Eden il Ristorante della Pizza

ES FR DE EN IT
Pizze Cucina Dessert e Vini da Dessert Birre e Bibite Carta Vini
Aperitivos Masa blanda Doughcrunch® Ronda clásica
Cocina a la carta
Postres artesanales Vinos de postre por copa
Birre alla spina Birre Revertis - Birrificio Valtellinese Artigianali Piemonte - Birrificio Baladin Artigianali Veneto - Birrificio 32 Bibite e Acqua
"Diritto di Tappo" Porta tu la bottiglia che vuoi bere. "Portami Via" Se non finisci la bottiglia... Portala a casa. Valtellina Bolle di Montagna Valtellina vini Rossi TRIPLE"A" Agricoltori Artigiani Artisti Raffinati BOLLICINE FRESCHI E PROFUMATI GRANDI CLASSICI SFUSO

Tus opciones

Aperitivos

Fritta Italiana

Pizza frita con salsa de tomate, mozzarella de búfala dop, orégano y albahaca

5,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Nuvola alla Bolognese

Brioche al vapor con salsa boloñesa, burrata stracciatella y oblea de parmesano

7,00 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

Fish and Chips

Filetes de bacalao rebozados servidos con patatas fritas y salsa de guisantes y menta

9,00 €

Alérgenos:Trigo, Maní, Pescado, Huevo

Sciatt con insalata

Albóndigas fritas de trigo sarraceno con un suave corazón de queso local

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Maní, Leche

Il Formaggio e l'Uva

Los tres mejores quesos locales servidos con la receta secreta de eden de uvas caramelizadas

8,00 €

Alérgenos:Nueces, Leche

Non le solite Patate Fritte

Eso sí, fritas pero nunca grasosas, cortadas en rodajas y servidas generosamente

5,00 €

Alérgenos:Maní

Masa blanda

Una masa inspirada en la idea de una tarta casera, alta, suave y ligera. el resultado de varios pasos de fermentación y una mezcla de harinas 0 y tipo 1.

Soffice Artigianale

Salsa de tomate, fior di latte, jamón cocido artesanal de la firma bonfatti, crema de burrata

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Soffice di Lago...inspirado en el famoso plato del lago como «arroz y perca»

Fior di latte, filetes de perca ligeramente enharinados, salvia, parmesano quebradizo, ralladura de limón

18,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Soffice Carbonara

Fior di latte, bacon, salsa carbonara, pecorino

16,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

SofficeRita

Salsa de tomate, fior di latte, albahaca y orégano

12,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Las pizzas impastosoffice ya se servirán en porciones y no se pueden cambiar

Las propuestas de impastosoffice e impastocrunch surgen de un cuidadoso estudio de las combinaciones entre masas e ingredientes elegidos para los rellenos; son auténticos platos gourmet, donde todo se armoniza y equilibra. para mantener estos delicados equilibrios, le pedimos que no realice ningún cambio en las propuestas.

Doughcrunch®

Mezcla de harinas molidas a la piedra combinadas con aceite evo italiano, agua, sal y levadura natural; después de 3 fases de fermentación se transforma en una masa crujiente y muy alveolada con olor a pan casero, ligera y digerible.

Crunch del Capitano

Salsa de tomate datterino amarillo bio, fior di latte, pulpo, colas de gamba, patatas, tomate semiseco, cebolla roja, alcaparras

20,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado, Marisco

Crunch Norvegia

Fior di latte, salmón ahumado, crema de ricotta, pistachos picados

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Leche, Pescado

Crunch Goloso :)

Salsa de tomate, mozzarella de búfala dop, jamón de parma y crema de burrata

16,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Crunch Tartare

Crema de cebolla, fior di latte, tartar de ternera, stracciatella, aceite de puerro

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Crunch #Porkone

Crema de cebolla, fior di latte, pulled pork (carne de cerdo cocinada y ahumada en la barbacoa), cebollas rojas de tropea cocinadas a baja temperatura y salsa bbq

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Crunch Italiana

Salsa de tomate, mozzarella de búfala dop, orégano, aceite y albahaca

12,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Las pizzas impastocrunch ya se servirán en porciones y no se pueden cambiar

Las propuestas de impastosoffice e impastocrunch surgen de un cuidadoso estudio de las combinaciones entre masas e ingredientes elegidos para los rellenos; son auténticos platos gourmet, donde todo se armoniza y equilibra. para mantener estos delicados equilibrios, le pedimos que no realice ningún cambio en las propuestas.

