Le tue scelte
La prima consumazione (dalle 18.00 alle 21.00) è accompagnata da un piccolo entrée con un assaggio dei nostri prodotti.
Ogni entrée successivo € 1,00 a persona.
Si prega di segnalare al personale eventuali allergie o intolleranze.
CHIUSURA CUCINA ORE 21.30
Resta sempre aggiornato sulle novità, SEGUICI SU INSTAGRAM: ilmaltoeluva_milano
I VINI AL CALICE - Bianchi
"Heos" Salento IGT 2022
Aromatico, fresco e beverino
Fiano e Moscatello Selvatico
Castello Monaci
| 7,00 € |
Chardonnay Isonzo del Friuli DOC 2023
Elegante, leggermente profumato, con sentori di frutta secca sul finale.
Angoris (Cormons).
Chardonnay 100%
| 8,00 € |
Fiano di Avellino DOCG 2023
Giallo paglierino, delicatemente minerale con sentori di frutti e fiori bianchi.
Cavalier Pepe
| 9,00 € |
"Moriz" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Elegante, morbido. Fiori bianchi di montagna.
Cantina Tramin
| 10,00 € |
I VINI AL CALICE - Bollicine
Prosecco DOC Treviso Rosè Brut
Beverino e abbastanza secco
85 % Glera, 15 % Pinot Nero
Ca dei Fiori
| 7,00 € |
Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore Extra Dry
Molto morbido e profumato
Cà dei Fiori
| 7,00 € |
Pinot Nero Metodo Classico Brut
Asciutto e dal finale leggermente secco
Pinot Nero 100%
Vigne Olcru
| 9,00 € |
Franciacorta Extra Brut DOCG
Mineralità e freschezza. Bolla decisa ed elegante.
Pinot Nero e Chardonnay
Le Cantorìe
| 10,00 € |
Bombino bianco Metodo Classico Pas Dosè Puglia IGP Millesimato 2020
Sentori agrumati e finale di mandorla. Bolla finissima.
Bombino Bianco 100%
| 10,00 € |
Champagne Brut Tradition
Pinot Meunier 70% Chardonnay 30%
La forza del Meunier, l'eleganza dello Chardonnay. Un Brut Tradition fine e equilibrato.
Jose Michel et Fils
| 14,00 € |
I VINI AL CALICE - Rosati e Rossi
Campania Rosato IGP "Rosamonti"
Rosato minerale, dalle note marine.
Tommasone Vini (Ischia)
Per' e Palummo 100%
| 8,00 € |
Dolcetto d'Alba DOC 2022
Leggermente fruttato e morbido.
Manuel Marinacci
| 7,50 € |
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2023
Aglianico, Piedirosso
Vino vulcanico: tannino, mineralità e nota sapida in sapiente equilibrio
Cavalier Pepe
| 8,50 € |
"Incanto" Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020
Di media struttura, abbastanza morbido.
Marramiero (Rosciano, PE)
| 9,00 € |
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019
Vino di struttura, morbido, avvolgente, dal finale fruttato.
Fornaser
| 10,00 € |
BIRRA alla SPINA
EASE UP IPA, 4,6% vol
IPA inglese dal colore ambrato intenso e dai sentori fruttati (agrumi e frutta esotica), corposa, elegante con un bel finale luppolato.
Adnams Southwold
| 0,30 LT | 4,00 € |
| 0,50 LT | 7,00 € |
BRAT HELL, Bischofshof Brauerei 4,8% vol
Bionda bavarese leggera e beverina
| 0,25 LT | 3,00 € |
| 0,40 LT | 6,00 € |
BIRRE in BOTTIGLIA
Hop on the Water - Session IPA
Fresca, leggera e beverina
4,5% vol,
Feel Beer
| Lattina 0,33 | 8,00 € |
West Flavours - Common IPA Style
Morbida, piena dal finale luppolato
6,2 % vol
Feel Beer
| Lattina 0,33 | 8,00 € |
Sweet Emotions Honey Blonde Ale
Morbida, note dolci, elegante
5 % vol
Feel Beer
| Bottiglia 0,33 LT | 8,00 € |
Night Fall Imperial Stout
Note di cacao e caffè, birra di struttura
8,3 % vol
Feel Beer
| Bottiglia 0,33 LT | 8,00 € |
Blanche Bruxelles
Birra bianca artigianale belga.
