Le tue scelte
APERITIVO
MENU APERITIVO 10€ 18:30-20:00
| 10,00 € |
MENÙ APERICENA 15€ 18:30-20:00
Tagliere di 12 pezzi di sushi alla romana a
fantasia dello chef
Drink escluso
Aperol spritz
Campari spritz
Hugo spritz
Limoncello spritz
Gin spritz
Cranberry spritz
Passion spritz
Vodka tonic
Vodka lemon
Gin tonic
Gin lemon
Calice
Prosecco, vino rosso o vino bianco
Spritz
Spritz Aperol
Aperol, prosecco e soda.
| 5,00 € |
Spritz Campari
Campari, prosecco e soda
| 5,00 € |
Spritz Hugo
Liquore ai fiori di sambuco, prosecco e soda
| 5,00 € |
Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco e soda
| 5,00 € |
Gin Spritz
Gin, prosecco e soda
| 5,00 € |
Passion Fruit Spritz
sciroppo passion fruit, prosecco e soda
| 6,00 € |
Passoa spritz
Passoa(liquore al passion fruit), sciroppo
passion, prosecco e soda
| 7,00 € |
Passion Aperol spritz
Sciroppo passion, Aperol, prosecco e soda
| 7,00 € |
Cranberry Spritz
succo di craberry, prosecco e soda
| 6,00 € |
Amaro del Capo Spritz
Amaro del Capo, prosecco e soda
| 6,00 € |
Drink Base
Vodka Lemon/Tonic
| piccola | 6,00 € |
Allergeni:Glutine
Gin Lemon/Tonic
Gin e Schweppes tonica/Schweppes lemon
| 6,00 € |
Negroni
Gin, Vermouth rosso e Campari
| 6,00 € |
Negroni Sbagliato
Vermouth rosso, Campari e prosecco
| 6,00 € |
Americano
Vermouth rosso, Campari e soda
| 6,00 € |
Sour
Gin Sour
| Gin base | 7,00 € |
Vodka sour
Vodka, zucchero, limone
| Vodka base | 7,00 € |
Whisky sour
Whisky, zucchero, limone (su richiesta albume)
| 8,00 € |
Midori sour
Midori, zucchero, limone (su richiesta albume)
| 7,00 € |
Disaronno sour
Disaronno, zucchero, limone (su richiesta albume)
| 8,00 € |
New York sour
Whiskey, succo di limone, sciroppo di zucchero, float di vino rosso
| 8,00 € |
Elderflower sour
Gin, succo di limone, sciroppo di sambuco, albume d'uovo
| 7,00 € |
Drink Composti
Negroski
Vodka, Campari, Vermouth rosso
| 7,00 € |
Capirinha
| 6,00 € |
Capiroska
Vodka, zucchero di canna, lime
| Fragola | 7,00 € |
| Frutti rossi | 7,00 € |
| Fiori di sambuco | 7,00 € |
| Orzata | 7,00 € |
Cosmopolitan
Vodka, Triple sec, succo di lime, cranberry
| 8,00 € |
Long Island Iced tea
Vodka, gin, rum bianco, tequila, triple sec, succo di limone, zucchero
| 8,00 € |
Sex on the beach
| 8,00 € |
Piña Colada
Rum bianco, succo ananas, crema di cocco
| 8,00 € |
Daiquiri
Rum bianco, sciroppo di zucchero, succo lime
| 7,00 € |
Margarita
Tequila, Cointreau, succo di limone
| 8,00 € |
Mai Tai
Orange Curacao, rum chiaro, rum scuro, sciroppo d'orzata, lime
| 8,00 € |
Southside
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, foglie di menta
| 7,00 € |
Bianchi
Trebbiano DOP
Questo vino elegante e rinfrescante offre
note di
agrumi e frutta tropicale.
Vitigno: 100% Trebbiano D'Abruzzo
Zona di produzione: Abruzzo
- 12% vol
| Calice | 5,00 € |
Audarya Vermentino di Sardegna 2023
Vermentino di Sardegna Doc
VITIGNO/I:100% Vermentino
Pressatura soffice e decantazione naturale del mosto a basse temperature. Fermenta in tini di acciaio a 13°C.
Sosta sulle fecce fini per un breve periodo, per una naturale stabilizzazione del vino.
- 13,5% vol
| Bottiglia 75 cl | 26,00 € |
Satrico
Il bianco Satrico Casale del Giglio è un ottimo
vino dal carattere tipicamente laziale. Di colore
giallo paglierino molto luminoso; al naso è di
notevole intensità e persistenza, leggermente
agrumato e minerale; al gusto è secco, elegante
e con buona rispondenza gusto-olfattiva.
Vitigno: Chardonnay 40%, sauvignon 40%,
trebbiano giallo 20%.
