C Pompei

Choix de charcuterie, choix de fromages, choix d'accompagnements dont champignons, brocolis, scarole, aubergines rôties, courgettes rôties, salade, roquette, tomates cerises

Fromages, charcuteries

Le bombay gin est aromatique, épicé, végétal, fruits secs, boisé, toasté, fruité. notes de genièvre, d'agrumes, de coriandre, d'iris, de racine d'angélique, d'amandes amères, de réglisse, d'écorce de cassia, de poivre et de litchi.

Teneur en alcool 40%

Origine royaume-uni

Gin mare a un aspect transparent et limpide ; au nez, il est épicé avec des notes herbacées rappelant une pinède humide et le plant de tomate. avec un parfum subtil de romarin, d'olives noires et d'agrumes, le gin mare est audacieusement savoureux en bouche.

Teneur en alcool 44%

Origine espagne

Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea.

Gradazione 42,7%

Provenienza: Spagna

Caprisius Special Edition nasce per omaggiare il simbolo di Capri, una bottiglia unica che vuole esaltare la creativita e l’estro degli artigiani che hanno reso celebre l’isola nel mondo.

Gradazione 43%

Provenienza Isola di Capri

Il gin Hendrick's si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

Gradazione 44%

Provenienza Scozia

Midsummer Solstice è la Limited Release di Hendrick’s Gin: un’espressione floreale e insolitamente distintiva.  La nuova Release contiene le stesse botaniche di Hendrick’s Gin e, insieme a Rosa e Cetriolo, è stata aggiunta una combinazione floreale pensata per accentuare gli aromi della formula originale.

Gradazione 43,4%

Provenienza Scozia

Le gin tanqueray est un london dry et a une saveur propre et sèche. le genièvre est prédominant, mais c'est un gin parfaitement équilibré et harmonieux.

Notation 43.1

Origine ecosse

Style, qualité, exclusivité dans le gin de luxe, c'est le seul qui utilise des arômes frais coupés à la main et des agrumes (citrons verts, oranges et pamplemousses), qui, associés à une saveur délicate de fleurs de camomille donnent délicatesse et douceur au distillat. .

Teneur en alcool 43,5%

Origine ecosse

Le gin "flor de sevilla" est un distillat anglais enrichi des senteurs aromatiques et intrigantes des oranges de séville,

Teneur en alcool 41,3%

Origine ecosse

Original est le gin distillé à la couleur cristalline qui rehausse l'odorat grâce à ses notes de genièvre, de coriandre et d'anis.

Limone est le gin le plus célèbre de la famille malfy car, grâce à l'infusion de citrons mûris au soleil et à une sélection de citrons d'amalfi et de sicile

Orange des oranges italiennes combinées à une sélection d'oranges sanguines siciliennes mûres sont mélangées avec les meilleures plantes et du genévrier cueilli à la main pour créer un gin à la saveur juteuse et vibrante. ils sont strictement siciliens.

Gin rosa est infusé de pamplemousse rose de sicile et de rhubarbe. les baies de genièvre italiennes sont laissées infuser dans de l'alcool neutre pendant 36 heures.

Teneur en alcool 41%

Origine italie

Le résultat est un gin parfaitement équilibré : citronné mais doux, avec une note claire de genièvre associée à de subtils arômes épicés et de légères nuances florales. le

Teneur en alcool 43%

Origine italie

Normal distillé à la distillerie langley, gin produit à partir de blé anglais et d'eau de source de haute qualité, soumis à trois procédés de distillation.

Teneur en alcool 40%

Origine sud de l'espagne

Mango est produit à partir de blé anglais et d'eau de source de haute qualité, soumis à trois processus de distillation. les notes d'agrumes et de fruits tropicaux sont immédiatement perceptibles au nez. aromatique, doux et léger en bouche; un goût complexe mais bien équilibré.

Teneur en alcool 37,5%

Origine sud de l'espagne

Robe lumineuse, arôme floral de sureau et de jasmin sur une base dominante de genièvre.

Teneur en alcool 44%

Origine espagne

Tant en bouche qu'au nez, bulldog est un gin complexe mais doux, avec des notes de genièvre facilement reconnaissables mais équilibrées par les autres plantes.

Teneur en alcool 40%

Origine royaume-uni

Le gin blanc de macaronésie est le premier gin produit sur les îles volcaniques de macaronésie. le mélange botanique est composé de genièvre, de cardamome, de racine d'angélique, de réglisse, de zeste de citron et d'autres composants secrets.

