Le tue scelte
Fuori Menù
ControKorrente
Salmone marinato e leggermente affumicato, panna acida con erbacipollina e insalata di finocchi
14,00 € |
Allergeni:Frutti di mare, Latte, Pesci, Crostacei
DuckQ
Petto d'anatra BBQ con carotine alla brace, crema di patata e cipolla caramellata
22,00 € |
Allergeni:Solfiti
Beef Rib
Costina di Manzo (Angus) Cotta in affumicatore per oltre 8 ore. Servita con Radicchio alla brace e salsa BBQ
25,00 € |
Radicchio spadellato con Uva sultanina
6,00 € |
Allergeni:Latte
Per iniziare
Qualcosa di sfizioso per dar inizio ad un'esperienza diversa nel mondo della carne
Coccole Vintage
Polpette di Manzo a lenta cottura con sugo di Pomodoro, come una volta!
12,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine, Uova
Quasi Colazione
“Brioches” salata con PulledPork, salsa BBQ e Cipolle caramellate, Cavolo “cappuccio” in tazza.
9,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte
Radicchio Curioso
Radicchio alla brace con Gorgonzola fuso
8,00 € |
Allergeni:Latte
Polenta Violenta 2.0
Polenta grigliata, Bitto fuso e Salsiccia alla Birra
10,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte
Il salamino nostrano (TiPi&Co)
Cacciatorino nostrano by Zecca Formaggi (Tipi&co)
Maiale | 3,50 € |
Cervo | 4,00 € |
Bitto... meglio giovane o vecchio?
Selezione di bitto giovane e bitto stagionato servito con miele e marmellata
12,00 € |
Allergeni:Frutta a guscio, Arachidi, Latte
Crudité
Una selezione di prodotti da appezzare crudi dove si esaltano la qualità della materie prime
Ovolollo... la tartar con midollo
Tartare di Manzo, con maionese di pomodorini secchi, battuto di olive taggiasche su midollo grigliato... da urlooooo
18,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine, Uova
Fuori dagli schemi
Tartare di Fassona Piemontese con porro alla brace, il suo olio e caviale siberiano
21,00 € |
Allergeni:Frutti di mare, Pesci, Crostacei
Smokey Mountain
Battuta di Manzo (150gr) leggermente affumicata, Ricotta d'alpe e Miele Valtellina
17,00 € |
Allergeni:Solfiti, Latte
Easy
Battuta di Fassona Piemontese (150gr), olio, sale e pepe… tuorlo a parte
14,00 € |
Allergeni:Uova
Goduria
Crostino con Salsiccia nostrana CRUDA ... e peperoni
8,00 € |
Allergeni:Glutine
Primi
Primi piatti per tutti i gusti senza diventare il nostro filoconduttore
Stracotto 2.0
Caserecci Cappelli con stracotto di guancia di Fassona Piemontese cotto per oltre 8 ore
14,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine
Ricottati di me !!
Spaghettone di Granano (cottura 20 minuti) con ricotta d'alpe e pomodorini alla brace
15,00 € |
Allergeni:Latte
#ragù
Ragù di Angus, Fassona Piemontese e Wagyu... con la pasta che vuoi tu!
16,00 € |
Allergeni:Solfiti, Sedano, Glutine
Pasta Bimbo
In bianco o al Pomodoro? con Polpette o senza? Ecco qualcosa che può saziare anche i più piccini.
In bianco o pomodoro | 6,00 € |
con polpette | 9,00 € |
Allergeni:Glutine
Secondi
Con brace e passione trasformiamo le migliori materie prime per voi
Entrana (Diaframma) Black Angus OFFERTA !!
Diaframma di Black Angus selezione Jack's Creek servito con verdure alla brace
20,00 € |
Filetto di Black Angus
+220gr di filetto Black Angus Uruguay alla brace con radicchio e salsa alla senape
28,00 € |
Allergeni:Senape, Frutta a guscio, Latte
Tomahawk della settimana
"costata" con Osso completo tra la prima e la quinta vertebra... il cuore... il miogliore !!