Lefebvre Belgium 1876
4,5% vol
| Bottiglia 0,33 LT | 6,00 € |
Dolomiti Pils
Pils fresca e beverina
Pedavena (Italia)
| 0,33 LT | 5,00 € |
Pere Noel Xceptional Xmas Beer
Christmas Belgian Ale, dal colore ambrato con sentori di luppolo e arancia candita - 0,33lt
De Ranke Brasserie (BEL)
| bottiglia 0,33 lt | 7,50 € |
| 0,75 LT | 19,50 € |
Delirium Christmas
Birra di Natale Belga doppio malto. Vol. 10% Alc.
Strong Beer Triple Fermentation.
| 0,33 LT | 9,00 € |
| 0,75 LT | 20,00 € |
Forst Birra di Natale
Lager natalizia con sentori di frutta candita.
| 0,33 LT | 4,50 € |
Weiss Bier
Keiler Weiss, bianca tipica bavarese artigianale
0,50 LT
Keiler Bier
| 7,00 € |
Schnitzei Weisse
Classica Weisse bavarese.
Schnitzlbaumer
| 6,50 € |
Ten Cents Double Hopped IPA
Inizialmente floreale e frutta, passa alle note di malto e finisce con una elegante punta amara.
Williams Bros Brewing
| Lattina 0,33 lt | 6,50 € |
Tin Man Tropical IPA
IPA Fruttata e color oro. Finale luppolato Lattina 0,50 lt
Williams Brothers Brew (Scozia)
| 7,00 € |
Caesar Augustus Lager IPA
In equilibrio tra la croccantezza di una lager ed il finale amaro della IPA
GLUTEN FREE
Williams Bros Brewery (Scozia)
| 0,50 LT | 9,00 € |
Ease Up IPA
Session IPA, leggera e dai sentori luppolati
Senza glutine
4,6% vol., gluten free
Adnams Southwold
| 0,50 LT | 9,00 € |
Kapittel Blonde
Birra doppio malto d'abbazia
Kapittel (Belgio)
| 0,33 LT | 6,00 € |
| 0,75 LT | 14,00 € |
Tripel ABT 10
La classica birra d'abbazia a 10 gradi
Kapittel (Belgio)
| Bottiglia 0,33 lt | 7,00 € |
Hommelbier
Classica birra belga dai sentori fruttati e dal finale leggermente amaro, 0,75 LT
Van Eecke (Belgio)
| Bottiglia 0,75 LT | 14,00 € |
| Bottiglia 0,33 LT | 6,50 € |
De Ranke XX Bitter
Belgian Ale dalla schiuma compatta e bianca, con note erbacee e luppolate. Gusto amaro.
6% ALC. VOL
| Bottiglia 0,33 LT | 7,00 € |
Gueuze
La regina delle birre Lambic. Bio - 0,75lt
Cantillon (Belgio)
| Bottiglia | 44,00 € |
Kriek
Lambic alle ciliegie, Bio - 0,75lt
Cantillon (Belgio)
| 33,00 € |
La Rousse
Rossa francese prodotta con acque del Monte Bianco
Senza glutine
Brasserie du Mont Blanc
6,5% vol
| 0,33 lt | 8,00 € |
March of the penguins Stout
Stout morbida con sentori di cioccolato e orzo maltato
4,9% vol.
Williams Bros. Brewing CO.
| 0,50 LT | 9,00 € |
Snorkelers Sea Salt Ipa Alkohol Frei
IPA Analcolica con cristalli di sale marino
0,5 % vol.
Insel Brauerei
| 0,33 LT | 7,00 € |
Schnitzei Weisse Alkohol Frei
Weisse bavarese Alcool Free.
0,5 % Alc. vol.
| 0,50 LT | 5,50 € |
COCKTAILS
Piccola selezione di Cocktails
Spritz
Select e Prosecco
| 8,00 € |
Aperol Spritz
| 8,00 € |
Campari Spritz
| 8,00 € |
Gin Tonic
Classico Gin Tonic fatto con Tanqueray London Dry Gin
| 10,00 € |
Gin Tonic 0.0
Gin tonic con Tanqueray Alcohol Free 0.0 alc % vol
| 10,00 € |
Gin Tonic Cilento Wild Coast
Cilento Wild Coast Gin, ginepro rosso raccolto a mano scorze di limone e finocchio marino.
