Le tue scelte
Pranzo (12:30 - 14:30)
Cena (19:30 - 21:30)
Menù a sorpresa dello chef
4 portate
Serviamo un menù per tavolo.
47,00 € |
5 portate
57,00 € |
6 portate
67,00 € |
Antipasti
Faraona con brodo di cipolle, uva di quaglia e funghi pioppini
13,00 € |
Allergeni:Solfiti, Frutta a guscio, Uova
Tartare di manzo con crema tuorlo d’uovo a 63 gradi, crema salsa verde e riso croccante
14,00 € |
Allergeni:Senape, Latte, Uova
Sgombro, cetriolo, ravanello e maionese lime
14,00 € |
Allergeni:Latte, Pesci, Uova
Insalata Sedano Rapa, riso nero fritte, Granny Smith
13,00 € |
Allergeni:Latte, Uova
Primi
Ravioli al burrata, salsa allo zafferano, guanciale croccante e tartufo fresco
17,00 € |
Allergeni:Solfiti, Glutine, Latte, Uova
Strangozzi alla puttanesca con polpo brasato
16,00 € |
Allergeni:Solfiti, Frutti di mare, Glutine, Pesci
Gnocchi ripieni di porcini, pesto di rucola, pioppini, castagne
17,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
Risotto con crema di zucca, salsicce e gorgonzola
17,00 € |
Allergeni:Solfiti, Latte, Uova
Secondi
Petto d’anatra, rape rosse, carote e salsa al arancia
20,00 € |
Allergeni:Solfiti, Latte
Cappello del prete, couscous di cavolfiore, fagioli e salsa al timo
20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Filetto di Gallinella, cozze, pomodorini secchi e salsa burro dragoncello
18,00 € |
Allergeni:Solfiti, Frutti di mare, Latte, Pesci
Crema patate dolci con ras el Hanut, farro, semi e funghi pioppini
16,00 € |
Allergeni:Solfiti, Glutine, Frutta a guscio, Latte
Dolci
Cheesecake con crumble di biscotti, composta di albicocca e rosemarino
7,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte, Uova
Semisfera Romanoff, crema al mango e crumble
7,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte, Uova
Bavarese al Susine, crema frutti di bosco, cantucci
7,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte, Uova
Semifreddo alla papaya, lemon curd e coulis di fragole e mandorle
7,00 € |
Allergeni:Frutta a guscio, Latte, Uova
Tiramisù al caramello di arachidi
7,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Soia, Arachidi, Latte, Uova
Coperto
2,50€ a persona
Legenda
Allergeni
Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.