Le tue scelte

Menu Aperitivo

IL CHERUBINO (x2)

Selezione di salumi Cherubino,formaggi e fantasie del giorno!
25,00 €

Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova

IL FORMAGGIO

Selezione di formaggi di differenti stagionature 

14,00 €

Allergeni:Latte

IL PROSCIUTTO

Selezione di prosciutti di differenti stagionature
14,00 €

Allergeni:Glutine

LE BRUSCHETTE

Tris di bruschette con guanciale, ciauscolo e patè di pomodoro secco, noci e robiola

7,00 €

Allergeni:Glutine

JAMÒN EXPERIENCE

100gr. di Jamon de Bellota 100% iberico

30,00 €

TRIS DI OLIVE

Olive verdi di Cerignola, olive nere al forno e olive schiacciatelle piccanti

6,00 €

TARTARE OLIO , SALE E PEPE

10,00 €

GIARDINIERA DI VERDURE IN AGRODOLCE

10,00 €

Il menu bistrot viene servito esclusivamente nei giorni di Venerdì e Sabato 

I TAGLIERI

IL CHERUBINO (x2)

Selezione di salumi Cherubino, formaggi e fantasie del giorno!

25,00 €

Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova

IL PROSCIUTTO

Selezione di prosciutti di differenti stagionature 

14,00 €

Allergeni:Glutine

IL FORMAGGIO

Selezione di formaggi di differenti stagionature 

14,00 €

Allergeni:Frutta a guscio, Arachidi, Latte

JAMÒN EXPERIENCE

100gr. di Jamon de Bellota 100% iberico

30,00 €

I SFIZI

TRIS DI BRUSCHETTE

Tris di bruschette con guanciale, ciauscolo cherubino e patè di pomodoro secco e robiola

7,00 €

TRIS DI OLIVE

Olive verdi di Cerignola, olive nere al forno, olive schiacciate al peperoncino

6,00 €

LE TARTARE

Robiola, salsa piccante, cipolla caramellata e granella di ciambella a zampa

100/120 gr 14,00 €

Allergeni:Glutine, Latte, Uova

Stracciatella, pesto di basilico e pomodorini confit

100 gr 14,00 €

Allergeni:Latte

Burrata e salsa al tartufo umbro

14,00 €

Passion fruit, speck e menta

14,00 €

LE CRESCE

Pancettone Cherubino, cicoria ripassata e provola affumicata

12,00 €

Prosciutto crudo, stracchino, pomodori secchi e rucola

12,00 €

Nduja calabrese , cipolla caramellata e provola dolce

12,00 €

Piadina con verdure di stagione e mozzarella

12,00 €

I CROSTONI

Salsiccia Cherubino, formaggio stracchinato e cicoria

12,00 €

LE BACIATE

Lingue di pizza farcite

Patate, stracchino e spalmabile Cherubino

12,00 €

Prosciutto crudo ,confettura di fichi e robiola di capra

12,00 €

Carpaccio di manzo, pesto di basilico e olive taggiasche

12,00 €

Dolci

Crostata ricotta e visciole

4,00 €

Semifreddo al tiramisù

6,00 €

Franciacorta

Franciacorta "Romantica" Blanc de Blancs Brut

Az. Romantica

Alc. 12,5°

Anno 2021

0,75 38,00 €

Franciacorta "Romantica" Rosè Brut

Az. Romantica

Alc. 12,5°

Anno 2021

40,00 €

Bollicine Trentino Alto Adige

Altemasi Riserva Blanc De Noirs Trento Doc

Cavit Alc. 12,5°

0,75 cl 48,00 €

Letrari Trento DOC

Trento doc

Cuvée blanche, 100% Chardonnay

Alc.12,5°

Sboccatura 06/2024

32,00 €

Andrè Andrè Rosè Trento Doc Brut

Az. Andrè Andrè Trento doc millesimato 2021 Alc. 12,5%

0,75 35,00 €

Andrè Andrè Trento Doc Brut

Az. Andrè Andrè Trento Doc Millesimato 2021

Alc. 12,5°

0,75 32,00 €

Bollicine Abruzzo

Spumante brut "Civitas"

100% Pecorino, vendemmia 2024

Az. Lunaria

Alc. 12,5°

0,75 L 24,00 €

Bianchi Trentino Alto Adige

Pinot grigio Rulendis

Az. Cavit  Alc. 13°

0,75 cl 22,00 €

Chardonnay Maso Toresella Riserva

Az. Cavit  Alc. 13°

0,75 cl 32,00 €

Sauvignon Blanc "Floreado"

Az. Andrian Kellerei 

Alc. 13°

Anno 2025

0,75 cl 25,00 €

Mùller Thurgau "Superiore" Zeveri

Az. Cavit  Alc. 12,5°

0,75 cl 29,00 €

Pinot Bianco "Finado"

Az. Kellerei-Andrian 

Alc. 13,5°

Anno 2024

0,75 25,00 €

Muller Thurgau

Az. Kellerei-Andrian

Alc. 12,5°

0,75 25,00 €

Gewurztraminer "Movado"

Az. Kellerei-Andrian

Alc. 14°

0,75 25,00 €

Chardonnay "Somereto"

