La Dispensa-Food and Drink experience

ES FR DE EN IT
LA CUCINA VINI BIRRE BEVANDE CAFFETTERIA COCKTAIL LONG DRINK AMARI E DIGESTIVI
PER INIZIARE PRIMI PIATTI A SEGUIRE... PANINI E MODDIZOSU DOLCI
PROSECCO E SPUMANTI AL BICCHIERE BIANCHI AL BICCHIERE ROSSI AL BICCHIERE
BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA BIRRA ARTIGIANALE ALLA SPINA BIRRE IN BOTTIGLIA
BEVANDE
CAFFETTERIA
COCKTAIL LONG DRINK
AMARI E DIGESTIVI

Le tue scelte

PER INIZIARE

DEGUSTAZIONE DI VINI

Una piccola selezione de salumi e formaggi, con 2 calici di vino a scelta tra vini bianchi, rossi o spumanti.


19,00 €

Allergeni:Sulfites, Lait

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

PICCOLO 15,00 €
MEDIO 18,00 €
GRANDE 25,00 €

Allergeni:Lait

SELEZIONE DI FORMAGGI

10,00 €

Allergeni:Lait

CASADINA

Tortina tipica, ripiena con formaggio filante pecorino e menta.

6,00 €

Allergeni:Blé, Lait

BRUSCHETTA

Con pomodoro, mozzarella, basilico o origano, olio evo.


10,00 €

Allergeni:Blé, Lait

Coperto €1,50  Cover and service €1,50

PRIMI PIATTI

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

12,00 €

Allergeni:Céleri, Blé, Lait, Oeuf

LASAGNE AL PESTO

12,00 €

Allergeni:Céleri, Blé, Des noisettes, Lait, Oeuf

LASAGNA DI VERDURE

12,00 €

Allergeni:Céleri, Blé, Lait, Oeuf

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

12,00 €

Allergeni:Céleri, Blé, Lait

COUS COUS DI VERDURE

Zucchine grigliate, piselli, olive taggiasche, zafferano, pomodorini, olio evo.

10,00 €

Allergeni:Blé

Coperto €1,50 Cover and service €1,50

A SEGUIRE...

INSALATA DI POLPO

Polpo servito con insalata verde e pomodorini


16,00 €

Allergeni:Fruits de mer, Poissons

INSALATONA MISTA

Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, tonno, mozzarella e uova soda.

.

12,00 €

Allergeni:Lait, Oeuf

INSALATA CAPRESE

Insalata di pomodori, mozzarella, basilico o origano, olio evo.

10,00 €

Allergeni:Lait

INSALATA PICCOLA

Insalata verde, rucola e pomodorini.


8,00 €

STUFATO DI MANZO AL CANNONAU

Servito con riso bianco e crostini.


16,00 €

Allergeni:Sulfites, Blé

Coperto € 1,50 Cover and service € 1,50

PANINI E MODDIZOSU

PANINO CON TONNO, POMODORO, MOZZARELLA

A scelta tra pane comune o Moddizzosu (pane di patate), a scelta aggiunta di maionese.


7,00 €

Allergeni:Blé, Lait

PANINO CON CRUDO, RUCOLA E CREMA DI PECORINO

A scelta tra pane comune o Moddizzosu  (pane di patate).


7,00 €

Allergeni:Blé, Lait

PANINO CON SALAME, INSALATA VERDE E CREMA DI PECORINO

A scelta tra pane comune o Moddizzosu (pane di patate).


7,00 €

Allergeni:Blé, Lait

PANINO CON POLPO E LATTUGA

9,00 €

Allergeni:Fruits de mer, Blé, Poissons

PANINO CON STUFATO AL CANNONAU

9,00 €

Allergeni:Sulfites, Blé

DOLCI

TIRAMISÙ DELLA CASA

6,00 €

Allergeni:Blé, Lait, Oeuf

PANNA COTTA

A scelta tra i sapori; frutti di bosco, caramello, cioccolato o caramello salato.


6,00 €

Allergeni:Lait

SORBETTO ARTIGIANALE AL LIMONE

Analcolico

6,00 €

Allergeni:Lait

SORBETTO CORRETTO

Corretto con Vodka, Limoncello, Mirto, Grappa o altro liquore a scelta.


7,00 €

Allergeni:Lait

ARANZADA

Piccolo dolce tipico con filetti di buccia d'arancia, miele e mandorle tostate.


3,00 €

Allergeni:Des noisettes

RICOTTA CON MIELE

Ricotta di pecora o capra, servita con pane carasau.


