Trattoria Aquila d'oro

EN IT
Cucina Pizze Vini Rossi Bianchi Rosati Bevande
Antipasti Primi piatti Secondi piatti Contorni Dolci e Dessert
Pizze
Vino della Casa Librandi Iuzzolini azienda agricola Antonio scala Senatore Caparra e Siciliani Brigante Santa Venere GIUSEPPE PIPITA VINI FATTORIA SAN FRANCESCO BRUNI
Vino della Casa Librandi Ippolito Iuzzolini Cantina Senatore Azienda Agricola Antonio Scala GIUSEPPE PIPITA VINI
Vino della Casa Librandi Iuzzolini Caparra e Siciliani Cantina Senatore Sergio Arcuri GIUSEPPE PIPITA VINI
Bevande Birre Digestivi della Casa Caffè, Amari, Digestivi e Grappe

Le tue scelte

Antipasti

Antipasto aquila d'oro

Degustazioni di prodotti tipici cirotani


15,00 €

Allergeni:Glutine

Insalata di mare

12,00 €

Allergeni:Pesci, Crostacei

Salumi e Formaggi

Salumi produzione propria: capocollo, soppressata, prosciutto, salsiccia e formaggi locali

10,00 €

Allergeni:Solfiti, Glutine, Latte

pepata di cozze

10,00 €

Primi piatti

pasta allo scoglio

Primi piatti serviti con pesce fresco di giornata, può variare in base a ciò che il nostro mare è in grado di offrirci

14,00 €

Allergeni:Glutine, Pesci

spaghetti con ragu' di melanzane

Maccheroni al ferretto fatti in casa serviti con ragu' di melanzane 

10,00 €

pasta fagioli e cozze

10,00 €

Ravioli ripieni di salmone allo scoglio

14,00 €

Allergeni:Glutine, Pesci

pasta con pesto,speck,pistacchio e burrata

11,00 €

caserecce con salsiccia,nduja e ciaciocavallo

11,00 €

Secondi piatti

Capretto con patate

Capretto lattante servito con patate 

14,00 €

Arrosto misto di maiale con salsiccia

Bistecca di suino nero di Calabria, salsiccia e pancetta 

14,00 €

Tagliata di vitello

Tagliata di vitello servita su un letto di rucola con grana e pomodorini e glassa di aceto balsamico 

14,00 €

Fritto misto di pesce

Fritto di calamari e gamberi 
16,00 €

Allergeni:Glutine, Crostacei

Ribs di maiale e patatine

500 g di costine di maiale con contorno di patatine

15,00 €

Allergeni:Pesci

pesce spada alla griglia

16,00 €

Tris di pesce grigliato

pesce spada , spigola e gamberoni alla piastra

18,00 €

trippa e patate

12,00 €

Contorni

Insalata verde

3,00 €

Insalata mista

4,00 €

Patate Silane

Patate silane tagliate a fette e poi fritte 

3,00 €

Patatine fritte

3,00 €

Dolci e Dessert

Crostate fatte in casa

crostate di produzione propria con marmellate fatte in casa:

*mostarda d'uva ,

*albicocca

*arancia 

può variare in base alla frutta di stagione 

3,00 €

Allergeni:Glutine, Latte, Uova

Dolci tipici della casa

Dolci tipici di produzione propria che possono variare in base al periodo ed in base alle festività

3,50 €

Allergeni:Latte, Uova

Tartufo classico

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato , decorato con granella di nocciole e cacao

4,00 €

Sorbetto di limone

3,00 €

Pizze

Focaccia

Sale, olio e.v.o., rosmarino

3,00 €

Allergeni:Glutine

Margherita

Pomodoro, mozzarella

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Salame

Pomodoro, mozzarella, salame

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Salame e olive

Pomodoro, mozzarella, salame, olive

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto 

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, salame, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofi 

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Aquila d'oro

Pomodoro, mozzarella, salsiccia , funghi sott'olio, olive, sardella, verdure grigliate

8,00 €

Allergeni:Glutine, Latte, Pesci

4 formaggi bianca o rossa

Pomodoro a discrezione, mozzarella, formaggi

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, würstel 

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Bella vista

Base bianca con pancetta, olive, pistacchio, stracciatella

8,00 €

Allergeni:Glutine, Uova

Mortadella e burrata

Pomodoro, mozzarella, mortadella, burrata

8,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte, Pesci

pizze classiche ( 4stagioni,tonno e cipolla, crudo rucola e grana, salame e olive, capricciosa , wurstel e patatine, ) ecc.

pizza con condimento  a scelta

7,00 €

Allergeni:Glutine, Latte

Vino della Casa

Cirò Rosso produzione propria

1/4 lt 3,00 €
1/2 lt 4,00 €
1 lt 8,00 €

Librandi

I vini Librandi sono prodotti in massima parte con il vitigno principe di Cirò, il Gaglioppo, declinato in modi diversi.

