Louis Armstrong Lounge

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COCKTAIL STUZZICHERIE

Le tue scelte

BURLESQUE

Abbiamo unito l'arte della seduzione con quella della mixology per offrirti qualcosa di unico.

BREZZA MARINA

tequila reposado Espolon alla nori, soda al pompelmo J. Gasco, lime fresco, sciroppo d'agave

bicchiere: Tubmler medio (Highball)

sapore: Dolce, acido, sapido, pompelmo, frizzante

tenore alcolico: Medio

super premium 12,00 €

ACQUEVERDI tonic

Distilled Gin - 43% vol.

mediterranean tonic J. Gasco

Si caratterizza per una forte mineralità conferita dall’uso dell’acqua della sorgente “Acqueverdi” e per le particolari note date dalle botaniche tipiche delle Alpi e della Val d’Aosta. Molto aromatico, emana sentori di ginepro e di erbe alpine, mentre al palato risulta asciutto e pieno, con un buon equilibrio fra le note resinose e floreali delle erbe.

bicchiere: Ballon

sapore: Amaricante, dolciastro, ginepro, frizzante

tenore alcolico: Medio

super premium 12,00 €

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Cocktail

AMARETTO SOUR

amaretto Disaronno, vodka SKYY, albume, limone fresco, sciroppo di zucchero

bicchiere: Coppetta cocktail

sapore: Dolce, acido, amaretto, morbido

tenore alcolico: Medio

premium 10,00 €

Allergeni:Uova

DAIQUIRI

Rum cubano Havana Club 3 años, lime fresco, zucchero di canna

bicchiere: Coppetta cocktail

sapore: Dolce, acido, lime

tenore alcolico: Medio-alto

premium 10,00 €

ESPRESSO MARTINI

vodka SKYY, liquore caffè, sciroppo di zucchero, caffè espresso 

bicchiere: Coppetta cocktail

sapore: Dolce, caffè

tenore alcolico: Medio

premium 10,00 €

FLYING QUEEN

vodka SKYY, liquore vaniglia, albume, limone fresco, sciroppo di zucchero

bicchiere: Coppetta

sapore: Dolce, acido, vaniglia, cremoso

tenore alcolico: Medio

premium 10,00 €

Allergeni:Uova

LONG ISLAND ICED TEA

vodka, gin, rum, triple sec, tequila, albume, limone fresco, sciroppo di zucchero, Coca-Cola

bicchiere: Tumbler alto (Collins)

sapore: Dolce, acido, Coca-Cola, frizzante

tenore alcolico: Medio

premium 10,00 €

Allergeni:Uova

LYNCHBURG LEMONADE

bourbon Four Roses, Aurum, albume, limone fresco, sciroppo di zucchero, lemonsoda

bicchiere: Tumbler alto (Collins)

sapore: Dolce, limone, cereali, frizzante

tenore alcolico: Medio

premium 10,00 €

Allergeni:Uova

MONSIEUR NEGRONI

gin Acqueverdi, vermouth Verney, bitter Aperitivo Artigianale

bicchiere: Tumbler basso (Old Fashioned)

sapore: Amaro, abboccato, aromatico

tenore alcolico: Medio-alto

super premium 12,00 €

MOSCOW MULE

vodka SKYY, ginger beer J. Gasco, lime fresco

bicchiere: Mug di rame

sapore: Dolce, acidulo, zenzero, frizzante

tenore alcolico: Medio-basso

premium 10,00 €

TOMMY'S MARGARITA

tequila reposado 100% agave Espolon, Aurum, nettare d'agave, lime fresco

bicchiere: Tumbler basso (Old Fashioned)

sapore: Dolce, acido, agave

tenore alcolico: Medio-alto

premium 10,00 €

PASSION

vodka SKYY, liquore Passoa, succo frutto della passione, albume, limone fresco, sciroppo di zucchero

bicchiere: Tubmler medio (Highball)

sapore: Dolce, acido, frutto della passione

tenore alcolico: Medio

premium 10,00 €

Allergeni:Uova

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Mocktail

GINGER GLOW

ginger beer J. Gasco, sciroppo di zucchero, lime fresco

bicchiere: Mug di rame

sapore: Dolce, acidulo, zenzero, frizzante

tenore alcolico: Analcolico

alcohol-free 7,00 €

WHITE LOTUS

tè bancha, estratto frutto della passione, sciroppo agave, lime fresco

bicchiere: Tumbler alto (Collins)

sapore: Dolce, erbaceo, frutto della passione

tenore alcolico: Analcolico

alcohol-free 7,00 €

Wine

PERRICONE

Caruso & Minini 

biologico 

calice 5,00 €
bottiglia 30,00 €

Allergeni:Solfiti

PROSECCO EXTRA DRY

Bortolin Angelo
calice 4,00 €
bottiglia 25,00 €

Allergeni:Solfiti

FRANCIACORTA

Bredasole
bottiglia 40,00 €

CHAMPAGNE GRAND BRUT

Perrier-Jouët
Chardonnay 20%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 40% - 12% vol
Bottiglia 750 ml 90,00 €

