El Trigo

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Menú Sándwiches y ensaladas Pizza Bebidas Dolci Caffetteria
Propuesta del día sábado Propuestas de verano Aperitivos Primeros platos Pasta fresca Ravioles Segundos platos
Sándwiches Productos horneados Ensaladas
Pizza
Bebidas Birra Vini rossi Vini bianchi Spumanti Vino della casa
Best seller Torta del giorno Pasticcini e biscotti
Caffetteria Altre bevande

Tus opciones

Propuesta del día sábado

Platos diferentes cada día, que apuestan por la estacionalidad y la inventiva de nuestro chef.

Espaguetis del 30.º aniversario

Espaguetis al huevo con nata, chile, ajo y pan de centeno tostado

9,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Pizzoccheri

Pasta de trigo sarraceno con queso casera, patatas, repollo, acelga, mantequilla, salvia, cebolla, ajo, queso parmesano y pesteda (pimienta y sal)

11,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Ravioles de valtellina

Ravioles de trigo sarraceno rellenos de ricotta y bresaola, cubiertos con mantequilla, salvia y pistachos.

10,50 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Leche, Huevo

Penne all’arrabbiata

Sugo di pomodoro e peperoncino 

9,50 €

Alérgenos:Trigo

Tagliatelle de trigo sarraceno

Tagliatelle de huevo con trigo sarraceno cubiertos con crema de queso valtellina, bresaola y pan de centeno tostado

9,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Crepes de valtellina

Crepes de trigo sarraceno rellenas de queso casera servidas con mantequilla y salvia

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Espaguetis con salsa de carne

9,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Paccheri

Con burrata, tomates cherry frescos y pistachos picados.

9,50 €

Alérgenos:Trigo

Bolígrafos en mi camino

Penne con salsa de carne, guisantes, nata y jamón cocido

9,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Polenta taragna

Polenta taragna (harina de trigo sarraceno) con queso fibroso y champiñones salteados

15,00 €

Alérgenos:Leche

Pulpo guisado con polenta amarilla o puré de patatas

13,00 €

Alérgenos:Marisco, Trigo, Pescado, Marisco

Estofado de carne de res

Estofado de ternera con tomate servido con polenta de taragna (trigo sarraceno y queso casera) o polenta amarilla y champiñones salteados

15,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Carne de res estofada con polenta

Carne de res con salsa y polenta a elección: amarilla o taragna (harina de trigo sarraceno con queso casera y mantequilla)

13,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Propuestas de verano

Platos frescos disponibles durante todo el verano.

Ensalada mezclada

Ensalada verde, tomates, zanahorias, maíz, atún y mozzarella.

Grande 11,00 €
Piccola 6,50 €

Alérgenos:Leche

Jamón crudo y melón

14,00 €

Carpaccio de bresaola

Carpaccio de bresaola con rúcula, parmesano y champiñones salteados

13,00 €

Mozzarella caprese

Mozzarella, tomates y orégano

12,00 €

Alérgenos:Leche

Ternera con salsa de atún

Ternera fría con salsa de atún y guarnición a elegir

13,00 €

Alérgenos:Leche, Huevo

Ensalada de mariscos sobre un lecho de lechuga

Pescado frío: mejillones, almejas, pulpo, camarones, surimi, sepia aderezados con aceite, perejil y limón servidos sobre ensalada verde.

14,00 €

Alérgenos:Marisco, Pescado, Marisco

Rosbif

Carne asada fría servida con salsa caliente y una guarnición a su elección.

13,00 €

Alérgenos:Trigo

Aperitivos

Carpaccio de Bresaola

Carpaccio de bresaola con rúcula, parmesano y champiñones

piatto unico 13,00 €

Alérgenos:Leche

Ensalada de mariscos

Ensalada mixta de mariscos con pulpo, camarones, surimi, mejillones, almejas sobre un lecho de lechuga.

14,00 €

Alérgenos:Pescado, Marisco

Chisciöl Tiranesi

Buñuelos de queso rebozados de trigo sarraceno sobre una cama de ensalada

9,00 €

Alérgenos:Leche

Mozzarella alla caprese

Caprese con mozzarella, tomates, albahaca y aceite de oliva

12,00 €

Alérgenos:Leche

Primeros platos

Todos nuestros primeros platos están elaborados con pasta fresca de producción propia.