Questa settimana Angus Irlanda
da €/hg | 6,50 € |
Tagliata di Angus, selezione UMI
Tagliata di Angus Uruguay (+/-300gr), selezione UMI, con più di 200 giorni di alimentazione a cereali, con verdure miste alla brace !!
25,00 € |
Contorni
Contorno Casereccio
Patate Grigliate e verdure alla brace
5,00 € |
Patata Grigliosa
Patate alla griglia
5,00 € |
Friggitelli
Friggitelli alla griglia
5,00 € |
Radicchio
Radicchio alla griglia
5,00 € |
Finocchio
Finocchio alla griglia
5,00 € |
Radicchio Spadellato con Uva Sultanina
6,00 € |
Dolci
Selezione dei nostri dessert fatti in casa
PullMeUP
Tiramisù classico ma più buono, con mascarpone artigianale della Valsassina
7,00 € |
Allergeni:Latte, Uova
NewYork CheeseCake
8,00 € |
Allergeni:Glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
Brownie
Brownie al cioccolato variegato con crema al burro d'arachidi e frutti di bosco. Accompagnato con gelato al fiordilatte
7,00 € |
Allergeni:Glutine, Arachidi, Latte, Uova
Carni al Taglio
Rubia Gallega Marilla SPAGNA (COSTATA)
Spagnola dal sapore intenso, alimentata a erba in grandi spazi. Queste vacche vecchie hanno una tenerezza particolare. DA PROVARE !!
€/hg | 12,00 € |
Fassona Piemontese ITALIA
Da allevamenti Italiani Sua maestà la fassona piemontese. Un gusto senza paragoni, una morbidezza ineguagliabile per una razza di bovino pregiatissima e deliziosa. Solo Costata
hg | 7,50 € |
Celtic Legend IRLANDA
Nasce in piccoli allevamenti Irlandesi a gestione famigliare. Grande tenerezza e gusto delicato dovuto dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne. Un prodotto raro visto le piccole quantità prodotte.
€/hg | 7,00 € |
Angus SPAGNA de la finca
Vicino ai monti Pirenei, tra le terre di Saragozza e Pamplona, vengono allevati gli Angus importati dall’Irlanda. Lo stato semibrado, il clima, ma soprattutto la particolare genetica di questi animali, gli dona una carne morbida e gustosa.
€/hg | 9,00 € |
Simmenthal GERMANIA
Viene alimentata solo con cereali (30% favino e 70% orzo, avena e grano), senza farine animali e soprattutto senza anabolizzanti. Questi bovini pascolano all'aperto fino a pochi mesi prima della macellazione. Passeranno poi in stalla, dove il minor movimento dell'animale permette l' affinamento dei tessuti muscolari che diventano più morbidi.
€/hg | 7,50 € |
Manzetta POLONIA
Allevata in Polonia, allo stato brado, presenta un'ottima marezzatura e un sapore sostenuto.
hg | 6,00 € |
Mooi Mooi Frisona OLANDA
€/hg | 9,00 € |
Omaha Angus USA
€/hg | 8,00 € |
Drink
Spritz
Aperol o Campari
5,00 € |
Negroni / Sbagliato
Normale o Sbagliato
6,00 € |
Moscow Mule
6,00 € |
Belvedere Mule
Con Vodka Belvedere
8,00 € |
Americano
6,00 € |
Birra
Menabrea alla Spina 4,8% Vol
Birra chiara. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.
Media 50 cl | 6,00 € |
Piccola 30 cl | 4,00 € |
Allergeni:Glutine
Viola Lager 5,6 % Vol
I luppoli più pregiati e una selezione di varietà diverse di malto d’orzo distico primaverile caratterizzano Viola Bionda Lager con un sapore secco e gradevolmente arrotondato; uniti alla sua bianca e persistente schiuma, rendono I’esperienza degustativa di questa birra unica e inconfondibile.