Ronda clásica

Masa con harinas tipo 0 y 1 de larga maduración, cocinada en horno refractario tradicional.

Super Cotto e Burrata

Tomate, fior di latte, queso burrata de andria, jamón cocido artesanal de la firma bonfatti

16,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Numero Uno

Tomate, fior di latte, jamón crudo, alcachofas, stracciatella

16,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Contadina

Fior di latte, panceta, cebollas rojas, patatas, queso bitto añejo, guindilla

13,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

La Signora in Giallo

Salsa de tomate datterino amarillo orgánico, mozzarella de búfala, anchoas de atún y cetara, albahaca, orégano

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Valgerola

Fior di latte, champiñones porcini caseros, ricota fresca, salami bastardello casero, aceite de romero

16,00 €

Alérgenos:Sulfitos, Trigo, Leche

Bufarita

Tomate, mozzarella de búfala dop, albahaca, orégano

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Merano-Bari...977km

Tomate, fior di latte, mota artesana, stracciatella, aceite de puerro

15,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Voglia di Puglia!

Salsa de tomate datterino amarillo bio, fior di latte, pulpo, colas de gamba, patatas, tomate semiseco, cebolla roja, alcaparras

20,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado, Marisco

Terra e Mare

Tomate, fior di latte, jamón de parma, mozzarella de búfala dop, anchoas de cetara desaladas caseras

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Margherita

Tomate, fior di latte

8,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Fantasma Formaggino :)

Fior di latte, crema de gorgonzola, crema de ricotta, parmesano

13,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Diavola

Tomate, fior di latte, salami picante levoni, aceitunas kalamata

11,00 €

Alérgenos:Sulfitos, Trigo, Leche

Tramonto a Sud

Tomate, mozzarella de búfala, atún cetara, cebolla morada, aceitunas kalamata, orégano, albahaca

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Best Seller!

Tomate, fior di latte, albahaca, burrata, anchoas cetara desaladas en casa

15,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

La Nuova Valtellinese

Fior di latte, achicoria, bresaola artesanal, setas porcini salteadas caseras, aceite de oliva virgen extra

17,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Vanga l'Orto

Crema de calabacín, fior di latte, mix de verduras frescas salteadas, pistachos, alcaparras, aceite de puerros

15,00 €
Versione VEGAN 14,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Leche

Cetara

Tomate, fior di latte, anchoas

10,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Prosciutto

Tomate, fior di latte, jamón

9,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Quattro Stagioni con Porcini

Tomate, fior di latte, jamón, champiñones, alcachofas

13,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Merilín

Tomate, fior di latte, papas fritas

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Maní, Leche

Tirolese

Tomate, fior di latte, mota, wurstel de levoni, filetes de pimienta

13,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Parma

Tomate, fior di latte, jamón de parma

11,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Los precios de los suplementos varían de 1€ a 4€

Disponible masa para intolerantes al gluten y lactosa con suplemento de 5€

Para los más pequeños, existe la posibilidad de pizzas con forma de bebé o conejito que costarán 1€ menos que el precio de lista

Cocina a la carta

Sciatt con insalata

Albóndigas fritas de trigo sarraceno con un suave corazón de queso local

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Maní, Leche

Tagliere Eden

Inspirados en la tradición italiana, ofrecemos solo lo mejor de lo que podemos lonchear acompañado de escabeches artesanos y manteca joven alpina

20,00 €

Alérgenos:Sulfitos, Leche

Fish and Chips

Filetes de bacalao rebozados servidos con patatas fritas y salsa de guisantes y menta

9,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Maní, Pescado, Huevo

Il Formaggio e l'Uva

Los tres mejores quesos locales servidos con la receta secreta de eden de uvas caramelizadas

8,00 €

Alérgenos:Nueces, Leche

Pizzoccheri Valtellinesi

Los pizzoccheri son un tipo de tallarines cortos, una pasta de cinta plana, elaborados con un 80 % de harina de trigo sarraceno y un 20 % de harina de trigo. cuando se preparan clásicamente en valtellina o en graubünden, se cocinan junto con verduras (a menudo acelgas pero también col de saboya) y papas en cubos. esta mezcla se cubre con trozos de queso valtellina casera y grana padano molido o parmigiano reggiano, y se adereza con ajo ligeramente frito en mantequilla.