Teneur en alcool 40%

Origine : île canarienne de tenerife

Aromatique, ÉpicÉ, fruitÉ. il libère en bouche des notes de genièvre, d'anis, d'hégémon, de clou de girofle, de cannelle, de macis et de fruits italiens mûrs.

Teneur en alcool 47%

Origine italie

Sears cutting edge est unique dans son individualité, où la touche de genièvre ressort de manière provocante, forte et complexe.

Teneur en alcool 44%

Origine allemagne

En bouche, il est savoureux et doux, avec l'astringence, l'aigre-douce du gin classique.

Teneur en alcool 43%

Origine colombie

Equitable et original, le gin ungava semble doux au nez, mais quelques notes sèches frappent le palais.

Teneur en alcool 43,1%

Frontière d'origine avec la baie d'ungava au nord du québec

Le parfum pur du genièvre se distingue immédiatement et clairement au nez, suivi d'une note épicée et fraîche d'agrumes et d'un doux arôme floral.

Teneur en alcool 47%

Origine allemagne

Il est distillé de manière artisanale avec 14 plantes, dont des pommes allemandes, des aiguilles de pin et 5 plantes africaines telles que le fruit du baobab, une plante appelée queue de lion et une patte du diable, buchu, armoise.

Teneur en alcool 45%

Origine allemagne

Frais, enveloppant, délicatement parfumé aux notes d'herbes aromatiques,

Teneur en alcool 40%

Origine galice espagne

Monsieur il se développe dans le verre totalement incolore, avec une luminosité particulière. le nez s'ouvre sur des notes florales, enrichies de notes de genièvre, d'herbes aromatiques et de cannelle.

Teneur en alcool 43,7%

Les arômes de cannelle, de vanille, de muscade, de poivre, de miel et de pêches mûres de madame sont parfaitement équilibrés par le parfum d'agrumes d'écorce d'orange et de citron et par une légère note balsamique finale.

Teneur en alcool 42,9%

Origine italie

Botanist est limpide, même s’il n’a pas été filtré à froid. l'arôme est raffiné et propre, avec des arômes de sel marin (contrairement à l'islay normale) et avec un arrière-goût sucré de baies de genièvre.

Teneur en alcool 46%

Origine italie

L'origine de martin miller's gin est due à trois distingués messieurs anglais, qui se sont rencontrés à notting hill, dans le but sain de créer le meilleur gin du monde, sans se fixer aucune limite. on dit que cette eau est plus pure car elle est filtrée par la roche volcanique.

Teneur en alcool 40%

Origine royaume-uni

Artisanal, fait main et avec des plantes de première qualité, microfiltré, avec une couleur dorée et trouble qui l'a toujours distingué

Teneur en alcool 47%

Origine italie

Bouteille ginarte dédiée à frida kahlo. une édition spéciale créée en l'honneur du grand peintre mexicain, pleine de charme et au-delà de toutes conventions. angélique, lavande, hibiscus, fleurs de sureau, bourgeons de pin, pin des montagnes, aiguilles de pin. ces plantes sont infusées ensemble dans 55 % d’alcool de blé pur. l'infusion obtenue est ensuite distillée dans un petit alambic discontinu sans vide.

Teneur en alcool 43,5%

Origine italie

Camügin est un gin italien produit en ligurie, aromatisé au genièvre, au thym, au romarin, à la marjolaine et au sel marin. représentant du lieu où il est né avec des saveurs qui évoquent la mer ligure et le monte di portofino.

Teneur en alcool 42%

Origine italie

Le gin london n°1 est le premier gin bleu produit en angleterre. sa couleur est naturelle et dérive de l'infusion finale de fleurs de gardénia et de bergamote dans un distillat de céréales et de 12 plantes. il est intense, robuste et structuré.

Teneur en alcool 47%

Origine royaume-uni

Il London N°3, è l’unico London Dry Gin che tutt’ora distilla il proprio gin seguendo la vecchia ricetta dei proprietari, utilizzando piccoli e tradizionali alambicchi Pot Still.

Gradazione 46%

Provenienza Regno Unito

Gil contient uniquement des plantes de calabre et est filtré avec un chiffon en lin, le gin conserve une couleur jaunâtre. ce gin peut également être bu pur.

Teneur en alcool 43%

Origine italie

Gin complexe, raffiné et élégant, distillé selon une ancienne recette du xviième siècle.