Bottiglia 75 cl | 14,00 € |
Allergeni:Glutine
Viola Blanche 4,8 % Vol
La peculiarità di Viola Bianca Blanche é I’utilizzo del luppolo Saaz, che conferisce una nota delicata amara. Naturalmente non filtrata ed arricchita da una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia, questa birra esalta la piacevolezza e la freschezza delle blanche col gusto unico Viola.
75 cl | 14,00 € |
Allergeni:Glutine
Viola PALE ALE NumeroTRE 6,9 % Vol
Viola numerotre é una bionda pale ale rifermentata in bottiglia e non filtrata, dal colore giallo intenso leggermente ambrato. L’utilizzo di malti d’orzo conferisce note decise di cereali e malto, che combinate all’intenso aroma floreale e di frutta esotica creano un’esperienza sensoriale unica.
75 cl | 14,00 € |
Allergeni:Glutine
Viola RED Rossa 6,6 % Vol
Nello splendido colore di questa Viola Rossa Red Ale si scorgono riflessi ramati e color rubino, accompagnati da una schiuma bianca e compatta. E una birra ricca di sapori di spezie, che avvolgono il palato e lo conquistano con un finale rotondo e persistente.
75 cl | 14,00 € |
Allergeni:Glutine
Bevande
Fanta
33 cl | 4,00 € |
Coca Cola
33 cl Cocacola | 4,00 € |
33 cl Coca Zero | 4,00 € |
Sprite
33 cl | 4,00 € |
Chinotto Lurisia
0,33 | 4,00 € |
Acqua
Acqua Naturale
Acqua Microfiltrata in pieno rispetto delle norme del decreto (D.Lgs. 31/2001)
75 cl | 2,50 € |
Acqua Frizzante
Acqua Microfiltrata Frizzante in pieno rispetto delle norme del decreto (D.Lgs. 31/2001)
75 cl | 2,50 € |
Amari
Amaro EROICO (OFFERTA)
L’Amaro “Eroico” di Essentia Mediterranea è frutto di una lavorazione artigianale delle migliori botaniche e di agrumi di altissima qualità, raccolti tra la Sicilia, la Calabria e la Campania. Lavorate con tecniche tradizionali di macerazione e infusione, gli aromi di genziana, china, rabarbaro, ginepro e rosmarino, si miscelano alla perfezione con toni agrumati, speziati e balsamici donate dalle spezie e dall’olio essenziale, ottenuto dalla scorza di arance amare, limoni di Sorrento e cedro. Ne risulta un amaro estremamente gradevole e versatile, ottimo sia come digestivo che per trascorrere lunghe serate in famiglia o tra amici.
Gradazione 28% Vol
4,00 € |
Amaro Camatti (winner 2023)
4,50 € |
Barba Turico
Viene prodotto macerando lentamente a freddo ben 27 botaniche, comprendenti spezie, radici, e erbe tipiche delle montagne italiane. Prende forma in questa maniera l’Elixir Balsamico “Barba-Turico” della Pellegrini Private Stock. Un Elixir antico, balsamico e delicato, perfetto da gustare a fine pasto come digestivo.
Gradazione 29% Vol
4,50 € |
Allergeni:Solfiti
Taneda ERICINI
Il liquore digestivo Taneda prodotto dal laboratorio artigianale Carlo Ericini di Bormio, è uno storico amaro digestivo con 21 gradi alcolici ed è un liquore tipico ed unico nel suo genere. Dal gusto amaro molto aromatico, è preparato con Achillea Moschata, di cui conserva inconfondibilmente profumo e sapore.
Gradazione 21% Vol
4,50 € |
Genepì ERICINI
Liquore amabile, leggermente amaro, preparato con l'Artemisia Glacialis (Genepy), pianta erbacea tipica delle Alpi, cresce dai 2000 ai 3000 metri.
La tradizione popolare gli attribuisce poteri digestivi.
Gradazione 35% Vol
4,50 € |
Amaro della Contea ERICINI
L’Amaro della Contea di Bormio unisce tutta la tradizione e la lunga esperienza nella infusione delle erbe officinali del laboratorio artigiano Carlo Ericini. Questo Amaro Valtellinese è il risultato dell’infusione di ben trentasei erbe e radici che collaborano ad ottenere un gusto morbido e delicato.