14,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Sapore Verde

Spaghettoni fresco al torchio con pesto puro de albahaca, stracciatella y pistachos salados

15,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Leche, Huevo

Verso Como!

Arroz salteado con mantequilla alpina y filetes de perca ligeramente enharinados

15,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Un Classico!

Lonchas de ternera con mantequilla de romero y patatas al horno

20,00 €

Alérgenos:Leche

Polpo alla Norma

Tentáculo de pulpo asado sobre berenjena al horno y salsa de tomate ligeramente ahumado y miel

22,00 €

Alérgenos:Marisco

RostiTartare

Pura carne piamontesa recién condimentada sobre pastel de patata y bacon, crema de stracciatella y aceite de puerros

18,00 €

Alérgenos:Leche, Huevo

Postres artesanales

Brodo di Giuggiole

Copa de helado fabbri con sabor a cereza negra y nata bañada en caldo de azufaifo con crujientes perlas de chocolate

(ligeramente alcohólico)

9,00 €

Alérgenos:Sulfitos, Trigo, Leche

Pistacchio al Cubo

Mousse de pistacho con galleta de cacao sobre galleta crujiente y helado de almendras

9,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Leche, Huevo

Chicco Goloso

Reproducción de un grano de café sobre brownies de chocolate negro y helado con sabor a crema.

9,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Cheesecake all'italiana

Con crumble de almendras, compota y helado de frambuesa

8,50 €

Alérgenos:Nueces, Leche, Huevo

Meringa di Bosco

El nuevo merengue con corazón de fresa, hojaldre de arándanos, nata montada y fresas frescas

9,00 €

Alérgenos:Leche, Huevo

Intramontabile

Copa de helado de tres sabores a su elección con perlas de chocolate y crema batida

6,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Bocca Fresca :)

Sorbete de limón, aire de menta y pajitas de regaliz

7,00 €

Sabores de helado

Crema - almendra - chocolate - limón - frambuesas

Alérgenos:Nueces, Leche, Huevo

Non voglio il dessert!!!...

...pero un crocante de chocolate, cupeta y merengues obviamente caseros para acompañar una copa de vino

5,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Maní, Leche, Huevo

Vinos de postre por copa

Dindarello - Maculan

El vino moscato dulce y muy fresco, excelencia veneciana, recuerda el aroma de la miel y las flores.

4,00 €

Alérgenos:Sulfitos

Porto Tawny - Niepoort

Vino tinto licoroso, fresco y decidido, se aprecian sus aromas vinosos.

4,00 €

Alérgenos:Sulfitos

Sherry Pedro Ximenez 12 year old - Williams & Humbert

Vino exclusivo de color oscuro, denso y concentrado, rico en aromas tostados, cítricos y frutos secos.

4,00 €

Alérgenos:Sulfitos

Sauternes - Chateau Simon

Vino fresco con marcadas notas de azafrán, marida bien con chocolate o postres con sabores tropicales.

4,00 €

Alérgenos:Sulfitos

Birre alla spina

CHIARA Linderhoff Hell Alc. 4,8% vol

Gusto maltato e leggermente erbaceo, impreziosito da note di limone
Media - 50 cl 6,50 €
Piccola - 30 cl 4,50 €

ARTIGIANALE di Baladin

Richiedi al personale di sala la birra Baladin alla spina del momento

Media 0,50cl 7,00 €
Piccola 0,30cl 5,00 €

Birre Revertis - Birrificio Valtellinese

Mani di Fata 75 cl Alc. 6 % vol

La Mani di Fata è la rye IPA prodotta da Revertis con l’aggiunta nel grist del 20% di segale biologica coltivata in Valtellina. Questa IPA con segale si presenta con un colore dorato e con una intensa schiuma bianca mediamente persistente. Al naso prevalgono i toni erbacei e agrumati dei luppoli americani e una leggera speziatura, in parte donata dalla segale. In bocca si ritrovano le percezioni degli aromi, tra le quali spiccano le piacevole caratteristiche dell’abbondante luppolatura. La Mani da Fata possiede una importante carbonatura e risulta secca e scorrevole al punto giusto, molto beverina e piacevole, che invoglia alla bevuta seriale.

