C Pompei

salumi a scelta, formaggi a scelta, contorni a scelta tra funghi, friarielli, scarola, melanzane arrostite, zucchine arrostite, insalata, rucola, pomodorini

Formaggi, salumi

Gin Bombay è aromatico, speziato, vegetale, frutta secca, legnoso, tostato, fruttato. Sentori di ginepro, agrumi, coriandolo, orris, radice di angelica, mandorle amare, liquirizia, corteccia di cassia, pepe e litchi.

Gradazione 40% 

Provenienza Regno Unito

Gin Mare ha aspetto trasparente, limpido; al naso si presenta speziato con note erbacee che ricordano un'umida foresta di pini e la pianta del pomodoro. Con sottile profumo di rosmarino, olive nere e agrumi, il Gin Mare è al palato arditamente saporito.  

Gradazione 44 % 

Provenienza Spagna

Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea.

Gradazione 42,7%

Provenienza: Spagna

Caprisius Special Edition nasce per omaggiare il simbolo di Capri, una bottiglia unica che vuole esaltare la creativita e l’estro degli artigiani che hanno reso celebre l’isola nel mondo.

Gradazione 43%

Provenienza Isola di Capri

Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

Gradazione 44%

Provenienza Scozia

Midsummer Solstice è la Limited Release di Hendrick’s Gin: un’espressione floreale e insolitamente distintiva.  La nuova Release contiene le stesse botaniche di Hendrick’s Gin e, insieme a Rosa e Cetriolo, è stata aggiunta una combinazione floreale pensata per accentuare gli aromi della formula originale.

Gradazione 43,4%

Provenienza Scozia

Il gin Tanqueray è un  London Dry ha un sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. 

Gradazione 43.1

Provenienza Scozia

Stile, qualità, esclusività nel luxury gin, è l'unico che utilizza aromi e agrumi freschi tagliati a mano (lime, arance e pompelmi), che, uniti ad un delicato sapore di fiori di camomilla donano delicatezza e morbidezza al distillato. 

Gradazione 43,5%

Provenienza Scozia

Il Gin "Flor de Sevilla" è un distillato inglese arricchito degli aromatici e intriganti profumi delle arance di Siviglia, 

Gradazione 41.3%

Provenienza Scozia 

ORIGINALE è il gin distillato dal colore cristallino esalta l'olfatto grazie alle sue note di ginepro, coriandolo e anice.

LIMONE è il gin più famoso della famiglia Malfy perché, grazie all’infusione dei limoni maturati al sole e di una selezione di limoni di Amalfi e della Sicilia

ARANCIA Le arance italiane combinate con una selezione di arance rosse siciliane mature vengono miscelate con le migliori botaniche e ginepro raccolto a mano per creare un gin dal sapore succoso e vibrante.Sono rigorosamente di Sicilia 

GIN ROSA è infuso con pompelmo rosa di Sicilia e rabarbaro. Le bacche di ginepro -italiane- vengono lasciate in infusione nell'alcol neutro per ben 36 ore. 

Gradazione 41%

Provenienza Italia

Il risultato è un gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali. I

Gradazione 43%

Provenienza Italia

NORMAL distillato alla Langley Distillery,.Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente, sottoposto a tre processi di distillazione.

Gradazione 40%

Provenienza Sud Spagna

MANGO è prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente, sottoposto a tre processi di distillazione.al naso si percepiscono subito le note agrumate e di frutta tropicale. Al palato aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato.

Gradazione 37,5%

Provenienza Sud Spagna

Colore lucente, aroma floreale di sambuco e gelsomino su base dominante di ginepro.

Gradazione 44%

Provenienza Spagna

Sia al palato che al naso, Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche.

Gradazione 40%

Provenienza Regno Unito

Macaronesian White Gin è il primo gin ad essere prodotto sulle isole vulcaniche Macaronesia. Il mix botanico e' costruito con ginepro, cardamomo, radice di angelica, liquirizia, scorza di limone e altre componenti segrete. 

Gradazione 40%

Provenienza Isola canarina di Tenerife

AROMATICO, SPEZIATO, FRUTTATO. Rilascia al palato sentori di ginepro, anice, egemone, chiodi di garofano, cannella, macis e frutta matura italiana.