Gradazione 28% Vol
4,50 € |
Liquore Camomilla ERICINI
Si tratta di un liquore delicato, gradevole, preparato con fiori di camomilla selezionata raccolti presso il Parco nazionale dello Stelvio dietro specifica autorizzazione, dalle sapienti mani del Dott. Stefano Ericini. Si consiglia l’uso dopo i pasti, e la sera prima di coricarsi. Ottimo anche caldo.
Liquore alla camomilla Ericini contiene un infuso di erbe, alcool idrato, zucchero, aromi naturali. E’ un prodotto naturale senza coloranti e conservanti. E’ importante rilevare la maestria con cui questo distillato viene prodotto in quanto di non facile filtrazione.
Gradazione 21% Vol
4,50 € |
Taniva INVITTI
4,50 € |
Amaro Lariano INVITTI
4,50 € |
Sorso Amaro INVITTI
Amaro ottenuto dall’infusione in grappa di erbe raccolte in Valtellina. Un amaro intenso, avvolgente, in grado di esprimere i profumi e i sapori del nostro territorio.
Gradazione 28% Vol
4,50 € |
Nettare della Alpi INVITTI
Liquore di Grappa al miele di castagno della Valtellina.
Gradazione 38% Vol
4,50 € |
Jefferson
Intenso e raffinato, l'Amaro del capitano Jefferson rinato grazie al Vecchio Magazzino Doganale regala emozioni dal primo sorso, raccontando di terre meravigliose, avventure avvincenti e soprattutto di una grande amicizia.
A base di arance amare e dolci della Calabria, rosmarino di Montalto Uffugo, origano della Palombara e bergamotto di Roccella Ionica, spezie ed erbe naturali del territorio, l'Amaro Importante Jefferson è il regalo ideale per coccolarsi dopo una dura giornata di lavoro.
Gradazione 30% Vol
4,50 € |
Braulio RISERVA
Il tradizionale amaro Braulio di Bormio in edizione speciale riserva millesimata: un prodotto unico, preparato in quantità limitata ogni anno, con numerazione manuale ad indicarne l'artigianalità. Un amaro dal lungo invecchiamento, ottenuto solo nelle botti più piccole delle celebri cantine Braulio di Bormio, lavorato e filtrato esclusivamente in maniera artigianale.
Gradazione 27% Vol
4,50 € |
Braulio
Questo amaro prende il nome da uno dei monti che circondando la conca di Bormio, il Monte Braulio, nella splendida cornice della Valtellina, ai cui piedi, nel 1875, il farmacista Francesco Peloni era solito recarsi per raccogliere alcune erbe officinali che utilizzava per dei medicamenti. Erbe, fiori, radici e bacche sono infatti gli ingredienti che compongono questa ricetta segreta, combinate in una sapiente alchimia che dà vita a questo tipico amaro di montagna, che racchiude in sé l'aria fresca delle alpi e la sapienza di chi, secoli fa, è riuscito a combinare insieme 13 erbe, creando qualcosa di unico e inimitabile, ulteriormente arricchito da un lungo riposo in botti di rovere.
Gradazione 21% Vol
4,00 € |
Amaro del Capo
Vecchio Amaro del Capo è frutto di un’antica ricetta calabrese, migliorata dall’esperienza dei Mastri Distillatori Caffo, che da oltre un secolo si dedicano con passione all’arte liquoristica e distillatoria.Racchiude in sé i principi di tante benefiche erbe, fiori, e frutti che gli conferiscono il suo colore caldo e ambrato ed il suo inconfondibile gusto gentile e aromatico, da sempre espressione sincera di genuinità.
Ciascuna delle erbe utilizzate per produrre Vecchio Amaro del Capo ha uno specifico periodo di raccolta. Per questo motivo, esse vengono raccolte una per una durante tutto il corso dell’anno.