Origine france

Brockmans ne ressemble à aucun autre gin. il se distingue des autres grâce à sa recette unique, l'utilisation de plantes spéciales et le processus de distillation scrupuleux.

Origine royaume-uni

Teneur en alcool 40%

Ce london dry gin est né du désir de voir le retour de la production de gin en ville. les baies de genièvre sont l'ingrédient fondamental qui rend le goût spécial.

Teneur en alcool 44,1%

Origine royaume-uni

Il est produit avec 10 % de vin de malt et un mélange de plantes comprenant : l'angélique, le genévrier, la coriandre, la vanille, la réglisse et la lavande.

Teneur en alcool 35%

Origine hollande

Au nez g'vine floraison est presque doux, floral, avec des notes de cardamone. en bouche, il est également floral : les fleurs de vigne sont perçues, accompagnées de notes de cardamone et de gingembre finissant sur la réglisse.

Teneur en alcool 40%

Origine france

Un nouveau gin italien super premium des experts de l'artisanat italien, gruppo campari. fabriqué avec 19 plantes, dont du basilic frais de ligurie et des agrumes du sud de l'italie. parfait pour un excellent negroni méditerranéen ou un gin tonic.

Teneur en alcool 45%

Origine italie

Le gin n°171 portobello road incarne le style traditionnel « old london dry » avec élégance, propreté et douceur. c'est un gin fabriqué artisanalement à notting hill, avec des arômes de poivre blanc, de genièvre et de muscade et un goût doux et très équilibré.

Teneur en alcool 42%

Origine royaume-uni

C'est un gin doux et velouté avec des notes claires de genièvre et d'agrumes et des notes épicées, les plantes utilisées : genièvre, coriandre, iris, fenouil sauvage, lavande, feuilles d'olivier, thym, verveine et sauge.

Teneur en alcool 41,3%

Origine italie

Un gin frais et innovant grâce à l'utilisation de diverses plantes, principalement l'iris, icône de la ville, dont on utilise non seulement la racine, mais aussi les pétales.

Teneur en alcool 43%

Origine italie

Le vii hills italian dry gin est très aromatique au nez et les notes de genièvre sont accompagnées de notes légèrement fruitées et légèrement citronnées.

Teneur en alcool 43%

Origine royaume-uni

Filliers dry gin 28 est la pure expression du savoir-faire traditionnel et est produit selon la même recette secrète qui combine agrumes, herbes et racines.

Teneur en alcool 46%

Origine belgique

Un gin sec et floral à la fois, grâce également à la méthode london dry utilisée. en bouche, presque voilée, sur des notes florales et épicées.

Teneur en alcool 44%

Origine royaume-uni

Le gin alkkemist, fabriqué artisanalement par une micro-distillerie espagnole, est unique pour de nombreuses raisons.

Teneur en alcool 40%

Origine espagne

Au nez, le bobby's schiedam dry gin est véritablement complexe, avec de légères notes florales suivies de celles de citronnelle, dans un mélange résolument inhabituel.

Teneur en alcool 42%

Origine pays-bas

Edinburgh gin cannonball navy strength - percutant mais équilibré, défini par de fortes saveurs de genièvre et de citron, se terminant par des épices persistantes.

Teneur en alcool 57,2%

Origine royaume-uni

Produit dans la colonne coffey de la distillerie miyagikyo, le premier gin nikka est riche en agrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, citron hirami) et en baies de genièvre.

Teneur en alcool 47%

Origine japon

Ce n'est pas un gin london dry classique, ne vous attendez pas à la force et à la musculature des gins anglais, il ressemble beaucoup plus aux gins américains, plein de fleurs et d'arômes délicats, conçus non pas pour alourdir et aplatir le palais, mais pour le caresser d'un cascade de pétales.

Teneur en alcool 43%

Origine japon

Etsu gin frappe en effet par son arôme floral et végétal, d'où émergent de délicates notes d'agrumes, avec une nette dominance de yuzu. frais et bien équilibré,

Teneur en alcool 43%

Origine japon

L'arôme d'akori gin est frais et doux au nez. en bouche, il est intense, buvable et bien équilibré, avec des notes fraîches et fruitées données par l'association de saveurs de fruits exotiques, d'écorces d'orange et de genièvre.

Teneur en alcool 42%

Origine espagne

Transparent et cristallin, il exprime des arômes de genièvre et de litchi, accompagnés d'intenses sensations florales rappelant la rose et le jasmin, avec de légères notes végétales.