Gradazione  47%

Provenienza Italia

Sears Cutting Edge unico nella sua individualità, dove spicca provocatorio il sentore di ginepro, forte e complesso.

Gradazione 44%

Provenienza Germania

Al palato è sapido e morbido, con l'astringenza, agrodolce di gin classico.

Gradazione 43% 

Provenienza Colombia

Equosolidale e originale, Ungava gin pare dolce all'olfatto, ma al palato colpiscono alcune note secche.

Gradazione 43,1%

Provenienza confine con la Baia di Ungava a nord del Québec

Al naso si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. 

Gradazione 47%

Provenienza Germania

Viene distillato artigianalmente con 14 botaniche, tra cui mele tedesche, aghi di pino e 5 piante africane quali il frutto del Baobab, una pianta denominata Coda di Leone e una Zampa del Diavolo, il Buchu, l’artemisia. 

Gradazione 45%

Provenienza Germania

Fresco, avvolgente, delicatamente profumato con sentori di erbe aromatiche, 

Gradazione 40%

Provenienza Galizia Spagna

MONSIEUR Si sviluppa nel calice completamente incolore, dotato di una particolare luminosità. Il naso si apre su note floreali, arricchite da richiami di ginepro, erbe aromatiche e cannella. 

Gradazione 43,7%

MADAME  profumi di cannella, vaniglia, noce moscata, pepe, miele e pesche mature sono perfettamente bilanciati dal profumo di agrumi dell’arancia e della buccia di limone e da una nota balsamica leggera finale.

Gradazione 42,9%

Provenienza Italia

Botanist è limpido e cristallino, anche se non è stato filtrato a freddo. L'aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali Islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. 

Gradazione 46%

Provenienza Italia

L'origine di MARTIN MILLER´S GIN si deve a tre distinti signori inglesi, che si riunirono a Notting Hill, con il sano proposito di creare il miglior gin del mondo, senza porsi nessun tipo di limitazione. Si dice che quest'acqua è più pura, perchè filtrata dalla roccia vulcanica.

Gradazione 40%

Provenienza Regno Unito

Artigianale, fatto a mano e con botaniche di prima qualità, microfiltrato, con un colore dorato e torbido che da sempre lo contraddistingue

Gradazione 47%

Provenienza Italia

Bottiglia Ginarte dedicata a Frida Kahlo. Una special edition creata in onore della grande pittrice messicana, ricca di fascino e oltre ogni convenzione.Angelica, Lavanda, Ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo, aghi di pino. Questi botanicals sono messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L'infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto.

Gradazione 43,5%

Provenienza Italia

Il CamüGin è un gin italiano prodotto in Liguria, aromatizzato con ginepro, timo, rosmarino, maggiorana e sale marino. Rappresentativo del luogo in quale nasce con sapori che evocano il Mar Ligure e il Monte di Portofino.

Gradazione 42%

Provenienza Italia

Il Gin London N°1 è il primo gin blu prodotto in Inghilterra. La sua colorazione è naturale e deriva dall'infusione finale di fiori di gardenia e bergamotto in un distillato di cereali e 12 botanici. È intenso, robusto e strutturato.

Gradazione 47%

Provenienza Regno Unito

Il London N°3, è l’unico London Dry Gin che tutt’ora distilla il proprio gin seguendo la vecchia ricetta dei proprietari, utilizzando piccoli e tradizionali alambicchi Pot Still.

Gradazione 46%

Provenienza Regno Unito

Gil contiene solo botaniche della Calabria e viene filtrato con un panno di lino, il gin conserva un colore giallognolo. Questo gin si adatta anche alla bevuta liscia.

Gradazione 43%

Provenienza Italia

Gin complesso, raffinato ed elegante, distillato secondo un’antica ricetta del XVII secolo. 

Provenienza Francia

Brockmans è diverso da qualsiasi altro gin. Si differenzia dagli altri grazie alla sua ricetta unica, all’utilizzo di botaniche speciali e allo scrupoloso processo di distillazione. 

Provenienza Regno Unito

Gradazione 40%

Questo London Dry Gin è nato dal desiderio di vedere il ritorno della produzione di gin nella città Le bacche di ginepro sono l' ingrediente fondamentale che rende speciale il gusto 

Gradazione 44,1%

Provenienza Regno Unito

E'prodotto con il 10%di vino di malto e un mix di botanicheche comprende: Angelica, Ginepro,Coriandolo, Vaniglia, Liquirizia e Lavanda.