Duca Sanfelice Riserva 2018

Librandi
Gaglioppo in purezza - 14,5% vol
20,00 €

Gravello 2018

Librandi
IGT rosso, Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, barricato - 14,5% vol
75cl 30,00 €

Iuzzolini

La cantina dell’azienda, situata nella suggestiva località di Cirò Marina, rappresenta una realtà unica ed eccezionale nel suo genere. Essa è ubicata a Fego-Frassà, dove mare e terra, l’aroma dei vigneti e la brezza delle onde, s’incontrano

Principe Spinelli

Iuzzolini
Calabria Rosso IGT, Gaglioppo 95% e altre varietà autorizzate - 13% vol
75cl 18,00 €

MARADEA

Iuzzolini
Rosso classico superiore Riserva, Denominazione di origine controllata
Nasce da un' accurata selezione delle migliori uve Gaglioppo coltivate sulle colline della DOC cirò. Dal Colore ROSSO
RUBINO ,dal profumo intenso, dal sapore asciutto e piacevolmente tannico . La maturazione si completa con l'
affinamento di 12 mesi in barrique di castagno calabrese. Possibili residui indicano la naturalità del prodotto. - 14,5% vol
bottiglia 75cl 30,00 €

azienda agricola Antonio scala

SCALA ROSSO CLASSICO SUPERIORE VINO BIOLOGICO 2023

azienda agricola Antonio scala
Ottenuto da uve gaglioppo, coltivate ad un altitudine di 100-150 metri sul livello del mare, vino di colore rosso, profumo
persistente e intenso - 12,5% vol
bottiglia 75cl 18,00 €

Senatore

Senatore, una storia di Famiglia, vitivinicultori a Cirò da quattro generazioni, dedita alla produzione di vini biologici di qualità.

Arcano

Senatore
Cirò rosso superiore riserva DOC - 13,5% vol
75cl 18,00 €

Caparra e Siciliani

Produttori di vino sin dal XIX secolo, le famiglie Caparra e Siciliani hanno una solida tradizione agraria e vitivinicola in particolare. Nel 1963, facendo tesoro comune di queste esperienze, nasce la “CAPARRA & SICILIANI”

Volvito Rosso

Caparra e Siciliani
Cirò Rosso Superiore Riserva DOC, gaglioppo 100% - 13,5% vol
75cl 18,00 €

Brigante

Brigante è traduzione. Seguiamo in proprio, tutta la filiera: coltiviamo i nostri vigneti, vinifichiamo le nostre uve, imbottigliamo e commercializziamo direttamente i nostri vini.

Etefe

Brigante
Cirò Rosso Classico DOC, Gaglioppo 100% - 13,5% vol
75 12,00 €

Santa Venere

I pionieri del vino BIO a Cirò

Vurgadà

Santa Venere
Calabria Rosso IGP
Nerello Cappuccio 35%, Merlot 35%, Gaglioppo 30% - 13,5% vol
75 cl 18,00 €

GIUSEPPE PIPITA VINI

PIPER ROSSO CLASSICO Denominazione Di Origine Controllata

PIPER

GIUSEPPE PIPITA
Vino rosso ottenuto da uve gaglioppo.
Denominato PIPER in memoria del caro zio Giovanni.
Gusto gradevole e armonico , adatto per arrosti , selvaggina e pietanze forti . - 13,5% vol
bottiglia 75cl 16,00 €

Vino rosso ottenuto da uve gaglioppo .

Denominato PIPER in memoria del caro zio Giovanni.

Gusto gradevole e armonico,adatto per arrosti, selvaggina e pietanze forti.

FATTORIA SAN FRANCESCO

ROSSO CLASSICO SUPERIORE RISERVA 

DUCA DELL' ARGILLONE

FATTORIA SAN FRANCESCO
Rosso classico superiore riserva Denominazione di origine controllata
Nasce da un' accurata selezione delle migliori uve dal gaglioppo coltivate sulle colline della DOC cirò .
Dal colore rosso rubino, dal profumo complesso, dal sapore morbido e piacevolmente tannico .
La maturazione si completa con l' affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese . Possibili residui indicano la
naturalità del prodotto.
25,00 €

BRUNI

ROSSO

San Giu'

BRUNI
Ottenuto da uve "Syrah -Cabernet-Sauvignon- Magliocco " rigorosamente selezionate, raccolte manualmente e vinificate
con metodi all' avanguardia, temperatura controllata e pressatura soffice.
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, un profumo molto persistente con sentori di amarena e mora
matura, al palato è strutturato ma ancora in evoluzione, abbastanza morbido, dotato di leggera residua tannicità.
Consigliamo di abbinarlo con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi - 14,5% vol
bottiglia 75cl 25,00 €