Zona di produzione: Lazio
- 13% vol
| bottiglia 75cl | 28,00 € |
Torre di Giano Vigna il Pino 2020
Bianco di Torgiano DOC
Vino bianco di bella struttura, equilibrato ed
elegante. Al naso presenta note floreali e di
tiglio, timo e fiori di acacia si alternano a
delicate sfumature di cocco, vaniglia e
cioccolato bianco. Il gusto è sapido e
fragrante con una lunga persistenza nel
finale e, al tempo stesso, bilanciato con
un’acidità rinfrescante.
Uve
Vermentino, Grechetto e trebbiano e
allevate a doppio Guyot nel vigneto di
collina “Il Pino”, raccolte a settembre, in
cassette - 13% vol
| Bottiglia 75cl | 37,00 € |
Chardonnay 2019
Giallo paglierino intenso più carico durante l’invecchiamento. Profumo fragrante e fruttato che ricorda piccoli frutti tropicali maturi, ananas e
fiori bianchi. Al gusto si presenta nobile ed elegante, snello di corpo, giustamente vivace grazie alla sua buona freschezza.
zona di produzione: Friuli colli orientali - 13% vol
| Bottiglia 75cl | 40,00 € |
Roeno Praecipuus Riesling Renano 2021
Riesling delle Trvevenezie Igt / 100% Riesling Renano
Il Riesling "Praecipuus" è un bianco fresco e minerale, prodotto in trentino dalla Cantina Roeno. E’ un vino
tipicamente varietale, che esprime con grande fedeltà le caratteristiche peculiari del nobile vitigno del nord,
una delle uve a bacca bianca che regala vini di altissimo pregio e longevità. Il suo profilo, essenziale e nitido,
ricorda i fiori e la frutta bianca, con sentori di pietra focaia e idrocarburo. Il sorso è caratterizzato da una
grande freschezza minerale, teso e vibrante, ben equilibrato dalla maturità del frutto. - 12% vol
| Bottiglia 75 cl | 46,00 € |
Gewurztraminer Gipfel 2023
V a r i e t a ’ d ’ u v a : 1 0 0 % G e w ü r z t r a m i n e r – T r a m i n e r
A r o m a t i c o
P r o f u m o : m o l t o i n t e n s o e d a r o m a t i c o , f r u t t a t o ,
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s f u m a t u r e d i m a n d o r l a . - 13% vol
| Bottiglia 75 cl | 37,00 € |
Chardonnay 2024
Lo Chardonnay Friuli Isonzo di Vigna del
Lauro si evidenzia nel calice di un colore
giallo paglierino intenso. Al naso sprigiona
profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi
combinati a sentori di pietra focaia e agrumi.
Il sorso è piacevolmente fresco e minerale,
di ottima coerenza gusto-olfattiva. - 13,5% vol
| Bottiglia 75cl | 24,00 € |
Gewürztraminer DOC 2022
L’affascinante Gewürztraminer è certamente una delle varietà più memorabili nel panorama viticolo mondiale. Fin dal 1986 è riconosciuto
come vino caratteristico della linea con le sue uve autoctone aromatiche. Il Gewürztraminer Sanct Valentin si caratterizza per il suo bouquet
intenso e complesso, ricco di profumi ed aromi fruttati e speziati. Si distingue per piacevolezza e garantisce anche dopo molti anni una beva
incantevole.
ALLA VISTA
giallo oro intenso
AL NASO
rosa intensa, frutti esotici, spezie orientali, litchi e frutto della passione
AL PALATO
potente, complesso, leggero residuo zuccherino
Denominazione: Alto Adige DOC - 14,5% vol
| Bottiglia 75cl | 50,00 € |
Rossi
Gaffino Lazio Merlot Tubbo 2022
Rosso Lazio IGT Uve: 100% Merlot.
Il Tubbo è una piacevole interpretazione di un altro vitigno oramai tipico del nostro territorio: il Merlot.
Il Tubbo, nella bolla pontificia di Papa Sisto V che regolava la vendita del vino attraverso la creazione dei
recipienti in vetro nelle antiche osterie romane, era un litro.
Rosso rubino carico, unghia porpora. Naso tipico che propone una ciliegia e ribes nero, amarena sotto spirito,
poi cioccolato fondente, tabacco, lieve smalto, grafite e soffio balsamico. Palato pieno, morbido, caldo, di
corpo, di buona freschezza e grande sapore, che finisce lungo e saporito. Di grande piacevolezza. - 12,5% vol
| Bottiglia 75cl | 26,00 € |
Shiraz
Colore rosso rubino con sfumature violacee; profumo intenso di buona persistenza, con
note fruttate di ribes, mirtilli e cannella.
Gusto morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale.