Gradazione 35%

Provenienza Olanda

Al naso G’Vine Floraison risulta quasi dolce, floreale, con note di cardamomo. Anche al palato è floreale: i fleurs de vigne si percepiscono, accompagnati da note di cardamomo e zenzero finendo con la liquirizia. 

Gradazione 40%

Provenienza Francia

Un nuovo gin italiano super premium dagli esperti dell'artigianato italiano, il Gruppo Campari. Realizzato con 19 botaniche tra cui il basilico fresco ligure e agrumi del sud Italia. Perfetto per un ottimo Negroni o Gin Tonic mediterraneo.

Gradazione 45%

Provenienza Italia

Il Gin N°171 Portobello Road incarna il tradizionale stile 'Old London Dry' con eleganza, pulizia e morbidezza. Si tratta di un gin prodotto artigianalmente a Notting Hill, dai profumi di pepe bianco, ginepro e noce moscata e dal gusto morbido e molto equilibrato

Gradazione 42%

Provenienza Regno Unito

E' un gin morbido e vellutato  con chiari sentori di ginepro e note agrumate e speziate, le botaniche usate: ginepro, coriandolo, iris, finocchio selvatico, lavanda, foglie d’olivo, timo, verbena e salvia.

Gradazione 41,3%

Provenienza Italia

Un gin fresco e innovativo grazie all’utilizzo di varie botaniche, in primis l' iris , l'icona della città, di cui non si usa solo la radice, ma anche i petali.

Gradazione 43%

Provenienza Italia

VII Hills Italian Dry Gin è molto aromatico al naso e le note di ginepro sono accompagnate da note appena fruttate e leggermente agrumate. 

Gradazione 43%

Provenienza Regno Unito

Filliers Dry Gin 28 è l’espressione pura dell’artigianalità tradizionale è prodotto con la stessa ricetta segreta che unisce assieme agrumi, erbe e radici. 

Gradazione 46%

Provenienza Belgio

Un gin secco e floreale allo stesso tempo, grazie anche al metodo London Dry utilizzato. Al palato, quasi velato, con note floreali e speziate.

Gradazione 44%

Provenienza Regno Unito

L’Alkkemist Gin, prodotto artigianalmente da una micro-distilleria spagnola, è unico per tanti motivi. 

Gradazione 40%

Provenienza Spagna

Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. 

Gradazione 42%

Provenienza Paesi Bassi

Edinburgh Gin Cannonball Navy Strenght - Incisivo ma equilibrato, definito da forti aromi di ginepro e limone, che termina con spezie persistenti. 

Gradazione 57,2%

Provenienza Regno Unito

Prodotto nella colonna Coffey della distilleria Miyagikyo, il primo Gin di Nikka è ricco di agrumi (yuzu, kabosu, amanatsu, hirami lemon) e bacche di ginepro.

Gradazione 47%

Provenienza Giappone

Non è un London Dry gin classico, non aspettatevi la forza e la muscolosità dei gin inglesi, assomiglia molto di più ai gin americani, pieni di fiori e profumi delicati, studiati per non appesantire e piallare il palato, ma per accarezzarlo con una cascata di petali. 

Gradazione 43%

Provenienza Giappone

Etsu Gin colpisce infatti per il suo aroma floreale e vegetale, dal quale emergono delicate note agrumate, con un netto dominio dello yuzu. Fresco e ben equilibrato, 

Gradazione 43%

Provenienza Giappone

L’aroma di Akori Gin è fresco e dolciastro al naso. Al palato è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche e fruttate date dall’insieme dei sapori della frutta esotica, delle bucce d’arancia e del ginepro.

Gradazione 42%

Provenienza Spagna

Trasparente e cristallino, esprime aromi di ginepro e litchi, insieme ad intense sensazioni floreali che ricordano la rosa e il gelsomino, con lievi ricordi vegetali.

Gradazione 41,3%

Provenienza Edimburgo

L'acqua dolce della sorgente di montagna e l'acqua di mare del Mar del Giappone vengono aggiunte a botanici accuratamente selezionati, come bacche di ginepro, scorza di arancia amara, radice di liquirizia, angelica e coriandolo.

