglia
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

ATTENTI AL LUPO

Podere Le Ripi - Montalcino Toscana
Fermentazione vasche di inox
Affinamento vasche inox e cemento
Sangiovese 100%
Bottiglia da 75cl 35,00 €

LITROTTO ROSSO

Azienda L’Archetipo - Castellaneta Puglia
Fermentazione e Affinamento in inox
Montepulciano 30%, Merlot 20%, Cabernet
Sauvignon 20%, Primitivo 20%,
Susumaniello 10%
Bottiglione 100 cl 25,00 €

TRIPLE"A" BIANCHI

SETTE NANI

Tenuta Fornace - Lombardia
Fermentazione in vasche inox
Affinamento inox e bottiglia
Riesling 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

POP

Azienda Radikon - Friuli
Affinamento inox e bottiglia
Ribolla, Tocai Friulano, Malvasia e Moscato
Bottiglia 75 cl 32,00 €

ROSÉ D’AMOUR ANFORA

Azienda Possa - Liguria
Fermentazione e affinamento in vasche inox
Bonamico 80%, Moscato Rosso 20%
Bottiglia 75cl 35,00 €

DRAGO BIANCO

Azienda Musella - Veneto
Fermentazione in vasche inox
Affinamento in contenitori di marmo rosso di Verona
Garganega 100%
Bottiglia da 75 cl 39,00 €

LIBERA I SENSI BIANCO

Azienda Sergio Arcuri - Calabria
Fermentazione in cemento
Affinamento vasche inox e bottiglia
Greco 100%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

Raffinati

ROSSI

RADICI TAURASI RISERVA

Azienda Mastroberardino - Campania
Aglianico 100%
Bottiglia 75cl 55,00 €

ROSSO TOSCANO

Azienda Montesecondo - Toscana
Sangiovese 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

VERSANTE NORD ROSSO

Azienda Eduardo Torres Acosta - Sicilia (Etna)
Nerello Mascalese 80%, varietà locali 20%
Bottiglia 75 cl 36,00 €

GATTINARA

Azienda Travaglini - Piemonte
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

MONLEALE

Azienda Vigneti Massa - Piemonte
Barbera 100%
Bottiglia 75 cl 39,00 €

PINOT NERO

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Pinot Nero 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

BIANCHI E ROSATI

CAMPO DELLE OCHE

Azienda Fattoria San Lorenzo - Marche
Verdicchio 100%, 36 mesi sui lieviti
Bottiglia 75 cl 35,00 €

DERTHONA

Azienda Vigneti Massa - Piemonte
Timorasso 100%
Bottiglia 75 cl 39,00 €

SCIAC-TRÀ (vino rosato)

Azienda Fontanacota - Liguria
Ormeasco di Pornassio 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE

Azienda Pavese e Figlia - Valle d'Aosta
Prié Blanc 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

PERLAGIOIA

Azienda Ancarani - Emilia Romagna
Vitigno autoctono romagnolo
Bottiglia 75 cl 29,00 €

FRIULANO (orange wine)

Azienda Ronco Severo - Friuli
Friulano 100%
Bottiglia 75 cl 45,00 €

BOLLICINE

ITALIA

MADONNA DELLE VITTORIE BRUT

Azienda Marzadro - Trentino
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

INCREDIBOLL BRUT

Azienda La Costa - Lombardia
Riesling 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

FRANCIACORTA BRUT

Azienda Bredasole - Lombardia
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

FRANCIACORTA SATEN

Azienda Bredasole - Lombardia
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

FRANCIACORTA ROSE’

Azienda Bredasole - Lombardia
Pinot Nero 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

PROSECCO BRUT

Azienda Spagnol - Veneto
Glera 100%
Bottiglia 75 cl 22,00 €

FRANCIA

BRUT NATURE ( CHAMPAGNE )

Azienda Ayala
Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
Bottiglia 75 cl 70,00 €

BOLLINGER SPECIAL CUVEE ( CHAMPAGNE )

Azienda Bollinger
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Bottiglia 75 cl 75,00 €

BOURGOGNE BLANC DE BLANCS ( CREMANT )

Azienda Pierre Ponnelle
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 38,00 €

FRESCHI E PROFUMATI

GEWÜRTZTRAMINER

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Gewürtztraminer 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

BRIGANTE

Azienda La Costa - Lombardia
Chardonnay 50%, Manzoni Bianco 40%,
Verdese 10%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

LUGANA

Azienda La Rifra - Lombardia
Torbiana 100%
Bottiglia 75 cl 28,00 €

GRILLO

Azienda Criante - Sicilia (Alcamo)
Grillo 100%
Bottiglia 75 cl 31,00 €

CHARDONNAY

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 26,00 €

TRATTURELLO

Azienda Morasinsi - Puglia
Moscato Reale 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

VERMENTINO

Azienda Fontanacota - Liguria
Vermentino 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

COLLIO

Azienda Schiopetto - Friuli
Friulano 100%
Bottiglia 75 cl 36,00 €

SWING

Azienda Bossanova - Abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

PINOT BIANCO SCHULTHAUS

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Pinot Bianco 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

GRANDI CLASSICI

ROSSI

BAROLO

Azienda Marchesi di Barolo - Piemonte
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 55,00 €

ROSSO DI MONTALCINO

Azienda Gorelli - Toscana
Sangiovese 100%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA

Azienda Speri - Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
Bottiglia 75 cl 35,00 €

AMARONE

Azienda Speri - Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
Bottiglia 75 cl 70,00 €

PINOT NOIR ( FRANCIA )

Azienda Pierre Ponnelle - Borgogna
Pinot Nero 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

CUVÉE PIERRE BLANCHE (Francia)

Azienda Chateau Gressina - Bordeaux
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

BIANCHI

FIANO DI AVELLINO

Azienda Antico Castello - Campania
Fiano 100%
Bottiglia 75 cl 27,00 €

RIESLING TROKEN

Azienda Wittmann - Assia Renana
Riesling 100%
Bottiglia 75 cl 33,00 €

VERDICCHIO DI GINO

Fattoria San Lorenzo - Marche
Verdicchio 100%
Bottiglia 75 cl 25,00 €

CHARDONNAY ( FRANCIA )

Azienda Pierre Ponnelle - Borgogna
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

GRECO DI TUFO

Azienda Antico Castello - Campania
Greco 85%, Coda di Volpe 15%
Bottiglia 75 cl 27,00 €

SFUSO

ROSSO DI VALTELLINA

Azienda Bettini
Nebbiolo 100%
al Calice 3,00 €
1/4 di litro 5,00 €
1/2 litro 9,00 €
1 litro 18,00 €
Magnum 1,5 l 27,00 €

SPUMANTE

Azienda Montresor
Pinot Bianco 100%
Bicchiere 4,00 €
1/4 litro 6,00 €
1/2 litro 12,00 €
1 litro 22,00 €

Coperto

2,50€ a persona

Legenda

Vegetarian
Spicy
Frozen
Vegan
Km Zero
Organic
Recommended

Allergeni

Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.

www.cartano.it

Digitalizza il tuo menu

[email protected]