Gradazione 35% Vol
4,00 € |
Anima Nera
Anima Nera dell'azienda Marzadro è un liquore distillato dalla liquirizia, uno dei molti prodotti dell'azienda legati alle erbe e agli aromi tipici del territorio, da sempre fonte d'ispirazione della famiglia Marzadro. Dal colore nero profondo e dal profumo intenso di liquirizia, Anima Nera rivela un gusto dolcemente speziato, avvolgente e vellutato che non stanca mai il palato.
Gradazione 21% vol
4,00 € |
Sambuca
Era appena finita la Seconda Guerra Mondiale e, in quel di Civitavecchia, Angelo Molinari iniziò a produrre e a distribuire, in tutto il mondo, questo liquore dolce e fortemente aromatico: la Sambuca Extra Molinari. Dalle origini antichissime, che risalgono addirittura alla tradizione erboristica certosina, la Sambuca prende nome dalla pianta da cui si estrae l’estratto, il fiore del sambuco, anche se l’ingrediente principale è l’olio essenziale ricavato dalla distillazione dell’anice stellato, una spezia particolare (i cui semi sono raccolti in un baccello a forma di stella) che gli conferisce quell’aroma unico e caratteristico.
Gradazione 42% vol
4,00 € |
Limoncello
Di un bellissimo colore giallo brillante, colpisce subito l’olfatto per la fragranza degli aromi della scorza di limone veicolati dalle note eteree dell’alcol. Morbido, bilanciato e dolce, con lunga e succosa persistenza agrumata.
Gradazione 32% vol
4,00 € |
Elixir di Liquirizia
Intenso e vellutato, “Elixir” della distilleria Essentia Mediterranea è un Amaro di Liquirizia che avvolge i sensi con i suoi persistenti aromi di liquirizia. Nasce in Calabria, dall’incontro di liquirizia Glycyrrhiza Glabra della costa jonica, con una miscela idroalcolica di cereali. Lavarato in modo artigianale e prodotto in piccole quantità, questo Amaro sprigiona nel sorso l’unicità del territorio calabrese e dei suoi prodotti tipici. Ottimo come digestivo, “Elixir” si fa apprezzare in qualsiasi momento della giornata, grazie al suo stile spensierato e “naturale”.
Gradazione 26% Vol
6,00 € |
Caffè
Caffè Espresso
2,00 € |
Caffe Corretto
2,50 € |
Grappe & Co
Grappa al Miele Regina ERICINI
Liquore di grappa e miele, molto amabile, fa apprezzare il gusto della grappa anche ai palati più delicati.
Gradazione 40% Vol
5,00 € |
Grappa Riserva BRAULIO (18 MESI)
Prodotta in quantità limitata, la Grappa Braulio Riserva si contraddistingue per riflessi ambrati e per l'unicità del suo bouquet aromatico: le sensazioni riconducibili alla frutta rossa matura lasciano lentamente spazio ai sentori vanigliati e speziati, acquisiti nel corso del sapiente invecchiamento in botti di rovere.
Gradazione 40% vol
6,00 € |
Grappa Barricata '48 INVITTI
Le caratteristiche decise ed intense della Grappa ’48 vengono smussate ed ammorbidite grazie alla permanenza prolungata in barrique di rovere, venendo a donare una particolare morbidezza e rotondità.
Ne origina una grappa elegante con piacevoli sentori di vaniglia.
Gradazione 45% vol
6,00 € |
Grappa Oro INVITTI (BARRICATA)
Dalla vinificazione più importante che ogni azienda “riserva” alla parte migliore della propria produzione nasce la Grappa Oro, che si distingue per il carattere aromatico, robusto, di incomparabile finezza, ma di grande personalità.
Gradazione 45% vol
6,00 € |
Grappa Riserva di Amarone (BIANCA)
La Grappa di Amarone “Privata Classica” di Bottega è ottenuta distillando le bucce di una selezione di uve passite, che derivano dalla produzione del pregiato Amarone della Valpolicella. Un procedimento di pressatura soffice consente di ottenere vinacce morbide e ricche di mosto. Questa preziosa materia prima viene distillata a vapore, attraverso tre stadi a temperatura differente, nei tradizionali alambicchi di rame. Una grappa intensa e profumata capace di accontentare anche i palati degli intenditori più esigenti.
