QUINTO

Tartares Piatti

Le tue scelte

Tartares

Francese

Fassona macelleria Cazzamali, olio evo, sale di Maldon, pepe, pasta di acciughe , capperi, tuorlo d'uovo pastorizzato, tabasco, salsa Worcestershire, senape in grani.


18,00 €

Iberica

Fassona, olio evo, sale di Maldon, peperone del Piquillo, acciughe del Cantabrico.


18,00 €

Girolle

Fassona, olio Evo, sale di Maldon, Tête de Moine, granella di nocciole.

18,00 €

Piatti

Brisaola artigianale della Valchiavenna MA! Officina Gastronomica

15,00 €

Coppa piacentina DOP Salumificio Grossetti Pianello Valtidone

12,00 €

Salame piacentino DOP Salumificio Grossetti Pianello Valtidone

12,00 €

Piatto di formaggi secondo disponibilità

12,00 €

Culatta salumificio Grossetti Pianello Valtidone

15,00 €

Legenda

Vegetariano
Piccante
Surgelato
Vegano
Km Zero
Biologico
Consigliato
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