Teneur en alcool 41,3%

Origine Édimbourg

L'eau douce de la source de montagne et l'eau de mer de la mer du japon sont ajoutées à des plantes soigneusement sélectionnées, telles que les baies de genièvre, l'écorce d'orange amère, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre.

Teneur en alcool 45%

Origine japon

Fraîcheur et chaleur cohabitent avec un fond balsamique, caractéristique du genièvre. la finale est longue et agréable.

Teneur en alcool 42,3%

Origine espagne

Ile verre est transparent. il se caractérise par un goût riche et complexe, se développant à travers des notes balsamiques et épicées, avec une finale douce et citrique.

Teneur en alcool 45%

Origine guatemala

Beefeater est un london dry gin classique, catégorie premium, corsé et légèrement citronné. l'arôme est à la fois épicé et fruité, bien équilibré et avec des notes claires de genièvre. le goût est sec et présente un arrière-goût herbacé et citronné qui met en valeur le genièvre.

Teneur en alcool 40%

Origine royaume-uni

Riche et élégant au nez, fifty pounds london dry gin est structuré et doux en bouche, agréablement aromatique, avec des notes prépondérantes de genièvre et des notes de citrate avec une délicate note florale. la finale est longue, herbacée et citronnée.

Teneur en alcool 43,5%

Origine royaume-uni

Adamus a un arôme floral et légèrement fruité et un goût complexe, avec de la lavande, des herbes, du chèvrefeuille et des cépages qui soulignent les principales notes de dégustation. sa robe est cristalline avec une finale sèche.

Teneur en alcool : 44,40%

Origine : portugal

Légèrement jaune paille. parfum : le genévrier prédomine avec l'intensité aromatique des autres plantes caractéristiques du territoire alpin. goût : sec et plein ; bien équilibré et agréable avec des nuances résineuses et florales caractéristiques des herbes utilisées.

Teneur en alcool : 43%

Origine : italie

London dry gin 

Al naso si presenta caldo e pungente. I delicati sentori agrumati del bergamotto e delle bucce di mandarino rinfrescano il respiro e gli conferiscono un equilibrio morbido e setoso.

Provenienza Salento

Gradazione  43% 

La Vodka Moskovskaya si presenta alla vista incolore e cristallina. A primo impatto emergono sentori eterei, di pane e frutta secca, erbe aromatiche, spezie e fieno falciato. Il sapore in bocca è morbido ed avvolgente, con un bel finale speziato ed erbaceo.

Gradazione 38%

Provenienza Russia

Belvedere è la vodka polacca più conosciuta al mondo. Viene prodotta da segale Dankowskie con un processo tradizionale di quadrupla distillazione, senza aggiunta di additivi o aromi. Delicati e avvolgenti sentori di mandorla e vaniglia animano un sorso rotondo, ricco e vellutato.

Gradazione 40%

Provenienza Polonia

La Grey Goose è una vodka di categoria superpremium ideata dal mastro cantiniere François Thibault. È una vodka dall'aspetto bianco cristallino, senza sedimenti. Il profumo è netto, con sentori floreali ed esperidati, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.

Gradazione 40%

Provenienza Francia

La Vodka di Beluga presenta alla vista un colore cristallino e limpido. Al naso emergono note agrumate, di grano, pane tostato ed un finale speziato. Il sapore in bocca è avvolgente, morbido, rotondo e persistente.

Gradazione 40%

Provenienza Russia

La Vodka di Øodaaq è il primo distillato a certificare il “Made in Italy” con la Blockchain. La vodka di Øodaaq ha una storia relativamente recente. Lo dimostra anche la scelta delle materie prime e la ricerca di una più evidente marcatura aromatica, in linea con i gusti occidentali abituati a distillati più profumati. L’acqua  purissima è del Monte Nerone a rendere ineguagliabile la Vodka.

Gradazione 40%

Provenienza Italia

Dal colore trasparente e cristallino, la Vodka Absolut è caratterizzata al naso da delicate note di frutta secca, erbacee ed eteree, di cereali e di spezie. Il sapore in bocca è complesso ed equilibrato, ha bella persistenza leggermente pungente.

Gradazione 40%

Provenienza Sud Svezia

La vodka Nikka Coffey è un distillato delicato ed elegante. Come tutti i distillati giapponesi, appena la assaggiate colpisce subito per l’equilibrio, l’armonia generale, la finezza del tratto, lo spessore alcolico dato da una vivacità pepata deliziosa e dalla persistenza eccellente.

Gradazione 40%

Provenienza Giappone

Provenienza Francia

Gradazione   40%