Gradazione 43% vol
5,00 € |
Grappa Riserva di Amarone (BARRICATA)
Una rigorosa e precisa selezione di vinacce risultanti dalla produzione dell’Amarone, ha rappresentato il punto di partenza da cui ha preso le mosse la produzione della Grappa Barricata “Riserva Privata” etichettata Bottega. Lasciata maturare in barrique di rovere di diverso tipo, riposa in legno per almeno dieci anni, così da acquisire complessità, rotondità e carattere. È una Grappa che ti mette di buon umore di fronte alle buie e fredde serate invernali.
Gradazione 43% vol
6,00 € |
Hija ILEGITIMA FourSquare RUM Barbados 2008
Olfatto: delicati profumi erbacei e di miele millefiori. Frutta tropicale cremosa, cocco, banana, accompagnata da un'elegante spolverata di pepe.
Gusto: i sentori precedentemente percepiti sono accompagnati fa aromi sapidi e floreali dell'acquavite.
48,1 %Vol
7,00 € |
Hija ILEGITIMA Tdl RUM Trinidad 2005
Gli aromi sapidi e floreali dell'acquavite vengono accompagnati da sentori agrumati, freschi ed intensi. In bocca è speziata con note di zenzero e vaniglia.
Gradazione 46,5 % vol
7,00 € |
RUM
Barcèlo Imperial
Colore giallo ambra intenso con ammalianti riflessi ramati, brilla di luce propria nel bicchiere. Al naso lascia spazio a toni dolci di frutta tropicale stramatura, uvetta sultanina, fichi secchi e datteri, insieme a note dolci di vaniglia. Sorso potente, ampio, caldo ed equilibrato, lascia eccellenti ricordi di legni nobili.
Gradazione 38% vol
7,00 € |
Diplomatico
Colore ambra scuro con riflessi dorati e luminosi. Naso complesso di resina, vaniglia e aromi di pasticceria, evolve verso scorza d'arancia e cacao il tutto accompagnato da una speziatura di cannella e coriandolo. In bocca rivela incredibile ampiezza, in continuo contrasto tra la dolcezza del frutto e l'amarognolo del caramello, in un contesto di spezie e fiori secchi che vanno a completare una lunghissima persistenza di cacao estremamente elegante.
Gradazione 40% vol
7,00 € |
Havana 7
Colore ambrato molto intenso tendente al mogano, esprime al naso note di mora in confettura, ribes e sottobosco, insieme a sentori tostati di tabacco e spezie dolci di vaniglia e chiodi di garofano, oltre a sentori di caramello e zucchero di canna. L'assaggio rivela un incredibile gusto, armonico e ampio, gustoso e saporito nei rimandi di tabacco e cuoio, rotondo e morbido nell'alcolicità che dona una grande struttura, verso un finale secco e deciso, ricco di ricordi caramellati.
Gradazione 40% vol
6,00 € |
Pampero Especial
Colore giallo ambrato molto intenso e luminoso, con riflessi dorati, all'olfatto stupisce per le note dolci speziate di stecca di cannella e chiodi di garofano, con accenni di tabacco e caffè tostato. L'assaggio è pungente ma avvolgente, con importante nota alcolica in evidenza e numerosi rimandi legnosi.
Gradazione 40% vol
6,00 € |
Whisky
Kyoto Nero Kuro-OBI
Blended Whisky da cereali 100% giapponesi
Un vero e proprio whisky in stile Bourbon (quindi con una percentuale di Mais non inferiore al 51%) unito ai pregiati malti creati dalla Kyoto Miyako Distillery. Il risultato viene affinato in virgin American Oak Barrel.
Gradazione 46% Vol
8,00 € |
Caol Ila 12 anni
Color oro antico, regala al naso aromi freschi e floreali, pepe, miele e cioccolato fondente, avvolti da una nuvola di fumo e intense note iodate. Ampio e complesso al palato, ricco di sfumature dolci e speziate e con lungo finale dove torna a pieno titolo la torba.