CHAMPAGNE BRUT "Belle Époque" 2015

Perrier-Jouët
50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier - 12,5% vol
Bottiglia 750 ml 220,00 €

Beer

ROTHAUS TANNENZÄPFLE

Germania, Foresta Nera - 5,1% vol.

tipologia: Pils

fermentazione: bassa

gusto: finemente maltato e caramellato, con nobili note di amaro

33 cl 6,00 €

GENEVIÈVE DE BRABANT

Belgio - 5,0% vol.

tipologia: Blanche

fermentazione: Alta

gusto: Speziato, leggera acidità e note di coriandolo. Dissetante e leggera, amarognola e speziata

33 cl 6,00 €

MARTIN'S

Belgio, Anversa - 6,5% vol.

tipologia: Indian Pale Ale (IPA)

fermentazione: Alta

33 cl 7,00 €

WATERLOO DOUBLE DARK

Belgio - 8,0% vol.

tipologia: Doppio Malto

fermentazione: Alta

gusto: Rotondo, malto tostato rafforza gli aromi di caffè e di toffee (melassa e burro caramellato)

33 cl 7,00 €

Beverages

ACQUA FRIZZANTE

Sparea Acqua Alpina

bottiglietta di vetro

50 cl 2,00 €

ACQUA NATURALE

Sparea Acqua Alpina

bottiglietta di vetro

50 cl 2,00 €

CHINOTTO

Lurisia Premium Beverages

bottiglietta di vetro

27,5 cl 3,00 €

ARANCIATA DOLCE

Lurisia Premium Beverages

bottiglietta di vetro

27,5 cl 3,00 €

GAZZOSA

Lurisia Premium Beverages

bottiglietta di vetro

27,5 cl 3,00 €

INDIANA TONIC

J. Gasco

bottiglietta di vetro

20 cl 3,00 €

GINGER BEER

J. Gasco

bottiglietta di vetro

20 cl 3,00 €

COCA COLA

bottiglietta di vetro

20 cl 3,00 €

LEMON SODA

bottiglietta di vetro

20 cl 3,00 €

Distillates

COGNAC HENNESSY

Very Special

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 70% cacao

6 cl 12,00 €

WHISKY BOURBON MAKER'S MARK

Kentucky Straight Handmade

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 85% cacao

6 cl 12,00 €

WHISKY BOURBON WOODFORD RESERVE

Kentucky Straight Bourbon Whisky

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 85% cacao

6 cl 12,00 €

WHISKY FROM THE BARREL NIKKA

Single Malt e Grain Whisky

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 85% cacao

6 cl 15,00 €

WHISKY SCOTCH LAGAVULIN

16 anni - Single Malt 

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 85% cacao

6 cl 12,00 €

WHISKY SCOTCH TALISKER

10 anni - Single Malt

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 85% cacao

6 cl 12,00 €

WHISKEY STRAIGHT RYE PIKESVILLE

Straight Rye

servito con acqua a temperatura di sorgente e cioccolato fondente 85% cacao

6 cl 20,00 €

Gin Selection

ACQUEVERDI

Distilled Gin - 43% vol.

mediterranean tonic Fever-Tree

Si caratterizza per una forte mineralità conferita dall’uso dell’acqua della sorgente “Acqueverdi” e per le particolari note date dalle botaniche tipiche delle Alpi e della Val d’Aosta. Molto aromatico, emana sentori di ginepro e di erbe alpine, mentre al palato risulta asciutto e pieno, con un buon equilibrio fra le note resinose e floreali delle erbe.

gin tonic 12,00 €

BLACKWOOD'S

Vintage Dry Gin - 40% vol.

indian tonic J. Gasco

Al naso è delicato, con note di agrumi seguite da leggere note floreali. Al palato è piuttosto secco, emergono sia le note di agrumi sia le note floreali che si sentono all’olfatto, accompagnate anche da note erbacee.

gin tonic 12,00 €

GIN MARE

Distilled Gin - 42,7% vol.

