Le tue scelte
Antipasti
la nobile
mozzarella di bufala [ca 100 gr.] basilico, prosciutto crudo di Parma scaglie di grana e olio evo
| 10,00 € |
la caprese
mozzarella di bufala [ca 250 gr.] pomodorini di Sorrento, olio evo e origano
| 10,00 € |
la burrata
burrata di Andria con pancetta croccante, pomodorini, rucola e focaccina pizza
| 11,00 € |
bufala a modo nostro
focaccia pizza, boccone di bufala [ca 250 gr.], cascata di crudo di Parma
| 14,00 € |
Primi
il risotto MeB
risotto carnaroli alla crema di basilico, fior di latte, spolverata di stagionato in cialda di parmigiano
| 8,00 € |
i paccheri
paccheri trafilati al bronzo con crema di melanzane prosciutto crudo di Parma, olive nere e riccioli di stagionato
| 8,50 € |
lo scarpariello
con pomodorini del vesuvio, julienne di pecorino e spolverata di pepe nero
| 7,50 € |
lo scialatiello meb
scialatiello al pomodorino fresco e basilico
| 8,00 € |
le trenette
trenette, pomodorino, pesto di basilico e mozzarella
| 8,00 € |
il risotto alla milanese
risotto carnaroli, speck, zafferano e gorgonzola
| 8,50 € |
lo spaghettone
spaghettone trafilato al bronzo, pomodori secchi e freschi, filetti di acciughe, olive nere e grattata di pane tostato profumato al basilico
| 9,00 € |
spaghetto quadrato
alle vongole* veraci
| 11,00 € |
Sfizi
il panariello
misto fritto partenopeo, arancini, crocchè frittatine, zeppoline e verdure pastellate
| 7,50 € |
i tronchetti
straccetti di pasta pizza fritti con rucola, pomodorini, mais e scaglie di grana
| 6,00 € |
le bruschette saporite
bruschette con misto di verdure e scamorza fusa [4pz]
| 6,50 € |
i fiori di zucca
fiori di zucca ripieni di ricotta [4pz]
| 7,00 € |
le montanare
tris di montanare fritte vari gusti
| 5,50 € |
la montanara di bufala
impasto di pizza fritta ripieno di bocconcino di bufala [ca 100gr.]
ricoperto di pomodorini collina e grana grattugiato
| 6,00 € |
Le Insalate
l'aversana
lattuga, lattuga romana, pomodorini, bocconcino di bufala [ca 100 gr.] verdure grigliate e basilico
| 7,00 € |
l'ischitana
misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di aceto balsamico e crostini dorati
| 7,00 € |
la tropeana
misto di insalata, pomodorini, mais, tonno, cipolle di Tropea e olive nere
| 6,50 € |
insalata di farro
farro, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala e mais
| 8,00 € |
I Secondi
il filetto
filetto di manzo alla brace [ca 200 gr.] con patate contadine, insalata e salsa tartara
| 18,50 € |
la tagliata
tagliata di filetto di manzo [ca 200 gr.] alla brace all’aceto balsamico e indivia belga
| 18,50 € |
il bigburger
medaglione di chianina* [ca 380 gr.] alla brace con scamorza di bufala, accompagnato da ventaglio di verdure grigliate
| 15,00 € |
t-bone steak
bistecca di manzo alla brace [ca 600 gr.] con patate contadine, cipolla di Tropea e rosmarino
| 19,00 € |
la scaloppina
scaloppina di pollo con salsa agli agrumi [arancia e limone] e broccoli* spadellati
| 10,00 € |
la frittura
di gamberi* e calamari* con insalata mista
| 14,00 € |
la frittura
di gamberi* e calamari* con insalata mista
| 14,00 € |
I Contorni
patatine fresche fritte stick
| 4,00 € |
i contorni di stagione
| 4,00 € |
fresche fritte stick con wurstel