Pizzoccheri

Pasta de trigo sarraceno con queso, repollo, acelgas, patatas, pimiento, hierbas y mantequilla derretida.

11,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Lasaña

Lasaña a la boloñesa

10,00 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

Crepes con jamón

Crepes con jamón cocido y queso, adornadas con bechamel y ragú

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Crepes con bresaola

crepes rellenas de bresaola y queso

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

crepes de champiñones

crepes rellenas de champiñones y queso

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Crepes de Valtellina

Crepes de harina de trigo sarraceno rellenas de queso, adornadas con mantequilla, parmesano y salvia.

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Pasta fresca

Elige el tipo de pasta y combínala con la salsa que más te guste.

ñoquis de patata

salsa de tomate


- Salsa leñador (nata, tomate, jamón, champiñones)


- Ragú de carne


- Pesto


- Amatriciana de la casa

9,50 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

tagliatelle de huevo

- Salsa de tomate


- Salsa leñador (nata, tomate, jamón, champiñones)


- Ragú de carne


- Pesto


- Amatriciana de la casa

9,50 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

tagliolini de huevo fresco

- Salsa de tomate


- Salsa leñador (nata, tomate, jamón, champiñones)


- Ragú de carne


- Pesto


- Amatriciana de la casa

9,50 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

Pasta fresca e condimenti prodotti da noi!

Ravioles

Elige los raviolis y combínalos con la salsa que más te guste.

Ravioles de carne

- mantequilla y salvia

- salsa de tomate

- ragú de carne

- crema

- salsa de nueces

10,50 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

Ravioles de espinacas y ricotta

- mantequilla y salvia

- salsa de tomate

- ragú de carne

- crema

- salsa de nueces

10,50 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

Raviolis de trigo sarraceno valtellina rellenos de bresaola

- mantequilla y salvia

- salsa de tomate

- ragú de carne

- crema

- salsa de nueces

10,50 €

Alérgenos:Apio, Trigo, Leche, Huevo

Ravioli e condimenti di nostra produzione!

Segundos platos

Pollo asado

Pollo asado con guarnición a elección

13,00 €

Vieira con setas

Escalope de cerdo con salsa de champiñones y guarnición

13,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Pavo asado

Pavo asado con guarnición a su elección

12,00 €

Ternera con salsa de atún

Ternera asada con salsa de atún y guarnición a elegir

Plato frío

13,00 €

Alérgenos:Pescado, Huevo

Rosbif

Carne asada con salsa picante y guarnición a elegir

13,00 €

Alérgenos:Trigo

Filete de salmón

Salmón al horno con guarnición a elegir

14,00 €

Alérgenos:Pescado

Guarnición a su elección

- papas al horno

- verduras al vapor

- verduras a la parrilla

- ensalada verde

6,00 €

Disponible todo el día, sujeto a disponibilidad.

Sándwiches

Sándwich CLASSICO

Sándwich con jamón cocido y queso

5,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Sándwich VALTELLINESE

Sándwich con bresaola, rúcula y parmesano

6,00 €

Alérgenos:Trigo

Sándwich TIROLESE

Sándwich con speck, tomates y queso

6,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Sándwich ESTATE

Sándwich con jamón cocido, mayonesa, tomate y rúcula

6,00 €

Alérgenos:Trigo, Huevo

Sándwich diferente

Sándwich de pavo con salsa de atún y tomates

6,00 €

Alérgenos:Trigo, Pescado, Huevo

Sándwich rÚstico

Sándwich de salami y queso

6,00 €

Alérgenos:Trigo

Tostada maxi

Maxi tostada con jamón cocido y queso

7,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Focaccia rellena

Focaccia salada rellena de jamón cocido y queso

7,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Piadina

Piadina con jamón cocido y queso

7,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Productos horneados

Pizza margarita por porción

Pizza con tomate, mozzarella y orégano

3,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Pizza rellena por porción

Pizza con tomate, mozzarella, orégano y toppings según disponibilidad

4,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Ensaladas

Ensalada mezclada

Ensalada, tomates, zanahorias, maíz, mozzarella y atún.