Vino della Casa

Cirò Bianco produzione propria

1/4 lt 3,00 €
1/2 lt 4,00 €
1 lt 8,00 €

Librandi

Critone

Librandi
IGT Bianco, 90% chardonnay, 10% sauvignon - 12% vol
75cl 20,00 €

Cirò Bianco

Librandi
Greco bianco in purezza - 12,5% vol
75cl 12,00 €

Ippolito

Pecorello

Ippolito
Paglierino brillante da uve Pecorello in purezza - 13% vol
75cl 17,00 €

Iuzzolini

Bianco doc

Iuzzolini
Greco bianco, giallo paglierino, morbido, fresco, brioso - 12,5% vol
75 cl 12,00 €

Madre Goccia

Iuzzolini
Calabria IGT, 50% Greco Bianco, 50% Chardonnay - 12,5% vol
75cl 18,00 €

Fermentino Frizzante

Iuzzolini
Bacca bianca coltivati a Cirò - 11,5% vol
75cl 18,00 €

Cantina Senatore

Alikia

Senatore
Greco bianco e Traminer - 12,5% vol
75cl 20,00 €

Azienda Agricola Antonio Scala

Bianco doc

Scala
Greco Bianco 100% - 12% vol
75cl 12,00 €

GIUSEPPE PIPITA VINI

BIANCO 

MOON

GIUSEPPE PIPITA VINI
Vino bianco nato da uve selezionate greco bianco autoctono .
Di colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati .
Al gusto è piacevolmente asprigno, ma di grande equilibrio nel suo retrogusto.
Profumo piacevole e unico. Ottimo da gustare con primi di pesce e crostacei. - 12,5% vol
bottiglia 75cl 14,00 €

Vino della Casa

Cirò Rosato produzione propria

1/4 lt 3,00 €
2/2 lt 4,00 €
2 lt 8,00 €

Librandi

Terre Lontane

Librandi
Rosato IGT, 70% gaglioppo, 30% cabernet franc - 13% vol
75cl 20,00 €

Iuzzolini

Lumare Rosato

Iuzzolini
IGT Rosato, gaglioppo e cabernet sauvignon - 13% vol
75cl 18,00 €

Rosato Classico

Iuzzolini
Cirò Rosato DOC, Gaglioppo 100% - 12,5% vol
75cl 12,00 €

Caparra e Siciliani

Le formelle Rosato

Caparra e Siciliani
Cirò Rosato DOC, gaglioppo 100% - 13% vol
75cl 18,00 €

Cantina Senatore

Punta Alice

Senatore
Rosato DOP 100% Gaglioppo - 12,5% vol
75cl 20,00 €

Sergio Arcuri

Gaglioppo il Marinetto

Sergio Arcuri
Rosato Giovane, 100% Gaglioppo - 13,5% vol
75cl 20,00 €

GIUSEPPE PIPITA VINI

ROSATO 

MAREA 2024

GIUSEPPE PIPITA VINI
Denominazione di origine controllata
Vino rosato ottenuto da uve gaglioppo .
Dal colore rosa cerasuolo e dal gusto fresco e fragrante .
Vinificazione a bassa temperatura per valorizzare al meglio il ricco patrimonio aromatico .
Ideale per accompagnare aperitivi ,piatti a base di carne bianca ,pesci grassi e formaggi. - 12,5% vol
bottiglia 75cl 14,00 €

Bevande

Acqua

Liscia o Gassata

2,50 €

Bibite lattina

CocaCola 33cl

Fanta 33cl

Gassosa 20cl

2,50 €

Bibite bottiglia grande

Coca Cola 

Fanta

1.5lt 4,00 €

Spumante Nao Nis

bollicine 

bottiglia 75cl 13,00 €

Birre

Birra Peroni

33cl 2,00 €
66cl 4,00 €

icnusa 0.33

4,00 €

Digestivi della Casa

Digestivi di produzione propria, fatti in casa secondo la ricetta della nonna

Finocchietto Selvatico

2,00 €

Lauro (alloro)

2,00 €

Mortidda (mirtilli selvatici)

2,00 €

Caffè, Amari, Digestivi e Grappe

Caffè

1,00 €

Amari

Vecchio amaro del capo, Averna, Fernet branca, Brancamenta, Amaro Silano, Amaro di Strongoli, ecc.
2,00 €

Amaro Jefferson

4,00 €

Grappe

Bianche e Barricate

3,00 €

Whyskey

5,00 €

Rum

5,00 €

rupes

4,00 €

Coperto

2,00€ a persona

Legenda

Vegetariano
Piccante
Surgelato
Vegano
Km Zero
Biologico
Consigliato

Allergeni

Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.

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