Az. Kellerei-Andrian

Alc. 13°

Anno 2024

0,75 25,00 €

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla

Az. Francesco Rotolo

Alc. 12°

Anno 2025

0,75 cl 26,00 €

Pinot Grigio

Az. Francesco Rotolo  Alc. 12,5°

0,75 cl 22,00 €

Sauvignon

Az. Francesco Rotolo

Alc. 12,5°

Anno 2025

0,75 25,00 €

Chardonnay

Az. Francesco Rotolo

Alc. 12,5°

0,75 24,00 €

Veneto

Prosecco Doc Treviso Extra Dry

Colli Del Soligo  Alc. 11°

0,75 cl 16,00 €

Prosecco Col De Mez DOCG Valdobbiadene

Colli Del Soligo Alc. 11°

0,75 cl 20,00 €

Prosecco Brut Blanc de Noir

Az. Conte Vistarino

100% Pinot nero

Alc. 12,5°

23,00 €

Piemonte

Moscato d'Asti DOCG

Az. G.D. Vajra

Anno 2025

Alc.5°

26,00 €

Veneto

Sauvignon Oltremonte

Az. Montezovo  Alc. 13°

0,75 cl 32,00 €

Abruzzo

Pecorino Civitas

Az. Lunaria Alc.13°

0,75 cl 22,00 €

Passerina Harbine

Az. Lunaria  Alc. 12,5°

0,75 cl 22,00 €

Trebbiano Charisma

Az. Lunaria  Alc.13,5°

0,75 cl 22,00 €

Cerasuolo Pettirosso Rosè

Az. Lunaria Alc. 13,5°

0,75 cl 22,00 €

Umbria

Grechetto

Az. Lungarotti  Alc.13°

0,75 cl 18,00 €

Torre di Giano

Az. Lungarotti  Alc.12,5°

0,75 cl 21,00 €

Vermentino IGT

Lungarotti  Alc, 12,5

0,75 cl 16,00 €

Abruzzo

Pecorino Orange Metodo Ancestrale

Az. Lunaria, vino spumante brut nature, Alc. 12,5

25,00 €

Sardegna

Vermentino Su'Imari

Az. Su Entu  Alc.13°

0,75 cl 21,00 €

Trentino Alto Adige

Teroldego Riserva Maso Cervara

Az.Cavit  Alc. 13,5°

0,75 L 32,00 €

Friuli Venezia Giulia

Merlot

Az. Ca' del Borgo

Alc. 12,5°

0,75 L 20,00 €

Cabernet

Az. Ca' del Borgo

Alc. 12,5°

0,75 L 21,00 €

Pinot Nero Confinis

Az. Francesco Rotolo 

0,75 L 24,00 €

Veneto

Calinverno

Az.Montezovo  Alc. 15°

0,75 L 35,00 €

Valpolicella Superiore

Az. Montezovo  Alc.13,5°

Anno 2022

0,75 L 34,00 €

Toscana

Morellino di Scansano

Az. Castello Romitorio  Alc.14,5°

0,75 L 24,00 €

Brunello di Montalcino DOCG

Az. Poggio Landi

Anno 2020

Alc. 14,5°

0,75 cl 58,00 €

Umbria

Montefalco Rosso Doc

Az. Lungarotti Alc.14,5°

0,75 L 28,00 €

Sagrantino di Montefalco 2020

Az. Lungarotti  Alc.14,5°


0,75 L 38,00 €

Rosso di Torgiano

Az. Lungarotti  Alc. 14,5°

0,75 L 24,00 €

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo Marina Cvetic Riserva

Az. Masciarelli  Alc. 14,5°

0,75 L 38,00 €

Montepulciano d'Abruzzo Riserva

Az. Truentum 

Alc. 14,5°

Anno 2021

0,75 32,00 €

Puglia

Malvasia Nera Salento IGT "Talò"

Az. San Marzano Alc. 13,5°

Anno 2024

0,75 L 21,00 €

Primitivo di Manduria Sessantanni

Az. San Marzano  Alc. 14,5°


0,75 L 42,00 €

Sardegna

Bovale

Az. Su'Entu  Alc. 15°

0,75 L 34,00 €

Bollicine

Prosecco DOC Treviso

Az. Colli del Soligo

5,00 €

Trento doc millesimato

Az. Andrè

7,00 €

Bianchi e Rosè

Grechetto

Az. Di Filippo


5,00 €

Pecorino

Az. Trentum

5,00 €

Chardonnay

Az. Ca' del Borgo

5,00 €

Vermentino

Az. Lungarotti

5,00 €

Rossi

Morellino di Scansano

Az. Castello Romitorio


6,00 €

Merlot

Az. Ca' del Borgo

Alc. 12,5°

5,00 €

Cocktail

Aperol Spritz

7,00 €

Campari Spritz

7,00 €

Birre Artigianali

Az. Espuma Punk

Lager "IDRIL"

Alc. 4,8°


33cl 5,00 €

Red Ale "FEANOR"

Alc. 6,5°


33 cl 5,00 €

IPA "ELDAR"

Alc. 6°


33 cl 5,00 €

Weizen "MIRIEL"

Alc. 4,2°

33cl 5,00 €

Soft Drink

Acqua

2,00 €

Coca Cola

3,00 €

Crodino

3,00 €

Caffè

2,00 €

Amari e grappe selezionate

4,00 €

Coperto

1,50€ a persona

Legenda

Vegetariano
Piccante
Surgelato
Vegano
Km Zero
Biologico
Consigliato

Allergeni

Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.

Credenziali Wi-Fi

Nome: cherubino