Excelente 11,00 €
Pequeño 6,50 €

Alérgenos:Leche, Pescado

Ensalada con tomates y zanahorias

6,00 €

Pizza

Pizza margarita

10,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Pizza de jamón y champiñones

12,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Diavola pizza

Pizza con salami y chile

12,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Pizza de nápoles

Pizza con anchoas y alcaparras

12,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Pescado

Bebidas

Agua natural levissima

Bottiglia 0,5 l 1,50 €

Agua con gas levissima

Bottiglia 0,5l 1,50 €

Coca cola

Lattina 33 cl 3,00 €

Coca-cola zero

Lattina 33 cl 3,00 €

Fanta

Lattina 33 cl 3,00 €

Sprite

Lattina 33 cl 3,00 €

Té de limón - lipton

Lattina 33 cl 3,00 €

Té de melocotón - lipton

Lattina 33 cl 3,00 €

Naranjada amarga

Lattina 33 cl 3,00 €

Chinotto

Lattina 33 cl 3,00 €

Tónica - schweppes

Lattina 33 cl 3,00 €

Refresco de limón

Lattina 33 cl 3,00 €

Birra

Cerveza heineken

Cerveza rubia

Bottiglia vetro 33cl 4,00 €

Cerveza forst 1857

Cerveza rubia

Bottiglia vetro 33cl 4,50 €

Radler

Radler moretti - cerveza de limón

Bottiglia vetro 33cl 4,00 €

Cerveza sin alcohol forst

Bottiglia vetro 33cl 4,50 €

Vini rossi

"giuèn" - valtellina rosso doc 2023

Nino Negri
Color rojo rubí, aroma afrutado con notas
de frutos del bosque.
Bosque, cerezas, especias dulces; sabor
suave con taninos.
Sabroso, final
Largo, sabroso y mineral.
100% nebbiolo (chiavennasca) - 12,5% vol
Cáliz 3,50 €
Botella de 0,75 l 22,00 €

Sassella - valtelina superior docg 2022

Triacca
Color rojo rubí con tendencia al granate;
matices de pequeñas
Frutos rojos, violetas y rosados; seco,
austero en boca,
Tánico, robusto
100% nebbiolo (chiavennasca) - 12,5% vol
Cáliz 3,50 €
Botella de 0,75 l 22,00 €

Grumello - valtellina superiore docg 2022

Rainoldi
Color rojo rubí; en nariz pequeños frutos
rojos, avellana,
Etéreo; fresco y armonioso en boca, con
buen cuerpo.
100% nebbiolo (chiavennasca) - 13,5% vol
Cáliz 4,00 €
Botella de 0,75 l 24,00 €

"la madonnina" bello stento - chianti classico docg 2022

Triacca
De color rojo brillante, aroma fresco y vivo
con notas de violeta y
Frutos de baya negra; buena frescura en
boca, tánico y
Armónico
Sangiovese - 13,5% vol
Cáliz 3,50 €
Botella de 0,75 l 22,00 €

Vini bianchi

"alpi retiche" - alpi retiche igt 2023

Nino Negri
Color amarillo pajizo; notas de manzana
verde, limón, miel.
Y fruta de pulpa blanca; sabor seco, fresco
y mineral.
Y sabroso
100% nebbiolo - 11,5% vol
Cáliz 3,50 €
Botella de 0,75 l 22,00 €

Pinot grigio - doc aquileia 2023

Ca' Bolani
Color amarillo pajizo; aroma a manzana
dorada, cáscara de naranja.
Cedro, flores de acacia y hierbas; sorbo
fresco y sabroso, notas
Sabroso al final
Pinot grigio - 13,00% vol
Cáliz 3,50 €
Botella de 0,75 l 22,00 €

Spumanti

Prosecco doc - extra seco

Influssi di luna
Color amarillo pajizo claro, con espuma
viva;
Aroma a pulpa de fruta amarilla y flores
dulces; sabor
Agradable, adecuado para todas las
comidas.
100% glera - 11,00% vol
Cáliz 3,00 €
Botella de 0,75 l 15,00 €

Vino della casa

Vino tinto de la casa - "frisun"

Produttore valtellinese
12,00% vol
Cáliz 3,00 €
Cuatro 5,00 €
Medio 8,00 €

Vino blanco de la casa

Produttore lombardo
12,00% vol
Cáliz 3,00 €
Cuatro 5,00 €
Medio 8,00 €
Lista dei nostri dolci disponibili in qualsiasi momento della giornata

Best seller

I più richiesti e apprezzati

Tiramisu

Tiramisú clásico con bizcochos de soletilla bañados en café, crema de mascarpone y cacao.