Nota di fresca di agrumi, sfumature speziate, finale caldo di macchia mediterranea
| 12,00 € |
Gin Tonic "Z44"
Gin "Z44" proveniente dall'Alto Adige fatto con 44 botaniche alpine dalle note fresche, verdi e mentolate.
| 12,00 € |
Gin Tonic Solo Wild Sardinia
Gin Solo Wild Sardinia fatto esclusivamente con Ginepro Selvatico.
| 12,00 € |
Negroni
| 10,00 € |
Negroni Sbagliato
| 10,00 € |
Mi-To Milano - Torino
| 10,00 € |
Americano
Bitter Campari, Vermouth Rosso e soda
| 10,00 € |
TAGLIERI
Patatine PIPERS CRISP, pacchetto 40 gr
Gluten Free.
Sea Salt
Cheddar & Onion
Black Pepper & Sea Salt
Wild Thyme & Rosemary
Cider Vinegar & Seasalt
| 2,50 € |
Acciughe del Mar Cantabrico
6 crostini con ricciolo di burro e filettino di Acciuga del Mar Cantabrico
Componi il tagliere con il numero di Acciughe che preferisci. Ogni Acciuga € 2,50
Disponibili in diversi formati da asporto. Chiedi per informazioni
| 15,00 € |
Allergeni:Solfiti, Glutine, Latte, Pesci
Cestino di Pizzette
6 pizzette di sfoglia calde
| 9,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte, Uova
Mondeghili
| 12,00 € |
Allergeni:Sedano, Glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova
Polpettine vegetariane
4 bocconcini vegetariani di ceci e spinaci (con parmigiano e menta)
| 12,00 € |
Crostini con Gorgonzola
4 crostini con Gorgonzola DOP
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte
Le Bruschette
4 bruschette con Pomodorini
| 8,00 € |
Allergeni:Glutine
Avocado Toast
| 12,00 € |
Allergeni:Glutine
La Focaccia
- Praga e Casera
- Zola e Mortadella
Servita tiepida e croccante
| 14,00 € |
Allergeni:Glutine, Latte
Tagliere misto
Salumi e formaggi (Gluten free) servito con un cestino di pane (o gallette di riso a richiesta)
Con paninetti speciali (Olive, Bacon e Noci) (a richiesta) + € 2,00
| Piccolo | 7,00 € |
| Grande | 12,00 € |
| Super | 20,00 € |
Allergeni:Solfiti, Glutine, Latte
Mortadella Bologna IGP e Parmigiano
| 9,00 € |
Allergeni:Latte
Praga e Parmigiano
Prosciutto cotto "Praga" e Parmigiano 24 mesi DOP
| 10,00 € |
Allergeni:Latte
Culaccia e Parmigiano
| 13,00 € |
Allergeni:Latte
Culatello di Zibello DOP
| 14,00 € |
TRIS
Culatello di Zibello DOP, Culaccia e Cotto "Praga"
| 14,00 € |
Tagliere di formaggi misti
Selezione di formaggi (giovani e stagionati) serviti con noci e miele
| 13,00 € |
Allergeni:Frutta a guscio, Latte
Distillati e altro
Piccola selezione di distillati e amari sempre in aggiornamento
Amaro Nonino
Un amaro molto elegante, da bere o con ghiaccio o senza secondo il proprio gusto
| 5,00 € |
Grappa di Prosecco, Nonino
| 4 cl | 8,00 € |
Grappa di Nebbiolo del Gattinara, Francoli
Grappa invecchiata, secca e di struttura
| 4 cl | 8,00 € |
"Pica d'Oro" Grappa Bianca, Casimiro
La classica grappa bianca secca
Vinacce di Marzemino e Schiava
Distilleria Casimiro, Santa Massenza (TN)
| 4 cl | 6,00 € |
Hatozaky Small Batch
Morbido, elegante, beverino
Pure Malt Whisky
The Kaikyo Distillery, Akashi City
| 8,00 € |
Ardbeg 10 yo
Single Malt Scotch Whisky decisamente secco e torbato
| 9,00 € |
Linkwood 11 years old
Cremoso, fruttato e leggermente speziato
Selezione Wilson e Morgan
46% vol
| 4 cl | 10,00 € |
ALTRE BEVANDE
Acqua Minerale (Gasata, Naturale)
| 0.5 LT | 1,50 € |
Bibite
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Tonica
| Lattina 0,33 LT | 4,00 € |
The Freddo al Limone
| 4,00 € |
Pomodoro Condito
Succo di pomodoro condito (limone, sale, pepe, tabasco, salsa Worcestershire)
| 5,00 € |
Legenda
Allergeni
Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.
Credenziali Wi-Fi
Nome: ILMALTOELUVA
Password: ilmaltoeluva2015