dry bitter tonic J. Gasco

Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva.  Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. Il risultato è una combinazione saporita.


gin tonic 12,00 €

GOLD 999.9

Distilled gin - 40% vol.

indian tonic J. Gasco 

Un gin complesso, che unisce le note resinose del ginepro e quelle del mandarino a note floreali ed a note speziate, senza farsi mancare qualche nota balsamica data dalla mandorla e dalla vaniglia. Nel complesso è perfettamente bilanciato e piacevole.

gin tonic 12,00 €

HENDRICK'S

Distilled Gin - 44% vol.

indian tonic J. Gasco 

Rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. Unico nel suo genere in quanto unisce due gin distillati separatamente con due metodi completamente diversi e dal sapore totalmente differente. Uno è intenso, oleoso, gineproso; l’altro è leggero, dolce e floreale; una volta combinati producono uno spettro completo di sapori.

gin tonic 12,00 €

MAJOR

Dry Gin - 47% vol.

indian tonic J. Gasco 

Alla vista è limpido, puro, perfettamente trasparente. Il profumo è fresco, con note intense di ginepro. Al gusto rivela la sua complessità e unicità, il sentore di ciliegie emerge come retrogusto molto persistente. Al ginepro delle Alpi e alle ciliegie piemontesi si aggiungono botaniche selezionate: menta piperita e scorza di arance.

gin tonic 12,00 €

MAJOR DRY GIN

Dry Gin - 42% vol.

indian tonic J. Gasco 

All’olfatto, la prima percezione è il profumo intenso di ginepro e di agrumi. All’assaggio si percepisce la nota di té data dall’infusione delle foglie di Camellia Sinensis. L’insieme è giustamente dry come vuole la pura tradizione, con il tocco piacevolmente aromatico dato dalle foglie di té.

gin tonic 12,00 €

MALFY GIN ROSA

Distilled Gin - 41% vol.

indian tonic J. Gasco

All'olfatto esprime un delicato aroma di pompelmo rosa e agrumi, note di erbe officinali, delicate spezie e cenni di fiori bianchi. Al palato è fresco e fragrante che unisce armoniosamente gli aromi del ginepro, le note agrumate e le sfumature amaricanti del rabarbaro.

gin tonic 12,00 €

MONKEY 47

Schwarzwald Dry Gin - 47% vol.

indian tonic J. Gasco

Al naso si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro. Un gin dal sapore quanto mai deciso, ma al tempo stesso armonico, profondamente complesso ed equilibrato, con un finale tutto da scoprire.

gin tonic 12,00 €

No. 3 LONDON DRY GIN

London Dry Gin - 46% vol.

indian tonic J. Gasco

Il bouquet è formato da spezie e frutti: il ginepro, di provenienza italiana, spicca con il suo profumo e regala un delicato retrogusto di pino e lavanda, la scorza di arancio spagnolo e di pompelmo conferiscono un fresco e limpido sapore di agrume, l’angelica attribuisce una punta di terra al gusto e rende il liquido più secco. Il coriandolo marocchino rilascia un sapore di limone e rende il finale delicatamente pepato e, i baccelli di cardamomo, infine, aggiungono una nota piccante, aromatica e calda.

gin tonic 12,00 €

OPIHR

Oriental Spiced London Dry Gin - 40% vol.

indian tonic J. Gasco

Ispirato dai viaggi di antichi esploratori e commercianti è frutto del connubio di molteplici ingredienti, provenienti da più parti del mondo: i peperoni cubici malesi, il peperoncino indiano di Tellicherry, i semi di cumino della Turchia, il ginepro veneziano e il coriandolo del Marocco; tutti contribuiscono a creare un distillato unico e imperdibile. Dal colore cristallino, al naso è deciso e un vero e proprio tripudio di spezie, con cenni di scorza di pompelmo. Al palato è invitante, caldo, pepato.

gin tonic 12,00 €

PEPE FONTEZOPPA

Distilled Gin - 43% vol.

indian tonic J. Gasco

Nasce dalla distillazione delle bacche di ginepro di Serrapetrona, basato su un'antica ricetta e realizzato con i migliori ingredienti italiani. Alla vista è limpido e cristallino, mentre al naso sprigiona profumi intensi e speziati di ginepro e agrumi. Un gin fine ed elegante, complesso e moderno, che si distingue per l'ottima freschezza e aromaticità. 

gin tonic 12,00 €

ROKU

Distilled Gin - 43% vol.

indian tonic J. Gasco

Un gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del Giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi accompagnano un sorso piacevole ed espressivo.