Porzione 4,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Strudel de manzana

Strudel de manzana con pasas, servido caliente con crema de vainilla y crema batida

Fetta 5,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Ahogado en café

Helado fiordilatte con café y nata montada

Porzione 4,00 €

Alérgenos:Leche

Crepes de nutella

Crepes rellenos de nutella, cobertura de chocolate, azúcar glas y crema batida

Porzione 5,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Sorbete de limón

4,50 €

Alérgenos:Leche

Salami dulce

Postre con galletas de chocolate y salami

1 fetta 1,50 €

Torta del giorno

Le nostre torte cambiano in base alla stagionalità e alla richiesta della clientela

Pastel de fresa

Bizcocho con crema de vainilla, fresas y cobertura

Fetta 4,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Explosión de frambuesa

Bizcocho con crema de maracuyá y salsa de frambuesa, decorado con glaseado blanco y cobertura de frambuesa.

Fetta 4,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Pistacho y chocolate

Galleta de avellanas con crema de pistachos y pepitas de chocolate, decorada con pistachos picados y avellanas.

Fetta 4,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Trío de chocolates

Crema de chocolate negro, blanco y con leche con bizcocho de cacao

Fetta 4,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Tarta de manzana

Masa quebrada con manzanas y mermelada de albaricoque

Fetta 3,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Tarta de albaricoque

Fetta 3,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Pastel de bayas

Tarta con natillas y frutos rojos

4,00 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Pasticcini e biscotti

Cannoli de crema

Hojaldre relleno de crema pastelera

Porzione 1,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Tartaleta de frutas

Tarta de masa quebrada con crema pastelera y fruta fresca de temporada

Porzione 1,80 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Galletas mixtas

Bandeja de 10 galletas mixtas, ideal para acompañar café.

Vassoio 3,00 €

Alérgenos:Trigo, Nueces, Leche, Huevo

Galletas

- galleta de chocolate

- crema de chocolate

- mermelada de ojo de buey

L'uno 1,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche, Huevo

Hojaldre de manzana

Hojaldre con mermelada de manzana y albaricoque

Porzione 1,50 €

Alérgenos:Trigo, Leche

Caffetteria

Expresado

1,30 €

Descafeinado

1,50 €

Correcto

Grappa, sambuca, coñac, braulio, fernet

1,60 €

Doble

Café espresso doble

2,60 €

Americano

1,70 €

De cebada

Pequeño 1,60 €
Excelente 2,00 €

Con ginseng

Pequeño 1,60 €
Excelente 2,00 €

Marroquí

Café espresso con chocolate, crema de leche y cacao.

1,70 €

Alérgenos:Leche

Capuchino

1,70 €
Cebada/ginseng 1,80 €
Soja 2,20 €

Alérgenos:Leche

Café con leche

2,10 €
Soja 2,60 €

Alérgenos:Leche

Vaso de leche

1,40 €
Soja 1,90 €

Alérgenos:Leche

Café con crema batida

2,30 €

Alérgenos:Leche

Crema de café

Crema fría con sabor a café

- taza pequeña

- taza grande

Tacita 2,50 €
Taza grande 4,50 €

Alérgenos:Nueces, Soia, Leche

Altre bevande

Jugos de frutas

Melocotón, pera, albaricoque, manzana, piña

3,00 €

Zumo de naranja recién exprimido

3,70 €

Chocolate caliente

Clásico, oscuro o blanco.

3,50 €
Con crema batida 4,00 €

Té caliente e infusiones

Se te proporcionará una caja para elegir tu favorito.

2,50 €

Servicio

1,50€ Servicio

Leyenda

Vegetariano
Picante
Congelado
Vegano
Km cero
Orgánico
Recomendado

Alérgenos

Los alérgenos se indican en el menú; en caso de alergias o intolerancias, avisar al personal.

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Nombre: TRIGO
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