Vitigno: Syrah 100%
Zona di produzione: Lazio. - 13% vol
| Bottiglia 75 cl | 28,00 € |
Montepulciano d'Abruzzo
Rosso rubino con brillanti sfumature
violacee. Ampi profumi di frutta rossa e fini
note speziate. Di buona
struttura, è morbido, equilibrato e di buona
persistenza. - 13% vol
| Bottiglia 75 cl | 26,00 € |
Bollicine e rosè
Millesimato Extra Dry
| Calice | 4,50 € |
| Bottiglia 75 cl | 18,00 € |
Gran Cuvèe Rosè Brut - Grani di Nero - Merotto
VITIGNO: Pinot Nero 100%
Il colore è un rosa tenue e delicato, con
riflessi brillanti che preludono al suo
bouquet olfattivo fine e invitante. Al naso, il
Gran Cuvèe Rosè Brut esplode con note
fragranti di piccoli frutti rossi, come fragoline
di bosco e lamponi, arricchite da un lieve
sentore di pane tostato e mandorle fresche.
In bocca, il vino si esprime con vivacità e
freschezza, mantenendo un equilibrio
perfetto tra acidità e struttura. La
persistenza aromatica è notevole, lasciando
una sensazione piacevolmente cremosa e
una fine effervescenza. - 11,5% vol
| Bottiglia 75cl | 35,00 € |
Ferrari Riserva Lunelli 2022
*1 sola bottiglia rimanente*
Giallo carico, con tenui riflessi dorati. Il
perlage è finissimo e persistente.
Fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla
struttura ampia e avolgente.
La lavorazione in grandi botti di rovere
austriaco conferisce un arcobaleno
variegato di sensazioni che conquistano per
la loro originalità.
Espressività multiforme. Perfetto equilibrio di
sensazioni varietali, di lievito tostato e
spezie. L'elevazione
in legno dona armonia e ricchezza.
Finale di grande intensità e persistenza. - 12,5% vol
| 75cl | 120,00 € |
Brut FERRARI
Manifesto della tradizione del Trentodoc, questo spumante da 100% uve Chardonnay rappresenta l'etichetta storica di casa Ferrari, perfetta
sintesi dell'equilibrio tra l'uva e il meraviglioso territorio che l'accoglie. Bollicina italiana dal brioso giallo paglierino acceso dal perlage fine e
persistente, rivela un bouquet fresco e
intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, data dagli oltre due anni di
affinamento in bottiglia.
La bocca è segnata da ottima sapidità cui segue un'agrumata freschezza che comunque lascia avvertire morbidezza e rotondità di gusto,
verso un finale che sa di mare. - 12,5% vol
| 40,00 € |
Bellavista Grande Cuvée Alma Brut - Bellavista
Il Franciacorta DOCG Grande Cuvée Alma
Brut di Bellavista , l'essenza della
Franciacorta in una cuvée realizzata con
cura artigianale. Un vino spumante elegante
e armonioso, dal perlage fine e continuo,
profumi avvolgenti e un gusto fresco e
vibrante.
Vitigno - Chardonnay 79%, pinot nero 20%,
pinot bianco 1%
- 12,5% vol
| Bottiglia 75cl | 80,00 € |
Amari e liquori
Amaro Del capo
| 3,50 € |
Amaro Jefferson
| 5,00 € |
Amaro Montenegro
| 3,00 € |
Amaro Jagermaister
| 3,00 € |
Amaro Fernet - Branca
| 4,00 € |
Sambuca
| 2,50 € |
Limoncello
| 2,50 € |
Baileys
| 3,50 € |
Whisky, Cognac e Rum
Jack Daniel's Tennessee Whiskey
| 6,00 € |
Bulleit Bourbon Whiskey
| 8,00 € |
Hennessy Cognac
| 8,00 € |
Rum Blanco Pampero
| 3,00 € |
Rum Pampero Scuro
| 3,00 € |
Diplomatico Rum Mantuano 40°
| 7,00 € |
Vodka e Gin
Gin Mare
| Liscio | 5,00 € |
| Drink | 8,00 € |
Gin Monkey 47
| Liscio | 6,00 € |
| Drink | 9,00 € |
Gin Engine
| Liscio | 6,50 € |
| Drink | 12,00 € |
Gin Tanqueray
| Liscio | 5,00 € |
| Drink | 7,00 € |
Gin Tanqueray Sevilla
| Liscio | 5,00 € |
| Drink | 7,00 € |
Gin Bombay
| Liscio | 5,00 € |
| Drink | 7,00 € |
Gin Malfy Rosa
| Liscio | 6,00 € |
| Drink | 8,00 € |
| tonica rosa pompelmo | 9,00 € |
Gin Hendrick's
| Liscio | 6,00 € |
| Drink | 8,00 € |
Dolce Vita Dry Gin
| Liscio | 6,00 € |
| Drink | 8,00 € |
Vodka Iceberg Bianca
| Liscio | 5,00 € |
| Drink | 7,00 € |
Vodka Belvedere
| Liscio | 6,00 € |
| Drink | 9,00 € |
Tequila Jose' Silver
| Liscio | 4,00 € |
| Drink | 7,00 € |
Mezcal
| Drink | 7,00 € |
Espolon Tequila
| Drink | 8,00 € |
Tquila Jose' Reposado
| Drink | 7,00 € |
Legenda
Allergeni
Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.