Gradazione 43% vol
7,00 € |
Bulleit Bourbon Frontier Whisky
Colore ambrato intenso con luminosi riflessi ramati, esprime all'olfatto note pungenti di tostatura, insieme a sensazioni di caramello, confettura di prugne e toni speziati intensi di chiodi di garofano e anice stellato. L'assaggio esprime un corpo pieno ed avvolgente, un gusto strutturato e quasi piccante nelle sensazioni di noce moscata e sciroppo d'acero, in un finale deciso e molto lungo dalla persistenza speziata e caramellata.
Gradazione 45% vol
7,00 € |
Jim Beam Bourbon Kentucky Straight
Di un bellissimo color oro ambrato, evidenzia all’olfatto aromi dolci di vaniglia e fieno falciato, frutta secca, miele ed erbe aromatiche. All’assaggio rivela buon corpo e morbidezza, con dolci note di rovere tostato, di vaniglia e di crema pasticcera.
Gradazione 40% vol
7,00 € |
Al calice...
Trento Doc Etyssa
7,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valdobbiadene "BORGO MOLINO"
Calice | 4,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "CANTINA GIANO" Rosso Giano - 2020
Calice | 5,00 € |
Allergeni:Solfiti
Riesling "SOLESTA" La Costa - 2017
Calice | 5,00 € |
Allergeni:Solfiti
Pinot Nero "PETER ZEMMER" - 2021
Calice | 6,00 € |
Allergeni:Solfiti
Chianti "POLLINA" Torre Prima - 2021
Calice | 3,00 € |
Allergeni:Solfiti
Diritto di Tappo
Puoi portare il vino da casa tua.. noi ti diamo il servizio di stappo, bicchieri e tutto il necessario per gustarlo al meglio
0,75 | 10,00 € |
1,5 in su | 20,00 € |
Bollicine
Champagne "DOMAINE LAGILLE" Fleur de Meunier Rosé
75 cl | 80,00 € |
Allergeni:Solfiti
Champagne "S.SIMON"
75 cl | 45,00 € |
Allergeni:Solfiti
Champagne "ROEDERER" Blanc de Blanc
75 | 120,00 € |
Trento Doc "ETYSSA SPUMANTI" Etyssa
75 cl | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Alta Langa "CASTELLO DI PERNO" Numero Primo 2018
75 cl | 39,00 € |
Allergeni:Solfiti
Franciacorta "MONTEROSSA" Satèn
75cl | 40,00 € |
1,5 lt | 75,00 € |
Allergeni:Solfiti
Franciacorta "MONTEROSSA" P.R. Blanc de blanc
75 cl | 45,00 € |
Allergeni:Solfiti
Franciacorta "MONTEROSSA" Prima Cuvee Brut
3 lt | 220,00 € |
Allergeni:Solfiti
Franciacorta "MONTEROSSA" Flamingo Rosé
75 cl | 42,00 € |
Allergeni:Solfiti
Franciacorta "BELLAVISTA" Alma Brut
75 cl | 42,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valdobbiadene "BORGO MOLINO"
75 | 21,00 € |
Allergeni:Solfiti
Moscato "ARIONE" Dolce
75 cl | 16,00 € |
Allergeni:Solfiti
Bianchi
Pinot Grigio "LIS NERIS" - 2020
37,5 cl | 14,00 € |
75 cl | 26,00 € |
Allergeni:Solfiti
Riesling "SOLESTA" La Costa - 2017
12,5° VOL
75 cl | 31,00 € |
Allergeni:Solfiti
Lugana "CA LOJERA" Lugana - 2022
13,0% Vol
37,5 cl | 12,00 € |
75 cl | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti
Gweurztraminer "PETER ZEMMER" - 2021
75 cl | 25,00 € |
Allergeni:Solfiti
Vermentino "CAMPO MACCIONE" Rocca delle Macie -2022
75cl | 24,00 € |
Allergeni:Solfiti
Rossi LOMBARDIA
Assolo 2019
Uva Nebbiolo, Macerazione di 10gg e maturazione in acciaio di 18 mesi, 6 mesi botte da 20 hl e affinamento in bottiglia 6 mesi - 13% vol
Bottiglia 75 cl | 22,00 € |
Semele 2020
Rosso DOCG, Nebbiolo con 10 gg di maturazione, 12 mesi di acciaio, 18 mesi rovere e affinamento di 6 mesi in bottiglia - 13,5% vol