5,00 €

Allergeni:Blé, Lait

PROSECCO E SPUMANTI AL BICCHIERE

PROSECCO

Brut /Extra Dry

4,00 €

Allergeni:Sulfites

BIANCO E LUNA

Brut di Vermentino

4,00 €

Allergeni:Sulfites

ROSA E LUNA

Brut di Cannonau Rosè

4,00 €

Allergeni:Sulfites

VIGNE DEL PORTALE

Brut di Vermentino

3,50 €

Allergeni:Sulfites

BITZOSU

Brut di Vermentino Millesimato DOC

4,00 €

Allergeni:Sulfites

SPUMANTE DOLCE

3,50 €

Allergeni:Sulfites

FILIERI ROSATO

Cannonau Rosè DOC

3,50 €

Allergeni:Sulfites

Chiedete al personale su altri tipi di vini.

BIANCHI AL BICCHIERE

INDOLENTE

Vermentino DOC

4,00 €

Allergeni:Sulfites

KARMIS

Vermentino, Vernaccia IGT

4,50 €

Allergeni:Sulfites

FUNTANALIRAS

Vermentino di Gallura DOCG

4,50 €

Allergeni:Sulfites

FILINE Vermentino DOC

4,00 €

Allergeni:Sulfites

MARIOLU

Vermentino, Riesling, Chardonnay

4,50 €

Allergeni:Sulfites

NURAGUS

Nuragus DOC

4,00 €

Allergeni:Sulfites

BIANCO DELLA CASA

Bicchiere - Glass 2,50 €
1/4 LT 5,00 €
1/2 LT 9,00 €
1 LT 17,00 €

Allergeni:Sulfites

Chiedete al personale su altri tipi di vini.

ROSSI AL BICCHIERE

CANNONAU DOC

3,50 €

Allergeni:Sulfites

CANNONAU DI SARDEGNA DOC Biologico

Senza solfiti aggiunti - wityhout added sulphites

4,00 €

Allergeni:Sulfites

CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA

4,50 €

Allergeni:Sulfites

CANNONAU DOC CLASSICO 24 mesi- 24 months

4,50 €

Allergeni:Sulfites

CARIGNANO DEL SULCIS DOC RISERVA

5,00 €

Allergeni:Sulfites

CAGNULARI ISOLA DEI NURAGHI IGT

4,50 €

Allergeni:Sulfites

MANDROLISAI

4,50 €

Allergeni:Sulfites

MONICA DI SARDEGNA DOC

3,50 €

Allergeni:Sulfites

ROSSO DELLA CASA

Bicchiere -Glass 2,50 €
1/4 LT 5,00 €
1/2 LT 9,00 €
1 LT 17,00 €

Allergeni:Sulfites

Chiedete al personale su altri tipi di vini. 

BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA

DOLMEN PILS ABV 5% vol

Bionda a bassa fermentazione, IBU 25.


33 CL 6,00 €
50 CL 7,00 €

DOLMEN IPA ABV 5,5% vol

Ambrata ad alta fermentazione, IBU 55.


33 CL 6,00 €
50 CL 7,00 €

DOLMEN GOLDEN ALE ABV 5% vol

Colore oro antico ad alta fermentazione, IBU 28.

50 CL 7,00 €

DOLMEN BLANCHE ABV 5% vol

Bianca ad alta fermentazione, IBU 18.

50 CL 7,00 €

DOLMEN BOCK ABV 6% vol

Rossa  a bassa fermentazione, IBU22.

50 CL 7,00 €

OGLIASTRA CALA LUNA Blanche ABV 4,5% vol

Bianca in stile Belga, IBU 15

33 CL 6,00 €

OGLIASTRA GOLORITZÈ Pils ABV 4,8% vol

Bionda in stile alta fermentazione tedesca, IBU 25.

33 CL 6,00 €

OGLIASTRA GORROPU Ipa ABV 4% vol

Ambrata (Amber) stile Session Ipa, IBU 46 

33 CL 6,00 €

OGLIASTRA ROCCE ROSSE ABV 4,7% vol

Birra colore ambrato intenso in stile Bitter (alta fermentazione inglese) IBU 30.


33 CL 6,00 €

OGLIASTRA GOLGO ABV 5,8% vol

Birra scura alle carrube, stile Stout, IBU 40.


33 CL 6,00 €

GORITTO GOLDEN ALE ABV 4,6% vol

Birra bionda, fatta con luppoli autoprodotti nella Valle di Oddoene, Dorgali.


50 CL 8,00 €

GORITTO AMERICAN IPA ABV 6,2% vol.

Colore ambrato chiaro, aromi principale agrumati e di frutta tropicale, realizzata con luppoli auto prodotti, nella Valle di Oddoene Dorgali..

50 CL 8,00 €

GORITTO AMERICAN AMBER ALE ABV 5,3° vol.

50 CL 8,00 €

GORITTO STOUT ABV 6,2% vol

Birra scura, realizzata con luppoli auto prodotti, nella località di Oddoene, Dorgali.