gin tonic 12,00 €

Amari

DENTE DI LEONE

Amaro artigianale della Valle d'Aosta 

6 cl 6,00 €

JEFFERSON

6 cl 6,00 €

MONTENEGRO

6 cl 5,00 €

SAMBUCA MOLINARI

6 cl 5,00 €

Caffetteria

CAFFÈ

1,00 €

TISANA DETOX YUZU E LIMONINA

Mela, melissa, citronella, scorza d'arancia, mirto, limone, salvia, aromi naturali, bacche di goji.

teiera 4,00 €

TISANA OLIVELLO SPINOSO E DRAGON FRUIT

Mela, pitaya, bacche di olivello spinoso, bacche di aronia, bacche di goji, kiwi, ananas, aromi naturali, mirtillo rosso, mirtilli, acido tartarico.

teiera 4,00 €

TISANA DIGESTIVA

mela, scorza di limone, zenzero, aromi naturali 

triera 4,00 €

TISANA FINOCCHIO E LIQUIRIZIA

finocchio, liquirizia, anice stellato, sambuco 

teiera 4,00 €

TISANA VANIGLIA E DIVANO

mela, fiori di ibisco, rosa canina, more, fragole, rosa, vaniglia, stevia, calendola


teiera 4,00 €

L’aperitivo bucolico firmato Louis Armstrong Lounge, sotto la pergola di glicina dell'agriturismo Le Case dei Baff.

Cocktail unici, ingredienti selezionati, atmosfera accogliente, un nuovo rituale alla luce del tramonto.

Tutte le domeniche estive, dalle ore 18:00.

COCKTAIL

ACQUEVERDI TONIC

gin Acqueverdi, mediterranean tonic Fever-Tree

sapore: Amaricante, minerale, ginepro, frizzante

tenore alcolico: Medio

super premium 10,00 €

MAJOR TONIC

gin Major, indian tonic J. Gasco

sapore: Amaricante, minerale, ginepro, ciliegie, frizzante

tenore alcolico: Medio

super premium 10,00 €

MONSIEUR NEGRONI

gin Acqueverdi, vermouth Verney, bitter Aperitivo Artigianale

sapore: Amaro, abboccato, aromatico

tenore alcolico: Medio-alto

super premium 10,00 €

MOSCOW MULE

vodka SKYY, ginger beer J. Gasco, lime fresco

sapore: Dolce, acidulo, zenzero, frizzante

tenore alcolico: Medio-basso

super premium 10,00 €

QUELLO CON IL CYNAR

Cynar, sciroppo di zucchero, ginger beer J. Gasco, lime fresco

sapore: Dolce, amaricante, frizzante

tenore alcolico: Medio-basso

super premium 10,00 €

APEROL SPRITZ

aperitivo Aperol, prosecco extra dry Bortolin Angelo, seltz

sapore: Dolce, amaricante, frizzante

tenore alcolico: Basso

super premium 8,00 €

CAMPARI SPRITZ

bitter Campari, prosecco extra dry Bortolin Angelo, seltz

sapore: Amaricante, frizzante

tenore alcolico: Medio

super premium 8,00 €

WHITE LOTUS

tè bancha, estratto frutto della passione, sciroppo agave, lime fresco

sapore: Dolce, erbaceo, frutto della passione

tenore alcolico: analcolico


super premium 8,00 €

Come è stata la tua esperienza?

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STUZZICHERIE

1. OMBRA SUL PASCOLO

- FRITTATINA ALLE BIETE

- GIARDINIERA

- CACCIATORINO* E SCIMUDIN* SU PAN CRACKER NOSTRANO INTEGRALE

* agriturismo Le Case dei Baff
5,00 €

Allergeni:Latte, Uova

2. RISVEGLIO IN ALPEGGIO

- CREMA DI CAROTE**, CAPRINO* VACCINO E PINOLI TOSTATI 

- MARMELLATA DI CIPOLLE** SU CRACKER INTEGRALE

- FORMAGGI MISTI*

* agriturismo Le case dei Baff

** Orticola Alpina

5,00 €

Allergeni:Latte

3. TRAMONTO NELL'ORTO

- CHIPS DI POLENTA CON RICOTTA* E CAVOLO NERO** PICCANTE 

- INSALATINA D’ORZO CON POMODORO E BASILICO

- ZUCCHINE* SOTT'OLIO

* agriturismo Le case dei Baff

** Orticola Alpina

5,00 €

Allergeni:Latte

Legenda

Vegetariano
Piccante
Surgelato
Vegano
Km Zero
Biologico
Consigliato

Allergeni

Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.

www.cartano.it

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