Gradazione 45%

Provenienza Giappone

Freschezza e calore coesistono con uno sfondo balsamico, caratteristico del ginepro. Il finale è lungo e piacevole.

Gradazione 42,3%

Provenienza Spagna

iAl bicchiere risulta trasparente. E’ caratterizzato da un gusto ricco e complesso, si snoda attraverso sentori balsamici, speziati, con un finale dolce e citrico. 

Gradazione 45%

Provenienza Guatemala

l Beefeater è un London Dry Gin da manuale, di categoria Premium, corposo e leggermente esperidato. L'aroma è speziato e fruttato allo stesso tempo, ben bilanciato e dalle chiare note di ginepro. Il gusto è secco e ha un retrogusto erboso e agrumato che esalta il ginepro.

Gradazione 40%

Provenienza Regno Unito

Ricco ed elegante al naso, Fifty Pounds London Dry Gin è strutturato e morbido al palato, gradevolmente aromatico, con preponderanti note di ginepro e sentori citrati con una delicata nota floreale. Il finale è lungo, erbaceo e agrumato.

Gradazione 43.5%

Provenienza Regno Unito

Adamus ha un aroma floreale e leggermente fruttato ed un gusto complesso, con lavanda, erbe, caprifoglio ed uvaggio che ne delineano le note di degustazione principali. Il suo colore risulta cristallino con un finale asciutto.

Gradazione: 44,40%

Provenienza: Portogallo

Lievemente paglierino. Profumo: Prevale il ginepro con le intensità aromatiche delle altre botaniche caratteristiche del territorio alpino. Sapore: Asciutto e pieno; ben equilibrato e gradevole con sfumature resinose e floreali caratteristiche delle erbe utilizzate.

Gradazione: 43% 

Provenienza: Italia

London dry gin 

Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso.

Provenienza Salento

Gradazione  43% 

La Vodka Moskovskaya si presenta alla vista incolore e cristallina. A primo impatto emergono sentori eterei, di pane e frutta secca, erbe aromatiche, spezie e fieno falciato. Il sapore in bocca è morbido ed avvolgente, con un bel finale speziato ed erbaceo.

Gradazione 38%

Provenienza Russia

Belvedere è la vodka polacca più conosciuta al mondo. Viene prodotta da segale Dankowskie con un processo tradizionale di quadrupla distillazione, senza aggiunta di additivi o aromi. Delicati e avvolgenti sentori di mandorla e vaniglia animano un sorso rotondo, ricco e vellutato.

Gradazione 40%

Provenienza Polonia

La Grey Goose è una vodka di categoria superpremium ideata dal mastro cantiniere François Thibault. È una vodka dall'aspetto bianco cristallino, senza sedimenti. Il profumo è netto, con sentori floreali ed esperidati, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.

Gradazione 40%

Provenienza Francia

La Vodka di Beluga presenta alla vista un colore cristallino e limpido. Al naso emergono note agrumate, di grano, pane tostato ed un finale speziato. Il sapore in bocca è avvolgente, morbido, rotondo e persistente.

Gradazione 40%

Provenienza Russia

La Vodka di Øodaaq è il primo distillato a certificare il “Made in Italy” con la Blockchain. La vodka di Øodaaq ha una storia relativamente recente. Lo dimostra anche la scelta delle materie prime e la ricerca di una più evidente marcatura aromatica, in linea con i gusti occidentali abituati a distillati più profumati. L’acqua  purissima è del Monte Nerone a rendere ineguagliabile la Vodka.

Gradazione 40%

Provenienza Italia

Dal colore trasparente e cristallino, la Vodka Absolut è caratterizzata al naso da delicate note di frutta secca, erbacee ed eteree, di cereali e di spezie. Il sapore in bocca è complesso ed equilibrato, ha bella persistenza leggermente pungente.

Gradazione 40%

Provenienza Sud Svezia

La vodka Nikka Coffey è un distillato delicato ed elegante. Come tutti i distillati giapponesi, appena la assaggiate colpisce subito per l’equilibrio, l’armonia generale, la finezza del tratto, lo spessore alcolico dato da una vivacità pepata deliziosa e dalla persistenza eccellente.

Gradazione 40%

Provenienza Giappone

Provenienza Francia

Gradazione   40%