50 CL 8,00 €

BIRRA ARTIGIANALE ALLA SPINA

Birra sarda Artigianale - Birrificio Isola  

BIRRA ISOLA PILS 4,7% vol

30CL 4,50 €
50 CL 6,50 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

ICHNUSA NON FILTRATA 5% vol

50 CL 5,00 €

ICHNUSA METODO LENTO 4,3% vol

33 CL 3,50 €

BECK'S 5% vol

33 CL 3,50 €

BECK'S ANALCOLICA - Beck's alcohol free

33 CL 3,50 €

BIRRA PERONI GLUTEN FREE 4,7% vol

33 CL 3,50 €

BEVANDE

ACQUA NATURALE - FRIZZANTE

50 CL 1,50 €

ACQUA NATURALE

1,5 LT 3,00 €

COCA COLA

Regular/ zero

33 CL 2,50 €

FANTA - SPRITE

33 CL 2,50 €

LEMONSODA

20 CL 2,50 €

RED BULL

25 CL 3,00 €

SUCCHI PAGO

Pesca- Pera-Ananas- Ace.

20 CL 2,50 €

SUCCO DI MIRTILLI

20 CL 3,00 €

SUCCO DI MELA O ARANCIA

25 CL 2,50 €

THE FREDDO AL LIMONE - PESCA

20 CL 2,50 €

CRODINO BIONDO - SANBITTER ROSSO

10CL 3,00 €

APEROL SODA - CAMPARI SODA

Aperitifs low in alcohol.

3,00 €

ACQUA TONICA SCHWEPPES

20 CL 2,50 €

ACQUA TONICA FEVER TREE

20 CL 3,00 €

GINGER BEER FEVER TREE

20 CL 3,00 €

CAFFETTERIA

ESPRESSO

1,50 €

CAFFÈ AMERICANO - Coffee americano

2,00 €

CAFFÈ DOPPIO

3,00 €

CAFFÈ CORRETTO

3,00 €

CAFFÈ DECAFFEINATO

2,00 €

CAFFÈ D'ORZO

2,00 €

Allergeni:Blé

CAFFÈ AL GINSENG

2,00 €

Allergeni:Lait

CAFFÈ SHAKERATO

3,00 €

CAPUCCINO

2,50 €

Allergeni:Lait

CAPUCCINO SOIA

3,00 €

LATTE MACCHIATO

2,50 €

Allergeni:Lait

THE CALDO/ TISANE

3,00 €

COCKTAIL LONG DRINK

APEROL SPRITZ

Prosecco, Aperol, soda, orange slice

8,00 €

CAMPARI SPRITZ

Prosecco, Campari, soda, orange slice

8,00 €

HUGO SPRITZ

Prosecco, elderflower syrup, soda, fresh mint leaves

8,00 €

LIMONCELLO SPRITZ

Prosecco, Limoncello, soda, Lemon slice

8,00 €

MIRTO SPRITZ

Prosecco, Mirto, soda

8,00 €

MOJITO

Rum, cane sugar, soda, mint, lime juice

8,00 €

CUBA LIBRE

Rum, Coca Cola, Lime

8,00 €

SEX ON THE BEACH

Vodka, peach liqueur, orange juice, cranberry juice

8,00 €

MOSCOW MULE

Vodka, lime juice, ginger beer, lime

8,00 €

LONDON MULE

Gin, Ginger beer, lime juice

8,00 €

MEXICAN MULE

Tequila, ginger beer, lime juice

8,00 €

GIN TONIC

Gin (Gin Mare, Bombay Saffire, Tanqueray, Wild Sardinian Gin), Tonic water, lemon

8,00 €
+ tonica Fever Tree 9,00 €

TEQUILA SUNRISE

Tequila, orange juice, Granatina
8,00 €

AMERICANO

Red vermouth, Campari, soda, orange juice

8,00 €

NEGRONI

Red vermouth, Campari, Gin, orange slice

8,00 €

NEGRONI SBAGLIATO

Red vermouth, Campari, Prosecco, orange slice

8,00 €

CAIPIRINHA

Cachaça, sugar, lime

8,00 €

ANALCOLICO

Elderflower syrup, strawberry syrup, orange juice, orange slice

6,00 €
+ tonica Fever Tree 7,00 €

AMARI E DIGESTIVI

MIRTO ROSSO/BIANCO, LIMONCELLO, POMPIA

3,50 €

FICO D'INDIA

3,50 €

BAYLES

3,50 €

LIQUIRIZIA,SAMBUCA, MONTENEGRO

3,50 €

JÄGERMEISTER / UNDENBERG / VECCHIO AMARO DEL CAPO

3,50 €

AMARO ALLE ERBE-MUDU / HERVAS 33 / BOMBA CARTA (herbal bitter)

3,50 €

VECCHIAROMAGNA RISERVA BRANDY

3,50 €

JACK DANIEL'S

3,50 €

GRAPPA BIANCA/INVECCHIATA IN BARRIQUES/GRAPPA CON MIELE

4,00 €

Coperto

1,50€ a persona

Legenda

Vegetarian
Spicy
Frozen
Vegan
Km Zero
Organic
Recommended

Allergeni

Gli allergeni sono segnalati nel menu; in caso di allergie o intolleranze avvertire il personale.

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