16,00 €

Alérgenos:Sulfitos

Artigianali Piemonte - Birrificio Baladin

Isaac 75 cl Alc. 5,0 % vol Birra bianca

Birra bianca di colore torbido con profumi di albicocca e agrumi.
16,00 €

Nazionale 75 cl Alc. 6,5 % vol Birra chiara

Birra bionda creata con materie prime tutte italiane, consigliata per pizze leggere.
16,00 €

Super 75 cl Alc. 8,0 % vol Birra ambrata doppio malto

Birra ambrata dal sapore intenso ricorda frutti tropicali, banana e marzapane.
16,00 €

Wayan 75 cl Alc. 5,8 % vol Birra Saison

Nasce da un melange di cereali, orzo, farro e frumento, dal gusto fresco con finale agrumato e pepato.
16,00 €

Birra artigianale chiara GlutenFree

33 cl 6,50 €

Botanic - Birra chiara Analcolica da 33 cl

33 cl 6,50 €

Artigianali Veneto - Birrificio 32

Oppale 75 cl Alc. 5,5 % vol Birra Chiara

Birra chiara quotidiana, molto luppolata dagli spiccati sentori di frutta esotica adatta ad un pubblico esigente.
Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

16,00 €

Nectar 75 cl Alc. 8,0 % vol Birra Scura doppio malto

Birra bruna dai caratteristici sentori caldi. L'ingrediente principale è il pregiato miele di castagno del comprensorio della grappa adiacente al birrificio. Birra dolce, di buon corpo dal piacevole finale amaro. Birra da meditazione e da lasciar maturare in cantina.

16,00 €

Tre+Due 75 cl Alc. 3,2 % vol Birra bianca

Leggera speziata con molto luppolo,lascia la bocca fresca, agrumata con un finale piacevolmente amaro e pulito.
16,00 €

Nebra 75 cl Alc. 8,0 % vol Birra ambrata

Libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello e leggera speziatura, con un finale rotondo al gusto di sambuco.
16,00 €

Bibite e Acqua

Acqua Sparea

Naturale e frizzante in bottiglia 75 cl
3,50 €

Bibite Galvanina

Gassosa, Aranciata, Chinotto
Bottiglia 35,5cl 5,00 €

Coca Cola - Coca Zero

Bibite in bottiglia 33 cl
4,00 €

Sprite - Coca Cola

Bibite alla spina 30 cl
4,00 €

"Diritto di Tappo" Porta tu la bottiglia che vuoi bere.

Hai una bottiglia alla quale sei particolarmente affezionato, l’hai acquistata da un bravo enotecario o semplicemente hai la cantina piena di ottime etichette e non sai mai quando stapparle?...

…Eden si mette al tuo servizio dando la possibilità di consumare il tuo vino al tavolo servito da personale qualificato che saprà consigliare abbinamenti giusti.


Costo del servizio per ogni tappo stappato

10,00 €

"Portami Via" Se non finisci la bottiglia... Portala a casa.

Vorresti bere quel vino ma una bottiglia è troppa?

Il vino che hai scelto ti piace molto e vorresti condividerlo con la tua famiglia a casa?

Saremo felici di ritappare la bottiglia e omaggiarti la borsa per trasportarla dove vuoi.

Servizio gratuito

Valtellina Bolle di Montagna

SPUMANTE ROSE’ METODO CLASSICO

Azienda Fratelli Bettini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO

Azienda Fratelli Bettini
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

Valtellina vini Rossi

MURÀCHI ROSSO DI VALTELLINA

Azienda Radìs
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 25,00 €

MAZÉR VALTELLINA SUPERIORE

Nino Negri
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

SASSELLA VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

SASSELLA LE TENSE VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Nino Negri
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

GRUMELLO VALTELLINA SUPERIORE

Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

GRUMELLO ORTENSIO LANDO

Azienda Luca Faccinelli
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

INFERNO VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

INFERNO PRODIGIO VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Fratelli Bettini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

PRUGNOLO VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Aldo Rainoldi
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

VALGELLA MARINO LANZINI

Azienda Marino Lanzini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75cl 36,00 €

SFORZATO DI VALTELLINA VALTELLINA SUPERIORE

Azienda Fratelli Bettini
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 49,00 €

TRIPLE"A" Agricoltori Artigiani Artisti

A essere Triple “A” non sono i vini, ma le persone: tutti quei vignaioli e 

produttori che si impegnano quotidianamente in gesti agricoli positivi per restituire,

attraverso il calice, l'espressione originaria e originale di un luogo. 