Bottiglia 75cl | 32,00 € |
Valtellina "MAMETE PREVOSTINI" Botonero - 2020
75 cl | 28,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "MAMETE PREVOSTINI" Sommarovina 2019
75 cl | 42,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "MAMETE PREVOSTINI" Sassella Marena - 2019
75 cl | 36,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "MAMETE PREVOSTINI" Grumello Garof - 2019
75 | 33,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "MAMETE PREVOSTINI" Corte di Cama - 2018
75 | 48,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "RAINOLDI" Rosso di Valtellina - 2020
75 cl | 25,00 € |
Valtellina "RAINOLDI" Inferno - 2019
75 cl | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "RAINOLDI" Sforzato - 2019
75 cl | 50,00 € |
Allergeni:Solfiti
Valtellina "NERA" Sforzato Messere - 2017
75 cl | 52,00 € |
Allergeni:Solfiti
Matock 2020
Nebbiolo con parziale macerazione carbonica, no chiarifica, no filtri - 12% vol
Bottiglia 75cl | 30,00 € |
16" Felix 2020
Da uve nebbiolo nella sassella, Lavorazione artigianale, no chiarifica, no filtro - 12,5% vol
Bottiglia 75cl | 26,00 € |
Rossi PIEMONTE
Langhe "FORTE MASSO" Nebbiolo - 2021
75 cl | 26,00 € |
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Barbaresco "CASCINA BRUNI" - 2017
75 cl | 55,00 € |
Allergeni:Solfiti
Barbera "CATELLO AL PERNO" Nizza - 2017
75 | 38,00 € |
Allergeni:Solfiti
Barolo PAESI TUOI 2018 Vite Colti
14%
50,00 € |
Allergeni:Solfiti
Barolo "LA MORRA" Barolo Corino - 2019
15% vol
75 cl | 52,00 € |
Allergeni:Solfiti
Rossi TRENTINO-ALTOADIGE
Pinot Nero "PETER ZEMMER" - 2021
75 | 30,00 € |
Allergeni:Solfiti
Pinot Nero "KOLLEROHOF" Mazon - 2019
75 | 34,00 € |
Allergeni:Solfiti
Pinot Nero "HOFDTATTER" MecZan - 2021
13,0 % Vol
75 cl | 32,00 € |
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Lagrein Riserva "KLAUS LENTSCH" Amberg - 2019
13,5° Vol
75 | 34,00 € |
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Rossi VENETO
Amarone della Valpolicella DOCG "ZENATO" - 2018
75cl | 85,00 € |
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Ripassa Valpolicella "ZENATO" Ripassa - 2018/2019
14,0% Vol
75cl | 43,00 € |
1,5 lt | 90,00 € |
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Rossi TOSCANA
Chianti "POLLINA" Torre Prima - 2021
75 cl | 19,00 € |
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Chianti "CASTELLO DELLA PANERETTA" Chianti Classico RISERVA - 2018
75 | 35,00 € |
Allergeni:Solfiti
Chianti "CARPINETO" Mignon 37,5 cl - 2020
37,5 cl | 18,00 € |
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Dogajolo "CARPINETO" - 2020
1,5 lt | 45,00 € |
3 lt | 90,00 € |
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Brunello di Montalcino "LA GERLA" - 2017
37,5 cl | 38,00 € |
75 cl | 72,00 € |
1,5 lt | 160,00 € |
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Rosso di Montalcino "LA GERLA" - 2020
75 | 38,00 € |
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Rosso di Montalcino "GORELLI" - 2020
75 | 50,00 € |
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Bolgheri "TENUTA SETTE CIELI" Noi 4 - 2021
75 | 39,00 € |
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