| 5,00 € |
patatine fresche fritte chips
| 4,00 € |
Pizze Tonde
mozzarella e basilico
mozzarella di bufala, pomodoro San Marzano d.o.p. e basilico
| 8,00 € |
meb
fior di latte, pesto di basilico e pomodorini del piennolo d.o.p
| 7,00 € |
campania
pomodorini, fior di latte, acciughe, olive nere e basilico
| 7,00 € |
corno ripieno
ripieno con fior di latte ed emmenthal al piatto crudo di Parma e scaglie di grana
| 8,00 € |
contadina
provola, speck, funghi porcini*, scaglie di grana e basilico
| 8,50 € |
trentina
provola, speck, gorgonzola e basilico
| 8,00 € |
vellutata
crema di zucca, provola, salsiccia e basilico
| 8,00 € |
brontese
fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, basilico e limone grattugiato
| 8,00 € |
spaccanapoli
fior di latte, pomodorino giallo, pomodorino rosso del piennolo d.o.p, ciuffi di ricotta e basilico
| 8,00 € |
montanara
[fritta e al forno]
pizza prima fritta e poi infornata con fior di latte, pomodorini di collina, grana grattugiato e basilico
| 7,50 € |
fresella pizza
con rucola,pomodorini,tonno,ciliegine di bufala e origano
| 8,00 € |
partenopea
pomodoro, aglio, origano e basilico
| 5,00 € |
margherita
pomodoro, fior di latte e basilico
| 6,00 € |
diavola
pomodoro, fior di latte salame piccante e basilico
| 7,00 € |
capricciosa
pomodoro, fior di latte, funghi prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilico
| 8,00 € |
boscaiola
fior di latte, panna, prosciutto cotto, funghi e basilico
| 7,50 € |
primavera
fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais e basilico
| 7,50 € |
paesana
fior di latte, salsicce, friarielli e basilico
| 8,00 € |
ripieno
fior di latte, ricotta di bufala, salame e pepe
| 8,00 € |
sorrentina
pomodorini, fior di latte, basilico
| 7,00 € |
emiliana
fior di latte, crudo di Parma, rucola e scaglie di grana
| 8,50 € |
bavarese
fior di latte, wurstel, patatine e basilico
| 7,00 € |
siciliana
pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto e basilico
| 7,00 € |
crocchè
ior di latte, panna, prosciutto cotto e crocchè
| 7,50 € |
crocchè
ior di latte, panna, prosciutto cotto e crocchè
| 7,50 € |
Pizza Fritta classica
provola ricotta e salame
| 7,50 € |
Le Birre
baffo d’oro
birra lager | 4.6% vol | bassa fermentazione
| 0,2 | 3,50 € |
| 0,4 | 5,00 € |
la rossa
birra doppio malto | 7.2% vol | bassa fermentazione
| 0,2 | 4,50 € |
| 0,4 | 5,50 € |
la bianca
weiss |5%. |alta fermentazione|colore chiaro naturalmente torbido| gusto rinfrescante con una nota piacevole di acidità
| 0,2 | 4,50 € |
| 0,4 | 5,50 € |
Bibite
CocaCola, Coca Cola zero,Fanta, Sprite
| 0,33 | 3,00 € |
acqua minerale
| 0,50 | 1,50 € |
I Vini rossi
aglianico meb
| al calice | 3,50 € |
| in bottiglia cl75 | 11,00 € |
aglianico mastroberardino
| 22,00 € |
moio 57
| 25,00 € |
taurasi feudi san gregorio
| 38,00 € |
I Vini bianchi
falanghina meb
| al calice | 3,50 € |
| in bottiglia cl75 | 11,00 € |
mastroberardino
| 25,00 € |
fiano mastroberardino
| 25,00 € |
falanghina mastroberardino
| 25,00 € |
Liquori e distillati
amari
| 3,00 € |
grappa bianca
| 3,00 € |
grappa barrique
| 3,50 € |
liquirizia, meloncello, limoncello
| 3,00 € |
caffè
| 1,80 € |
Coperto
1,50€ a persona
Legenda