Da qui le tre “A” di Agricoltori, Artigiani, Artisti.

TRILE "A" ROSSI

FORADORI

Azienda Foradori - Trentino
Fermentazione in cemento
Affinamento botte e cemento
Teroldego 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

ROSSO NEBBIOLO

Azienda Cascina Fontana - Piemonte
Monforte d’Alba
Fermentazione tino di vetroresina
Affinamento vetroresina e bottiglia
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

ATTENTI AL LUPO

Podere Le Ripi - Montalcino Toscana
Fermentazione vasche di inox
Affinamento vasche inox e cemento
Sangiovese 100%
Bottiglia da 75cl 35,00 €

LITROTTO ROSSO

Azienda L’Archetipo - Castellaneta Puglia
Fermentazione e Affinamento in inox
Montepulciano 30%, Merlot 20%, Cabernet
Sauvignon 20%, Primitivo 20%,
Susumaniello 10%
Bottiglione 100 cl 25,00 €

TRIPLE"A" BIANCHI

SETTE NANI

Tenuta Fornace - Lombardia
Fermentazione in vasche inox
Affinamento inox e bottiglia
Riesling 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

POP

Azienda Radikon - Friuli
Affinamento inox e bottiglia
Ribolla, Tocai Friulano, Malvasia e Moscato
Bottiglia 75 cl 32,00 €

ROSÉ D’AMOUR ANFORA

Azienda Possa - Liguria
Fermentazione e affinamento in vasche inox
Bonamico 80%, Moscato Rosso 20%
Bottiglia 75cl 35,00 €

DRAGO BIANCO

Azienda Musella - Veneto
Fermentazione in vasche inox
Affinamento in contenitori di marmo rosso di Verona
Garganega 100%
Bottiglia da 75 cl 39,00 €

LIBERA I SENSI BIANCO

Azienda Sergio Arcuri - Calabria
Fermentazione in cemento
Affinamento vasche inox e bottiglia
Greco 100%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

Raffinati

ROSSI

RADICI TAURASI RISERVA

Azienda Mastroberardino - Campania
Aglianico 100%
Bottiglia 75cl 55,00 €

ROSSO TOSCANO

Azienda Montesecondo - Toscana
Sangiovese 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

VERSANTE NORD ROSSO

Azienda Eduardo Torres Acosta - Sicilia (Etna)
Nerello Mascalese 80%, varietà locali 20%
Bottiglia 75 cl 36,00 €

GATTINARA

Azienda Travaglini - Piemonte
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

MONLEALE

Azienda Vigneti Massa - Piemonte
Barbera 100%
Bottiglia 75 cl 39,00 €

PINOT NERO

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Pinot Nero 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

BIANCHI E ROSATI

CAMPO DELLE OCHE

Azienda Fattoria San Lorenzo - Marche
Verdicchio 100%, 36 mesi sui lieviti
Bottiglia 75 cl 35,00 €

DERTHONA

Azienda Vigneti Massa - Piemonte
Timorasso 100%
Bottiglia 75 cl 39,00 €

SCIAC-TRÀ (vino rosato)

Azienda Fontanacota - Liguria
Ormeasco di Pornassio 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE

Azienda Pavese e Figlia - Valle d'Aosta
Prié Blanc 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

PERLAGIOIA

Azienda Ancarani - Emilia Romagna
Vitigno autoctono romagnolo
Bottiglia 75 cl 29,00 €

FRIULANO (orange wine)

Azienda Ronco Severo - Friuli
Friulano 100%
Bottiglia 75 cl 45,00 €

BOLLICINE

ITALIA

MADONNA DELLE VITTORIE BRUT

Azienda Marzadro - Trentino
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

INCREDIBOLL BRUT

Azienda La Costa - Lombardia
Riesling 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

FRANCIACORTA BRUT

Azienda Bredasole - Lombardia
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

FRANCIACORTA SATEN

Azienda Bredasole - Lombardia
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

FRANCIACORTA ROSE’

Azienda Bredasole - Lombardia
Pinot Nero 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

PROSECCO BRUT

Azienda Spagnol - Veneto
Glera 100%
Bottiglia 75 cl 22,00 €

FRANCIA

BRUT NATURE ( CHAMPAGNE )

Azienda Ayala
Pinot Nero 40%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 20%
Bottiglia 75 cl 70,00 €

BOLLINGER SPECIAL CUVEE ( CHAMPAGNE )

Azienda Bollinger
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
Bottiglia 75 cl 75,00 €

BOURGOGNE BLANC DE BLANCS ( CREMANT )

Azienda Pierre Ponnelle
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 38,00 €

FRESCHI E PROFUMATI

GEWÜRTZTRAMINER

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Gewürtztraminer 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

BRIGANTE

Azienda La Costa - Lombardia
Chardonnay 50%, Manzoni Bianco 40%,
Verdese 10%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

LUGANA

Azienda La Rifra - Lombardia
Torbiana 100%
Bottiglia 75 cl 28,00 €

GRILLO

Azienda Criante - Sicilia (Alcamo)
Grillo 100%
Bottiglia 75 cl 31,00 €

CHARDONNAY

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 26,00 €

TRATTURELLO

Azienda Morasinsi - Puglia
Moscato Reale 100%
Bottiglia 75 cl 32,00 €

VERMENTINO

Azienda Fontanacota - Liguria
Vermentino 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

COLLIO

Azienda Schiopetto - Friuli
Friulano 100%
Bottiglia 75 cl 36,00 €

SWING

Azienda Bossanova - Abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo 100%
Bottiglia 75 cl 30,00 €

PINOT BIANCO SCHULTHAUS

Azienda San Michele Appiano - Trentino
Pinot Bianco 100%
Bottiglia 75 cl 29,00 €

GRANDI CLASSICI

ROSSI

BAROLO

Azienda Marchesi di Barolo - Piemonte
Nebbiolo 100%
Bottiglia 75 cl 55,00 €

ROSSO DI MONTALCINO

Azienda Gorelli - Toscana
Sangiovese 100%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA

Azienda Speri - Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
Bottiglia 75 cl 35,00 €

AMARONE

Azienda Speri - Veneto
Corvina, Rondinella, Molinara
Bottiglia 75 cl 70,00 €

PINOT NOIR ( FRANCIA )

Azienda Pierre Ponnelle - Borgogna
Pinot Nero 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

CUVÉE PIERRE BLANCHE (Francia)

Azienda Chateau Gressina - Bordeaux
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Bottiglia 75 cl 40,00 €

BIANCHI

FIANO DI AVELLINO

Azienda Antico Castello - Campania
Fiano 100%
Bottiglia 75 cl 27,00 €

RIESLING TROKEN

Azienda Wittmann - Assia Renana
Riesling 100%
Bottiglia 75 cl 33,00 €

VERDICCHIO DI GINO

Fattoria San Lorenzo - Marche
Verdicchio 100%
Bottiglia 75 cl 25,00 €

CHARDONNAY ( FRANCIA )

Azienda Pierre Ponnelle - Borgogna
Chardonnay 100%
Bottiglia 75 cl 35,00 €

GRECO DI TUFO

Azienda Antico Castello - Campania
Greco 85%, Coda di Volpe 15%
Bottiglia 75 cl 27,00 €

SFUSO

ROSSO DI VALTELLINA

Azienda Bettini
Nebbiolo 100%
al Calice 3,00 €
1/4 di litro 5,00 €
1/2 litro 9,00 €
1 litro 18,00 €
Magnum 1,5 l 27,00 €

SPUMANTE

Azienda Montresor
Pinot Bianco 100%
Bicchiere 4,00 €
1/4 litro 6,00 €
1/2 litro 12,00 €
1 litro 22,00 €

Servicio

2,50€ Servicio

Leyenda

Vegetariano
Picante
Congelado
Vegano
Km cero
Orgánico
Recomendado

Alérgenos

Los alérgenos se indican en el menú; en caso de alergias o intolerancias, avisar al personal.

www.cartano.it

Digitaliza tu menú

[email protected]